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2013-05-16 18:26:13

艾菲爾鐵塔上獨一無二的午餐 Le déjeuner à La Tour Eiffel “Le Jules Verne”

2011-04-29 18:22:53

義大利工藝的法國楓丹白露宮Château de Fontainebleau

2011-03-25 18:27:24

沒到聖米歇爾山別說你去過法國 Abbaye du Mont Saint-Michel

2011-02-14 15:26:23

非去不可的銀塔餐廳 Le restaurant "La Tour d'argent" ：tu dois y aller！

2010-06-28 13:16:06

我最愛的香水Annick Goutal (Mon parfum favori est Annick Goutal)

2008-08-26 15:29:45

Moët et Chandon倍感尊榮的午宴款待

Photo and Text by Isabella (Moët et Chandon私人招待所)結束完Moët et Chandon酒窖的參觀，來到對街，準備到第三代傳人Jean-Remy Moët為好友拿破崙進軍東歐所興建的招待所用膳。此招待所平日不對外開放，只接待...
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2008-08-26 11:27:22

聖路易島上不可錯過的冰淇淋天堂–Berthillon貝席隆

Photo and Text by Isabella(31 Rue Saint Louis en I’lle， Berthillon的金字招牌就鑲在老舊的木板門面上。)創立於1954年的貝席隆冰淇淋店，幾乎已成為聖路易島的象徵。這家名聲響遍全巴黎的冰淇淋店，一直以來都是...
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2008-07-21 14:50:27

布根地米其林三星餐廳Les Lameloise Part II 點心篇

Photo and Text by Isabella(Macaron à la vanille et fruits rouges, créme pistache, sorbet framboise)香草馬卡烘(龍)內夾上新鮮覆盆子，加上紅色水果(櫻桃、草莓、覆盆子)混合攪成製作的索荷貝Sorbet(不含乳脂...
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2008-07-16 17:20:01

布根地米其林三星餐廳Les Lameloise Part I 餐飲篇

Photo and Text by Isabella創立於1920的Lameloise曾於2005年因為菜色沉悶，沒有變化與特色以及財務困難被摘下一顆星，降為二星餐廳，之後為雪恥而努力改善，加上財務問題獲得解決，終於去年2007年再度重登米其林三星...
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2008-07-16 10:18:40

十歐元的巴黎可麗餅套餐

Photo and Text by Isabella(La Crêperie de Cluny可麗餅專賣店就在巴黎聖母院附近)在法國街頭隨處可見販售可麗餅的小攤，也許旁邊擺上幾張桌椅，更多的是沒有座位，客人買了帶走邊走邊吃。記得第一次去巴黎吃可麗餅...
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2008-07-14 22:51:25

夏日午后相約OA+(黑仔家)

Text by Isabella and Photo by Amy金醇辦了一場週末夏日午后的白酒饗宴，邀請人數不過八人，很幸運的我們就佔了四位(好像是惡勢力一般)；因為相當超值(五款白酒加上輕食)，一人900元，看到品酒訊息當下馬上毫不猶豫...
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2008-06-22 21:12:00

家有新成員－貓咪胖弟

(胖弟才出生半年，換作人的年齡大概是七歲的小朋友，正是可愛調皮的時候。)看我千嬌百媚裝可愛。我可是正港的英國短毛褶耳喵，小BABY時耳朵比較褶，現在是微褶啦！是什麼東東吸引住我的目光？好無聊哦，都沒人要陪我...
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2008-05-27 14:10:37

波爾多其實沒那麼難懂

(CH.LATOUR 波爾多五大酒莊之首拉圖堡) Photo and Text by Isabella波爾多基本的紅葡萄品種有五種：Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃)、Melot(梅洛)、Cabernet Franc(卡本內弗朗)、Melbec(馬爾貝克)以及Petit Verdoc...
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2008-05-26 23:47:51

愛德華老師品醇課的收穫

(總是很認真教課的愛德華老師)上過無數葡萄酒課程的我，最常被朋友問到的是：為什麼還上初級班？妳不是上過N次了？妳的程度應該是進階班或高級班，幹嘛浪費時間學妳已經懂的東西。對我來說，雖然是初階班，但是跟著不...
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2008-05-21 01:45:35

迷死人不償命的香水

我在瑪黑巷弄中發現驚為天人的香水ANNICK GOUTAL，但是一瓶120歐元，實在太貴，買不下手；店員送我的試用瓶(左邊小瓶的透明玻璃瓶)在我的行李箱中伴隨著行李回到台灣後，香味仍幽幽揮之不去，每當聞到這香味就想起了...
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2008-05-19 23:05:52

炎炎夏日喝白酒去

Photo and Text by Isabella我愛喝白酒，各式各樣的白酒，從香檳區、羅亞爾河、布根地的不甜白酒，阿爾薩斯半甜、德國的甜白酒、冰酒，乃至波爾多索甸的甜白酒，尤其在這炎炎夏日，不論是單喝、配菜或配點心，清爽到...
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2008-05-11 20:41:46

三百年經典老字號史特雷麵包店

這家位於巴黎聖母院附近老街Montorgueil上的傳統糕餅店鋪，創立於1730年，是18世紀波蘭公主嫁給路易15時帶過來的糕餅師傅Nicolas Stohrer所開設的，巴黎市政廳甚至在門口設置了古蹟標示，它可是法國糕餅歷史的表徵。...
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2008-05-11 17:12:14

瑪黑悠閒遊

我在瑪黑，午後逛瑪黑，歧路交錯的瑪黑區，縱使穿梭千百回，連當地人都會迷路的，卻也是它魅力之所在；穿過小巷弄總會驚喜發現一間相當有設計感的小店，流連不捨地翻找其中鐘意的商品。(瑪黑區街景一隅)Marais，瑪黑...
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2008-05-11 15:28:42

失而復得的 LAGUIOLE

法國的阿維隆省，奧布亥克高原中心的一個約1200人的村莊，擁有全世界30多家知名的刀具生產商，生產規格統一的一種頂極刀具Château Laguiole，這種刀被稱為法國國刀。我買的不是侍酒師之友的酒刀(之前朋友已送我兩支...
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2008-05-11 13:21:51

波爾多好貴的一碗酸辣湯

在法國的第十天，剛到波爾多的第一晚，終於吃到了中國菜；儘管出國前一直告訴自己，連泡麵都不准帶，入境隨俗，只吃當地食物，但我卻在波爾多的泰式餐館喝下第一口酸辣湯後，差點沒感動地流下眼淚。一碗4歐折合台幣2...
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