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2007-09-23 00:39:33| 人氣539| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

潮式月餅&蘿蔔絲酥餅

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今年第一次整月餅,未食過也未見過什麼是潮式月餅,不過今天卻做了四件,待遲幾天送人呢!
第一次在網上看到這個餅,真不覺得它是個月餅,可能因為廣式月餅太深入我心,我覺得佢似個普通酥餅多d。Anyway,當同事知我要弄這個時,都說潮式月餅很美味呢!(雖然它是最令人肥的月餅)

弄了個月餅真的要感謝「怪師傅」,我在他那裡學到那些紋的技巧,很有趣呢!
這堂,除了學整潮式月餅外,還學了弄蘿蔔絲酥餅,不過這個不是焗,是炸!在家也可做呢!所以我立即買了材料,準備明天大作戰。是故,四小件蘿蔔絲酥餅一個晚上給吃光了!

台長: hmcooking
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Honey
今次我第一時間捧場!!
2007-09-23 00:50:26
師弟
請留一件給我。
2007-09-23 01:52:02
*JoMa*
做的很漂亮
一定也很好吃
2007-09-25 23:37:38
hmcooking
這個做得都不錯,有大廚教所以有保證呢!剛剛吃過潮式月餅,很美味呢!遲一兩年新屋有焗爐會再弄給大家吃!
2007-09-26 22:34:31
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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