像極了業務能力不行但長得好看的小愛豆。
據說這道菜叫「花盆倒了」，售價135。
哥拆解看了下，這道菜包含一個雞蛋仔、半個百香果、半個芒果、一個杯子蛋糕，一些散落的麥片，以及一個疑似檸檬形狀的蛋糕
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"別的沒有難道吃到驚人所以不記得了"，說明這個真是難吃到驚人很難忘記。
135買一個終身難忘的記憶，也算超值，畢竟不是所有135都能花得這麼讓人印象深刻。
還有一種華而不實的食物，是往飯裡加金箔
一個甜筒瞬間就變身成了富貴甜筒花，價格也會跟著"金箔"倆字兒水漲船高。
除了冰激淋，蟹黃面、甜甜圈、蛋糕等等，一切食物都可"金箔"。
不為別的，就是看著好看，營養價值？ 自然沒有。
因為大規模應用和成為行銷噱頭，金箔類被禁用了。
食客的智商在更新，商家的方法也在换代。
好看的网图+上菜后的实物严重不符=你看你的我做我的
面立起來了也就白了，湯呢？ 湯呢
據說這是一份提拉米蘇，看食物這樣子像極了週一擺爛不想好好營業的打工人。
價格還都不便宜，幾個單品就一千多。
現在食物界的p圖現象都這麼嚴重了嗎？
哥記得之前有一次在網紅餐廳吃越南卷，就是這種
商家的噱頭是：一盤卷，卷卷不同味兒。
端上來哥仔細觀察也沒觀察出每個捲到底有什麼區別，最多這個放蝦仁那個放牛肉，能有多大區別？
吃了一半終於明白了，他給我放了5種不同口味的醬。
這一刻哥悟了，這不僅味道不同，還能用卷裡的肉和醬作排列組合，算下來口味大於10種綽綽有餘。
不過要說食物智商稅的鼻祖，那還得看「米其林擺盤」。。
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簡單總結下米其林擺盤的小技巧。
盤子本身一定要簡約，不要有什麼花裡胡哨的圖案。
然後在盤子上擠上一坨醬，用勺子或者其他工具攤開，這一步直接注入靈
最後放上少量食物，和其他點綴比如鮮花薄荷葉。
看成品
就這賣相，一道菜要個百八十感覺都算網紅店裡的良心菜了。
但事實上，你能看出來這兩道菜，其實是拿沙縣小吃的拌面和餛飩擺的盤嗎？
沙縣要不整個高端餐線吧，做私廚，每天只接待10個客人。
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按現在大家交食物智商稅的趨勢，可能會爆火。
就在哥寫到這裡，並思考一會兒怎麼給食堂食物擺個盤的時候，中餐日作人均2000的商家對爭議作出回應了。
"網上言論不實，我們專注做好中國菜，希望大家有機會來體驗一下"
哥说句公道话吧，不是说中餐就不可以很昂贵，咱中国菜里慢工出细活的不少。
你要做《红楼梦》里的茄鲞，那肯定值钱，哪怕茄子本身不值钱，这细细碎碎的功夫也值钱。
或者直接大菜佛跳墙，功夫和食材都费钱。
一個麻婆豆腐還只給一勺，恕咱們實在想不到值錢的點在哪。
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要不你從磨豆腐開始做起吧，那對消費者來說也算值回票價了，畢竟還能學到知識。
消費者的錢不是大風刮來的，按這個經營思路營業的商家的錢確實是大風刮來的。
致富秘笈被你們掌握完了。
如果真想好好做中國菜，好歹先拿出點中國人不騙中國人的態度。
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