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2016-10-25 12:08:01

思念南瓜飯隨筆


照片-南瓜與南瓜飯-[網摘]。 　　　　　　　　　　『思念南瓜飯隨筆』 　　前腳剛剛踏上村道，那些熟悉的花花草草迎風招搖。它們以最大的熱忱與誠意，迎接我這個飄泊他鄉的遊子。其實，迎接遊子乖來的...
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2016-10-24 11:30:25

叉燒飯的故事


照片-叉燒肉與叉燒飯-[網摘\。 　　　　　　　　　　『叉燒飯的故事』 　　香港商友蔡茂煌（化名）告訴我說，截拳道之王者布魯斯李，以及賭國天王何鴻燊，這兩人都很愛吃叉燒飯之時，個人的第一反應感...
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2016-10-23 11:27:17

再說艾草的故事


照片-艾草與青草粿-[網摘]。 　　　　　　　　　　『再說艾草的故事』 　　每年的農曆三月三日，它就是閩南人所說的「三日節」。這天陳家阿嬤非常忙碌，她要做草粿祭神用。往常都是用鼠麴草當素材，可...
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2016-10-22 11:25:16

琉球之旅隨筆


照片-琉球黑豬肉與料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『琉球之旅隨筆』 　　琉球出身卻在鹿兒島發跡的南雲君，白白胖胖的身材，據說是因為他喜歡吃豬肉的關係。中國人常說：「吃啥補啥，吃啥類啥。」...
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2016-10-21 11:05:23

漫說辦公室症候群


照片-辦公室症候群-[網摘]。 　　　　　　　　　　『漫說辦公室症候群』， 　　在這裡我所提到的「辦公室症候群」（Office Syndrome），不是指「OL」（Office Ladies）或「OM」（Office Men）一族。常...
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2016-10-20 10:14:50

秋葵與吉隆坡之旅


照片-秋葵與料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『秋葵與吉隆坡之旅』 　　昨日自亞羅士打搭機飛吉隆坡，坡內半山巴的商友準備載我去夕眺遠，以及怡保進行地毯式的商訪與推銷。大馬聯邦物博地大，商友...
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2016-10-19 11:03:45

文字屍體的清理者


照片-文字屍體枝堆積-[網摘]。 　　　　　　　　　『文字屍體的清理者』 　　這日連休假期，我推卻許多私人的餐聚約會，準備撥出一天時間，好好整理一下我的文字太平間（書房）。我家書房只有一坪多大...
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2016-10-18 11:12:51

廚藝之花絮


照片-廚藝枝花絮-[網摘]。 　　　　　　　　　　『廚藝之花絮』 　　鄰居阿旺師是個經驗到家的大廚師，他經常的對徒弟耳提面命說：「做菜有啥麼好怕的？你們為什麼會害怕掌廚？」阿旺師說：「主廚只要膽大心細，...
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2016-10-17 11:02:06

當歸土虱隨筆


照片-土虱與料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『當歸土虱隨筆』 　　不知從哪傳來的訊息，連電視與報紙上都這樣報導：「宜蘭土虱魚養殖戶，以實驗淘汰的白老鼠當飼料......夜市饕客食之恐會影響健康...
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2016-10-16 11:09:12

關關雎鳩喜蝦米？


照片-何者是雎鳩?-[網摘]。 　　　　　　　　　　『關關雎鳩喜蝦米？』 　　高中課外讀物選出「關雎」，老師交代必須熟背朗誦。於事關關之聲充滿較室，就連鄰居教室學生也大受干擾。最喜歡製造亂的賴皮，在課堂...
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2016-10-15 11:17:16

細說孤挺花


一般的孤挺花。照片-巴西女王花(藍色孤挺花)-[網摘]。 　　　　　　　　　　『細說孤挺花』 　　當初接觸到孤挺花之時，我對它的來龍去脈毫無所識。之後有段時間裡，我還一直認為，他是一般所見的百合...
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2016-10-14 11:05:01

藍色的魯冰花


照片-藍色的魯冰花-[網摘]。 　　　　　　　　　　『藍色的魯冰花』 　　當年我在桃園先聲廣播電台服務，因為我準備製作原住民之專題，所以，我在插角，巴陵，有木，以及角板山諸地來回奔波。甚至假日...
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2016-10-13 11:25:58

咖啡的羅曼史


咖啡樹。咖啡花。咖啡青果。咖啡黃果。 咖啡熟果。摘咖啡果。照片-咖啡與咖啡豆-[網摘]。 　　　　　　　　　　『咖啡的羅曼史』 　　咖啡具有提神解勞的功效，有人將它視之為藥物，有人則認為它是屬於飲料。...
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2016-10-12 11:09:35

科隆巧遇狂歡節


照片-科隆狂歡節剪影-[網摘]。 　　　　　　　　　　『科隆巧遇狂歡節』 　　人們苦盡甘來之時，來一場狂歡算是慰勞自己，或許這就是狂歡節的來源吧？根據史料記載：「狂歡節」起源於古埃及與古希腊時代。當時...
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2016-10-11 11:19:55

土耳其咖啡隨筆


照片-土耳其咖啡-[網摘]， 　　　　　　　　　　『土耳其咖啡隨筆』 　　第一次在伊斯坦堡喝咖啡，那是商友蘇巴幹帶我去的。在他的辦公室附近，有一家吉普賽人開的小咖啡店。店主人是位年輕貌美的姑娘，這就難...
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