24h購物| | PChome| 登入
2007-07-21 23:27:58| 人氣221| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

藍乳蝦

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

話說爸媽退休後,閒來無事,在電視廚子節目學來這一味菜,今天和姐夫、姐一起分享呢!

材料︰
紹酒半碗
藍乳1/4磚
蒜頭

芫西
砂糖
紅椒少許

製法︰
1.油下鑊,紅椒、蒜頭、裢爆
2.半碗紹酒+藍乳混和後一起下鑊
3.煮滾,下蝦煮乾水

台長: hmcooking
人氣(221) | 回應(3)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: hm廚房 |
此分類下一篇:水餃和煎餃
此分類上一篇:hm廚房--富貴黃金蝦

*JoMa*
看的我食指大動,
好好吃喔!!!

但想請問藍乳是什麼?
2007-07-21 23:31:44
hmcooking
如腐乳的size,是發酵芋頭,可在超市、雜貨店買到的。
2007-07-21 23:41:56
JoMa
謝謝ㄌ~
2007-07-25 08:23:58
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文