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2007-04-08 11:23:08| 人氣301| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

認真會: 2003 布根地村莊酒品酒會

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酒品

1. Gevrey Chambertin, Armand Rousseau
2. Morey St. Denis, Hubert Lignier
3. Chambolle Musigny, Hudelot Noellat
4. Vosne Romanee, Michel Gros
5. Nuits St Georges, Lecheneaut
6. Beaune V.V., Laurent
7. Savigny Les Beaune, Nicolas Potel

結論

1. 2003 的村莊酒現在喝起來似乎比較像Burgundy 酒, 不像去年喝起來像隆河酒般.
2. 2003 年的酒產區特色似乎沒有那麼明顯,大家在猜測產區時準確度也比以往低.
3. 整體來說這些2003年的村莊酒現在喝起來都不錯,香氣與口感都很好, 不過我個人認為夜丘的酒表現比伯恩丘的酒好.
4. 跟其他酒比較起來Armand Rousseau 的顏色比較淡,口感比較柔美,跟他一貫風格差異很大. 這瓶酒是這 一 次品酒會大家的最愛. Hudelot Noellat 的香氣層次最多, Nicolas Potel這一次的表現比其他酒差很多,口感香氣都很單調.
5. 我個人最愛的酒是Michel Gros 的Vosne Romanee 和 Hubert Lignier 的 Morey St. Denis.

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台長： Aaron Chuang

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