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2022-03-25 09:35:41

家常版饢包大盤雞,自己做吃得香! 普通食材簡單烹飪,做出好味道

冰箱裡還有兩個饢,從新疆坐飛機過來的饢,尋思尋思做點什麼好吃的呢?第一個想法就是饢包大盤雞,沒辦法,一看到饢,就能想到大盤雞。 在北京有很多新疆飯館,上班的時候還挺喜歡和朋友約著去吃大盤雞、烤肉串, 這...

2022-03-25 09:27:53

接孩子放學,到家半小時后開飯,一盤蠔油焖雞翅,一盤青椒胡蘿蔔絲,一葷一素剛剛好

有小夥伴提意見了,說我天天曬早餐,卻不曬午飯和晚飯! 那麼今天就來曬曬晚飯吧! 一般情況下,我家平時的晚飯只有我和多多兩個人吃,所以不用做太多,如果炒菜的話,一葷一素兩盤菜就足夠了。 這頓晚飯我就安排了...

2022-03-25 09:19:45

新學了一道家常菜,做法簡單全家都愛吃,過年打算給親友們露一手

轉眼到了臘月,離過年越來越近了,最近經常有小夥伴問我有沒有什麼做法簡單、看起來又高大上的家常菜可以分享一下的,其實我也在找這樣的食譜,我也想做一些簡單省事、好看又好吃的家常菜。 這不,今天就來分享這道肉...

2022-03-25 09:12:47

天冷最愛喝這種肉丸湯了,有肉有菜又有湯,好吃又好做,做法分享

家裡有小朋友,肉丸子肯定都是經常做,又香又嫩的,不僅孩子們喜歡吃,很多大人也喜歡吃。 如果你愛吃肉丸,一定要試試這個做法! 我家每次做這個肉丸湯,至少都要吃兩碗,有肉有湯特別開胃下飯,營養健康好吃的食物...

2022-03-25 09:07:19

全職媽媽忙忙碌碌,晚上安排兩道家常菜,簡單易做,好吃又下飯

最近我家大女兒雖然還沒有正式放寒假,但是不用去學校了,也算是放假了。 小女兒還在繼續上幼兒園,因為幼兒園沒有寒假,所以每天我更忙了! 不僅要負責小女兒的接送,還要負責大女兒的一日三餐和興趣班的接送,基本...

2022-03-25 08:59:03

立春蒸鍋水烙馍,這些菜是標配! 簡單快手家常菜,全是家的味道

一轉眼就到了大年初四,又是24節氣里的立春。 今天朋友圈裡很多小夥伴都在曬春餅,我也做了我們老家的水烙馍,和北京的春餅很像,不過個頭要大一點,一張一張擀出來,邊擀邊蒸,雖然薄卻有韌勁,捲菜吃特別過癮。 上...

2022-03-25 08:53:19

春天了,媽媽們多給孩子做這道菜,營養好吃,有益孩子身體健康

一把菠菜、四個雞蛋,做成美味雞蛋卷,做法簡單,孩子愛吃,營養健康有益孩子身體健康。 每年春天都是媽媽們發愁孩子身高的季節,春季萬物生長,我們的小朋友也到了猛長個的季節,這個時候飲食更顯得重要今天就來分...

2022-03-25 08:45:01

你看這道菜,中餐日作,要您老八千一個都不虧?3

像極了業務能力不行但長得好看的小愛豆。 據說這道菜叫「花盆倒了」,售價135。 哥拆解看了下,這道菜包含一個雞蛋仔、半個百香果、半個芒果、一個杯子蛋糕,一些散落的麥片,以及一個疑似檸檬形狀的蛋糕 ...

2022-03-25 08:40:25

你看這道菜,中餐日作,要您老八千一個都不虧?2

麻婆可能都想不到,把豆腐端人面前做比在後廚做身價能高出這麼多。 誇不出來別硬誇了。 這甚至連創意菜都算不上,只學到了omakase「菜量小」這一個特點吧? 日式omakase雖然哥不是特別專業特別懂,但至少知...

2022-03-25 08:29:31

你看這道菜,中餐日作,要您老八千一個都不虧?

最近,出現了一種餐廳宰客新形式——中餐日作。 哥簡單解釋下這詞兒的意思,omakase意為"交給您了",也就是無功能表料理,你吃什麼由廚師決定,你們可以理解為半私人定製食物盲盒,特點是廚師當面給你做...

2022-03-24 18:12:41

1碗澱粉6碗水,教你做Q彈開胃的涼粉,5分鐘搞定,學會了不用買

小時候,每逢到了夏天,家裡都會用涼粉草做涼粉,在我的印象里,涼粉就是黑色的,冰冰涼的,做好的涼粉淋上蜂蜜或者撒上白砂糖,夏天的下午吃上一碗消暑又解饞。 到了高中,我跟著家人去四川旅遊。 平時家裡極少吃辣...

2022-03-24 18:07:59

夏天我家三天兩頭煮這湯,簡單省事鮮美又營養,每回我都要喝兩碗

夏天,我做晚餐都會準備一鍋湯,有時間我會煲湯,下班回家時間緊,我會買一些食材滾湯,所謂滾湯就是把食材煮熟煮出味道,一般滾湯在15分鐘之內就能做好。 夏天應季的瓜果比較多,冬瓜、絲瓜、節瓜、苦瓜等等都很適...

2022-03-24 18:04:11

廣東兩口子的極簡早餐,好吃省心10分鐘上桌,鮮美又營養吃得舒坦

不管多麼浪漫的愛情,最終還是會回歸到實實在在的生活,簡單點說就是回歸到衣食住行,愛情離不開柴米油鹽醬醋茶。 吃飯是一天中出現頻率最高的事情,早餐是一天中的第一頓飯,早餐是一日三餐中最重要的一頓,早餐吃得...

2022-03-24 17:59:45

分享4種口味的粽子做法,有鹹有甜,自己包的粽子就是好吃2

二鮮肉粽子 【鮮肉粽子的食材】【材料】糯米 1500克,五花肉 250克,鹹蛋黃 適量, 去皮綠豆200克,紅豆 100克,黃酒 15毫升老抽 20毫升,五香粉 5克,白胡椒粉 2克。 【鹹肉粽子的製作過程】 1 五花肉焯水,然...

2022-03-24 17:57:42

分享4種口味的粽子做法,有鹹有甜,自己包的粽子就是好吃

市面上可以鹹粽子也有甜粽子,餡料的品種有很多,比如甜粽子吧,鹼水粽子有沒有餡料,也有紅豆沙的鹼水粽子,鹹味粽子有叉燒火腿粽子、鮮肉粽子,鹹肉鹹蛋黃粽子。 不知道從什麼開始,粽子就有了鹹甜之爭,我理解的鹹...

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