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2007-07-21 23:27:58

藍乳蝦


話說爸媽退休後，閒來無事，在電視廚子節目學來這一味菜，今天和姐夫、姐一起分享呢！ 材料︰ 紹酒半碗 藍乳1/4磚 蒜頭 裢 芫西 砂糖 紅椒少許 製法︰ 1.油下鑊，紅椒、蒜頭、裢爆 2.半碗紹酒+藍乳混...
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2007-07-21 23:04:33

食肆推介--Pizza Hut


今期Pizza Hut又做優惠，又有新批了， 因為優惠和帶子批，呢排經常到Pizza Hut。 呢個套餐，包了我最愛的帶子和田螺！ 這次田螺，也在水準之上，很美味呢！ 帶子批的批邊比較一般，但餡料豐富美味！
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2007-07-21 22:53:45

食肆推介--Oliver


上星期和認識了廿年的朋友慶祝生日，這天我第一次食鵝肝釀鴨胸，美味程度一等一！
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2007-07-21 22:00:20

幾米燕窩


這幾天上網，看到幾米燕窩推出， 因為是幾米小粉絲，小盒子也可以重用，好正啊！
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2007-07-06 00:45:38

我愛你︰田螺 (附食譜)


今天honey在等我放工，竟然在CitySuper發現這麼可愛的田螺美食，已清潔的田螺殼+罐頭田螺，很方便在家煮，自己隨意調味並釀回螺殼裡，不知味道如何呢？ 那些螺殼很美，我很喜歡呢！ 原來有這麼的idea俾懶惰的人弄...
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2007-07-06 00:20:30

食肆推介--Relaxing Tea House Plus Chocolate Garden


今天在沙田新城市廣場用禥，去了位於廣場一期的Relaxing Tea House Plus Chocolate Garden，很多食物一定要一試︰ 我們點了是日的set dinner: 1.燒黑椒煙鴨胸配香草焗青口，紅酒汁 $88 2.扒紐西蘭肉眼扒配鴨肝...
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2007-07-01 18:57:48

hm廚房--富貴黃金蝦


大約四年前，在屯門山景鸷食過一次黃金蝦，那種齒頰留香的感覺至今仍有很深的感受。今晚，有機會，要親自弄一次，食譜如下︰ 材料︰ 蝦半斤 咸蛋黃3-4只(生晒咸蛋黃也可) 鹽少許(用椒鹽更野味) 製法︰ 1. ...
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2007-06-19 13:02:50

鍋貼

製法︰ 1.蛋打散，以小火煎成蛋皮後切絲備用。 2.小白菜洗淨，以開滾水汆燙後，撈出擠乾水分并切末備用。 3.香茹以冷水泡軟并切絲，竹笋洗淨切末，姜切末，油豆包切絲，粉絲以冷水泡軟并切成段狀備用。 4.將做法...
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2007-06-16 00:47:51

hm廚房--釀雞翼


首先多謝師弟，介紹我弄這個釀雞翼~~ 我知Honey喜歡食無骨的雞翼，貪佢夠方便，於是今天放早便到市場買材料，弄這道「釀雞翼」。很早以前都見過人釀雞翼，聞說去骨有技巧的，不過今天我算是領匯到吧！你看，成功否...
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2007-06-11 00:25:46

6月3日Pizza Hut 扭扭批


一日無意看到東亞卡的宣傳，看到扭扭批的promotion，$199食一個set，見到呢個批，好似好美味，又有龍蝦湯、黑牛、蝦沙津、闊條麵，於是問下Honey有無興趣食，最多我請佢，因為我有東亞卡！點知佢話佢已經食過，仲讚得...
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2007-06-10 23:53:56

2007年母親節--大排檔


今年母親節和爸、媽、姐到赤柱遊玩，四人行和姐沒嫁時沒多大分別，好開心！不同的是，姐弄的蛋糕不是由雪櫃取出，而是由她家帶過來！ 晚上，我送的禮物是一餐飯，在大排檔食。 第一次去「大排檔」這餐廳食，點了...
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2007-06-10 23:45:43

4月24日意粉屋


因為生日的關係，四月份多了出街食飯，好多謝所有關心我的朋友和我一起分享並一起渡過，唔知可唔可以一直keep落去呢？ 很忙的小學同學，今天約我到意粉屋晚禥，因為佢好喜歡食意粉屋的，其實越食我都越喜歡意粉屋...
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2007-06-10 23:36:19

敏感 Vs 中毒


四月份到餐廳晚膳，那裡冷氣很大， 那餐有蝦、有帶子、又有草菇、仲有花枝片。 食了一會，無晒胃口，食唔落，開始覺得熱，除了外套，對手仍然唔知點咁，好似好大溫差出現咁，舌尖開始感到不適，並且開始麻痺起來。...
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2007-06-05 00:03:55

2007年的生日—Ruby Tuesday


4月20日 一年一度的生日，今年生日心情很起伏呢！ 上年生日honey和我特別請假到迪士尼玩，今天我卻要OT到7:00，同事又唔記得我生日，不過最開心係有honey陪我過，還為我準備了一餐豐富的晚飯，仲有生日會添！ 從來...
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2007-06-04 23:51:13

大澳美食遊


4月17日 由於工作關係，今天到了大澳一天遊，那裡空氣很清新，一下車如落機，有強烈的旅行感！人和事都很順心，很nice的一天！ 遇到貓貓，看到壁畫，還有觀白海豚的旅團(才20元呢)，也有乘船遊水鄉等，不過我沒有報...
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