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2009-09-14 15:18:26

Joyce East & Krug Champagne

Photo and Text by Isabella(久聞Joyce East大名,近日終於如願以償親臨造訪。)位於信義路五段的Joyce East,是由義大利餐廳「紅廚」和Joyce Café老閭以及名室內設計師洪嘉平所經營,Joyce East、Forchetta和Tutto ...

2009-08-26 23:39:30

L'affection 台中法森小館

Photo and Text by Isabella(八月中旬的夏日午後,來到了慕名以久的法森小館,與許久不見的好友,吃著料理喝著Cliequot香檳與Lynch Bages 2002紅酒,人生就該如此開心滿足。)凱歌香檳的口感毋需贅述,但是,是第一次...

2009-08-06 12:00:23

一口氣買九本好書

Photo and Text by Isabella(一口氣買了四本Jason的“頂級酒莊傳奇”、謝忠道的“餐桌上最後的誘惑”和四本翻譯書,分別是“法國甜點王”、“油炸法國”、“巴黎,賽啦”以及“尋找松露的人”。)“法國甜點王:愛麗榭...

2009-07-30 17:21:31

茶王的“農業復古,行銷創新”

Photo and Text by Isabella(2005年,第二屆全國優良茶兢賽總冠軍的允芳茶園的青心烏龍,維他露公司以每斤88萬元得標,每斤茶可泡兩百次,換言之,這斤茶的每一泡高達4,400元。)宋朝以『泡茶、書畫、點香、插花』併為...

2009-07-17 13:08:47

崁仔頂漁市巡禮–跟達人認識好料海味去!

Photo and Text by Isabella(最青的在這裡啦,每隻魚透出的明亮膚色似乎在說著:快來吃我吧!由左至右依序是赤宗、石老、午仔魚。)崁仔頂漁市在清國時代就存在於基隆,由於海口的地緣關係,人們在此泊船登陸,慢慢旭...

2009-07-06 15:19:25

The Secret Cellar

Text and Photo by Wine Spectator July 31,2009Michel Chasseuilcurrently has the pick of some 25,000 bottles of finewineand 3,000 bottles of spirits in his cellar. Yet his passionfor collecting is such ...

2009-07-01 14:30:06

Some Red Wines Help Kill Bacteria in Food, Study Finds

Photo by Isabella in Forchitta and Text from Wine SpectatorRed Wine made from Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir and Shiraz make for portent bacteria killers, according to recent research. Not all...

2009-06-15 16:37:30

台東感動行(下)美得令人動容

Photo and Text by Isabella(伽路蘭休憩區是卑南海邊的藝術公園,展示著許多漂流木做成的裝置藝術。)伽路蘭在阿美族語裡是Kararuan(洗頭髮的地方),因附近小溪富含黏地礦物質,阿美族族人於此地洗髮後頭髮呈現自然潤...

2009-06-04 15:29:39

台東感動行(上)美得令人動容

Photo and Text by Isabella(我在鹿野阿薩姆紅茶園,中午時分,熱氣從地面衝上,葉片飄散出不可思議的陣陣咖啡香。)走訪台東這片靜土已不下十幾二十次,對它的情感卻是隨著一次又一次的造訪愈加深刻。我很願意和大家...

2009-05-18 17:40:51

隆河岸邊的米其林一星餐廳Le Beau Rivage

Photo and Text by Isabella(初次來到隆河(Rhône),被美麗天空及寧靜小鎮給震懾住,久久無法回神。)隆河位於阿爾卑斯省,是法國的第二大河,北起於里昂南方的Vienne市,南至Avignon(亞維儂市),面積超過2000公頃,是...

2009-05-06 16:25:15

X戰警:金鋼狼

Text by Isabella and Poster by @movies 福斯今年發行的科幻冒險動作大片X戰警:金鋼狼,聲光娛樂效果都很大。對於鮮少接觸科幻動作電影的我而言,本來沒抱持太大的期望去看這部片,但看電影毋需太嚴肅太嚴格太要求...

2009-05-06 13:57:33

八百年歷史的德國民宿“RIESEN”(下) 吃早餐去

Photo and Text by Isabella侍者媽媽手裡端的可是穿著美美毛線衣的新鮮水煮雞蛋。民宿免費使用早餐的地方,Table Setting真是美呆了。走訪歐洲相當多的民宿和餐廳,一直很喜歡觀察其室內設計裝潢,尤其是傢俱和餐桌擺...

2009-04-24 16:29:41

八百年歷史的德國民宿“RIESEN”(上) 喝啤酒去

First Photo from RIESEN others and Text by Isabella(十二世紀中葉和現在模樣外觀對照似乎沒有太大變化)德國當地朋友強力推薦,到德國一定要住住這位於Miltenberg八百年歷史的民宿,雖然它的歷史已經相當久遠,但其...

2009-04-13 11:00:48

如夢似幻的香堤偶劇場-直到世界的盡頭

4月9日至12日在國家戲劇院演出的法國香堤人偶劇場“La Fin des Terres” 直到世界的盡頭,令人印象深刻。1958年,當阿爾及利亞戰事進行地如火如荼之際,一位法國年輕士兵因抗議法國介入北非事務,絕食了二十天,奄奄...

2009-03-31 15:17:12

亞都1930巴黎廳的Cos d’Estournel晚宴

Photo and Text by IsabellaChâteau Cos d'Estournel 名氣大,尤其酒標上的東方圖騰,令人印象深刻。熟悉Cos好長一段時間,也喝過幾次,總覺得它名過於實,不會特別想買它來喝,但投資就不同了,2005的Cos, Parker...

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