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2005-02-14 01:53:40| 人氣357| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

送給honey的情人節甜點

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這個甜點看來很容易整哦！那是我參考之前一個蛋糕及坊間一道甜點合併而成的，製法非常簡單，希望honey會喜歡吃，因為這個甜點的味道可能會太甜，而且口感可能較軟，所以我加了些朱古力米通豆作平衡，希望吃起來質感會好一點！

材料︰
水25克
牛油適量
消化餅適量
甜忌廉75克
巴巴來斯25克

製法︰
1.先把威化餅「顏」碎成粉，加入牛油拌勻。
2.把拌好的消化餅平舖於杯底，壓實後放於冰格內雪硬。
3.先打忌廉，後以熟水倒入巴巴來斯攪滑再加忌廉輕攪。
4.把處理好的「忌廉」加在已雪好的消化餅上，然後加上自己喜歡的裝飾，再放入冰格雪凍，即成。


*****
今天在公司裡我和honey都一起嘗了這個甜點，甜是甜了一點，食得太多會滯少少，不過味道還可以啦，他最喜歡吃甜點的底部和cream，還說我可以開甜品屋呢！很有水準喔！呵~

我要檢舉
#自家製
台長： hmcooking

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