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2008-09-30 14:52:03

教師節卡片

學校教師節卡片比賽繳交的作品很喜歡姊姊的創作。她總是有源源不絕的想法。天真又單純。 開親師座談時第一次與導師碰面,知道老師要和多個家長談話時間有限,只簡短與老師談談,說到了每日的心情日記,有點不好意思...

2008-09-30 14:17:16

奶油蛋糕

▲可愛的模樣分成四小塊,當早餐……超飽。無鹽奶油 110g細砂 80g鮮奶 15ml雞蛋 100g 打散香草粉 酌量低粉 180g…↘泡打粉 7g…→過篩照以上順序放入麵包機攪拌缸選項:蛋糕烤色:標準 完成約1小時30分再加烤5分颱風...

2008-09-23 11:03:46

鋼琴級數檢定的想法

▲仙人掌花參加姊姊國中親師座談,有一個媽媽過來問:聽妳女兒說,她的鋼琴已經通過五級檢定了,那很厲害,什麼時候通過的呀?我兒子這月要考五級,可以看看妳女兒的證書嗎?霎時真是五條線跑出來,還搭一隻小鳥飛過...

2008-09-22 08:52:39

奶香芝麻吐司

高粉225g低粉30g黑芝麻 酌量四方鮮奶油50g細砂 大*2奶粉 大*1 → 機器所附量匙鹽 小*1 ↗鮮奶170ml……→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項:酵母功能:快速吐司……所需時間2H烤色:淡色這次不...

2008-09-20 23:03:51

紅豆蛋塔

最近電視強力廣告〝麻糬紅豆蛋塔〞,看的很吸引人,決定也要挑戰看看。但很可惜的是沒買到麻糬。所以只能完成紅豆蛋塔。其實蛋塔皮跟紅豆餡都是買現成的,只要打布丁液烤20分鐘,輕輕鬆鬆就有香甜的紅豆蛋塔吃囉!

2008-09-19 08:00:01

雙黑海綿蛋糕

▲雙黑=黑糖+黑芝麻蛋*5黑糖*90g ↑以上打發→和下料拌勻低粉*100g…過篩葡萄籽油*30g鮮奶*40g 姊姊喜歡海綿蛋糕,口感比較扎實,下訂單好幾次了,知道明早要吃夢寐以求好久的海綿蛋糕,高興的不得了。其實海綿的成...

2008-09-17 14:08:22

百變時尚魔術頭巾(已售完)

▲1-6共48款。這是霸霸跟朋友一起開發的產品–台灣製。霸霸7、8年前就跟朋友一起在騎公路車,當時還組了一台N萬的腳踏車,那時騎腳踏車風氣還不是那麼盛行,花那麼多錢組一台車是很讓我吐血到說不出話來,經過多...

2008-09-16 09:23:26

#36 何首烏潔淨皂

▲自然圖形OIL:椰子/篦麻/葵花/苦茶油EO:迷迭香/安息香FO:麝香添加:何首烏粉★沐浴、洗髮製皂:9/12.08▲左下塊,姊姊說是像貓熊,已指定使用。這不是宣染,是利用皂液比重不同自然形成。所以每塊皂的2面圖案都不...

2008-09-16 08:57:05

#35龍涎香潔淨皂

oil:椰子/篦麻/苦茶/雪白乳化油/棕梠/乳油木果脂EO:迷迭香FO:龍涎香製皂:9/8.08★沐浴、洗髮現在要開始囤積洗髮皂了。▲又硬又白的洗髮皂全家都迷上了用手工皂洗頭髮,尤其是Nicole,姊姊遺傳到霸霸的自然捲,剛...

2008-09-15 15:23:44

#34麻油暖薑皂–訂製皂

oil:葡萄籽/芥花/黑麻油/椰子/棕梠/雪白乳化油添加:薑母粉/三白粉/新鮮薑泥製皂:9/4.08又到了秋冬時節,妳會先想到什麼?在寒冷的時候來碗暖呼呼的羊肉爐或是麻油雞?這是朋友的朋友訂製的,要再分送給她的朋友。...

2008-09-11 08:42:06

炭吐司

高粉220g低粉30g食用竹炭粉 酌量無鹽奶油25g細砂 大*2奶粉 大*1 → 機器所附量匙鹽 小*1 ↗鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項:酵母功能:吐司……所需時間4H烤色:淡色食用竹炭...

2008-09-09 21:43:16

抹茶葡萄乾戚風

▲漂亮的心型戚風做戚風還真不能偷懶,前幾次想省略步驟,蛋糕成型就不是很完美,口感也不同。這次照著規矩果然得到成功又漂亮的蛋糕體。基本戚風配方,將香草粉換成抹茶粉,入模後再加入葡萄乾。▲統一有機大葡萄乾...

2008-09-08 16:31:43

迷迭香吐司

▲迷迭香粉的緣故,帶淡淡的綠色高粉220g低粉30g迷迭香粉 3g迷迭香 少許無鹽奶油25g細砂 大*2奶粉 大*1 → 機器所附量匙鹽 小*1 ↗鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項:酵母功能...

2008-09-01 08:23:41

香草布丁蛋糕–配方

香草精:適量…↘低粉:40g……↗粉類過篩無鹽奶油:100g…室溫置軟或微波牛奶:140g蛋黃:2個細砂:20g……以上拌勻+粉類拌勻=A *沒錯!拌勻後有點水水液狀*蛋白:4個…↘細砂:40g…→打至濕性發泡+A→拌勻成...

2008-08-25 14:00:13

#33 蘇打綠皂

oil:椰子/棕梠/葵花油添加:小蘇打粉/綠石泥粉製皂:8.19/08有了小蘇打2款皂,不管是洗澡或洗碗都ok!小蘇打真的超好用,清潔廚房都不需化學清潔劑,只有小蘇打跟家事皂就事半功倍。尤其小蘇打去油汙真是一把罩。通...

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