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咖啡海的天堂
《咖啡海的天堂》原創老店 開台於2003年八月 專賣台長咖啡海過度認真的亂想 兼賣台長咖啡海的無聊碎碎念。 不賣沒有意義的文字 歡迎引用文章,但請註明出處,並不要作修改。
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2011-11-12 14:12:53
新咖啡海的天堂
2009-01-19 13:03:37
辦年貨與年菜菜單
如果我現在人正在台北,應該也是跟著爹娘一起忙過年的準備工作,大掃除、辦年或是少不了的。今年人在匹茲堡過年,幫不上家裡的忙,但自己的工也沒少。先講講預定的年菜菜單;前菜:涼拌蓮藕、滷味(蛋、豆干與牛肉)...
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Cafesea at Pittsburgh
2009-01-15 08:55:36
這學期的課
Field MethodChinese Religous TraditionArcheology Core CourseAdvanced Reading for Medical Anthropology. 這四門便是這學期所選的課。基本上這學期的課雖然reading都超級多,但一半都是討論形式、一半是演講形式...
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Cafesea at Pittsburgh
2009-01-07 12:26:50
老闆給的家鄉味
開學第二天,和指導教授碰了面,他還送了我三樣小禮物:森永牛奶糖、八仙果、還有我南港家附近有名烘焙坊賣的鳳凰酥(就是鳳梨酥啦)!老闆似乎很喜歡森永牛奶糖,Holly之前有送過他幾盒,這回他自己也幫我帶了一盒...
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Cafesea at Pittsburgh
2009-01-04 13:22:49
在加州吃到的懷念台灣食物!
在加州旅行時,大部分吃的都是我想念的中餐,或是其他的亞洲食物。原因無他,在當地來自臺灣與中國與其他地區的華人人數實在太多,足以撐起各式中國餐廳,及其他的亞洲餐館。在加州的台灣朋友基本上都還維持著台灣的...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2009-01-02 08:36:05
Food Bank志工
上圖:大如大賣場的大倉庫上圖:待重新打包的食品上圖:待重新打包蔬果在The Politics of Gender & Food課堂上,教授邀請了Pittsburgh Food Bank的工作人員來演講,向同學介紹他們如何幫助美國的貧苦民眾。大致上他們...
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Cafesea at Pittsburgh
2008-12-24 15:15:58
加州行筆記
12/22Lunch: Sushi UCLADinner: Santa MonicaShabu Shabu華人書店 小心得:從飛機上往外看,看到太平洋,想到台灣就在這片海洋的另外一邊,突然很想家人與娃娃,有一股衝動想要買張機票就飛回台灣。南加州許多地...
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咖啡海遊四方
2008-12-19 09:20:17
匹茲堡夜景
匹茲堡的夜景,在美國算是數一數二有名的,搭配1870年就建好的纜車,一場夜景之旅真的讓人印象深刻!可惜這裡沒法放全景大圖......
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Cafesea at Pittsburgh
2008-12-18 22:45:08
在美國聖誕節
來美國之前,已經聽說這裡的聖誕節等於台灣的過年一樣,家家團圓、路上室內充滿聖誕裝飾、各戶人家添購新衣禮物等等,等到了美國之後才真的知道美國人如何準備聖誕節。Water Front、Down Town的Market Square、Stati...
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Cafesea at Pittsburgh
2008-12-17 09:10:25
美式中國菜?!
Taiwan Cafe's 紅燒排骨蓋飯 Taiwan Cafe's 蔥油餅Oriental Express' 叉燒飯 四川快餐 左宗棠雞炒飯 Oriental Express哪裡有美式中國菜?在我來到美國之前,許多朋友跟我提到中國菜進入美國後已經被在地化...
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業餘的社會人類學觀察家
2008-12-12 09:52:27
咖啡海的不負責書評~巫蠱
如果未來有機會教到「東方主義」這樣一個概念,司馬中原的《巫蠱》絕對會是我拿來當教材的一本指定讀物。拜匹茲堡大學中文圖書收藏豐富之賜,不少文學小說頗適合在英文唸到煩燥之際,拾起幾本來調劑娛樂一下。這本《...
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咖啡海的不負責書評
2008-12-11 07:32:47
十分之一
如果沒有意外,我的PhD留學生涯的十分之一已經過去。在最後的Cultural anthropology Core Course大魔王考試之下,第一學期告終,還帶上了我語言人類學拿A的戰情捷報!過去的兩個禮拜感覺自己像是瘋子,每天帶兩個便當...
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Cafesea at Pittsburgh
2008-12-05 13:49:45
距離
上圖: 自備飯盒兩份!第六百篇,原本想寫些特別的文章,但還是寫點發洩情緒的文章好了。今天又考完了一門,距離期末地獄的解脫還剩下不到一個禮拜,但接下來的幾天應該才是地獄中的地獄。對我來說困難的不是理論性...
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Cafesea at Pittsburgh
2008-11-28 04:24:56
Thanksgiving 感恩節
(除了馬鈴薯泥和泡芙,桌上的食物都是我做的,也感謝Central Tower兩位賢達, 與Alice. Vicry兩位小姐的幫助,歡迎點選進入相簿看更多相片與註解。)今天晚上感恩節趴的人數會到達十五人,又創下108中山室的紀錄。...
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Cafesea at Pittsburgh
2008-11-26 07:19:47
Study Group
下午剛考完一科期末考,過去的一個禮拜過得如此難以形容。最大的收穫並不是考完試的喜悅,而是在過去一週裡參與Study Group,及當中和美國同學的互動。雖然在台灣已經拿了個碩士,雖然自認人類學素養還不差,但當一切...
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Cafesea at Pittsburgh
2008-11-21 13:27:34
衝刺
今天晚上完全沒有碰書也沒寫作業。連續忙了幾天的報告加上傍晚的語言人類學衝刺複習、我已經感覺十分疲憊,美國大學的上學期不僅開學早,學期也結束的早,相當緊湊。有種其實還沒真正適應的感覺。雖然已經在...
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