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2012-09-13 11:04:16

我在弄～下午茶～

2009-12-29 18:34:21

在家玩麵包機


昨晚在電視上看見歐巴弟當評審 哈哈 平常不會上電視的他一上鏡頭就被我看到 早上他要出門前 被我要求要帶昨天做的藍莓麵包出門當早餐或午餐 今天我還是決定窩在家 不和堂姐到sogo喝下午茶雖然頭痛不會傳染但有機會再...
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2009-12-28 23:12:29

超級星期一


昨天從南部回來就開始覺得人不對了頭痛欲裂~~~讓我整晚不得好眠 好不容易天亮了週一本來打算工作 這樣 我 應該是出不了門應該是感冒了我想~~~還好頭已經不痛了~~只是有點昏待在家 拿出新片 "姐姐的守護者" 看得我一把...
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2009-12-27 20:49:33

夢的南部


九月本來有計劃去南下 直到這回要到高雄辦活動乾脆一個行程~~~執行三個點~ 哈哈先到臺南 好久不見的乾媽 精神很好 我們倆見面都很開心為什麼住那麼近 還要不常見面???人真的很怪 哈哈乾媽喜歡吃韓國菜 請我吃拌飯 喝...
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2009-12-27 05:12:45

香蕉栗子麵包


週末是冰箱大掃除日要將沒吃完的菜 吃剩的菜 擺到忘記的菜通通拿出來~~所以啦 栗子醬和香蕉就被我拿來做麵包栗子是生的歐老爸煮熟後 我將果肉剝出來 再用小火調理過成泥 這回做麵包很規矩沒有亂加東加西 我參考麵包機...
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2009-12-26 00:22:54

新與舊店


圖一令人眼花的菜單 今晚到處都是人耶誕節嘛 要吃頓飯得先想想~選那種沒人排隊或是很大一間店很大的店 上菜速度快的就是我站在的位置正前方的日本料理店這家老店開了幾百年 今晚和美編兩人 剛好經過 而且符合上述想法...
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2009-12-25 15:07:20

高雄打書之旅


本週日12月27日下午4:00 在夢時代金石堂書店我要到高雄去打書了 ~~好多年沒有下高雄 也沒去過夢時代對高雄的印象好像只剩市政府很願意提供拍戲的場景及經費~等讓電影戲劇與高雄觀光場地做結合這招韓劇非常厲害 當然海...
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2009-12-25 14:05:00

耶誕果醬


在巴黎耶誕節前 市場上都會特別推出綜合水果類的果醬或是雙色雙層果醬 吃起司也會搭配無花果果醬當做甜點在北美烤火雞做內餡則普遍會使用紅醋栗果醬來調味我的耶誕節沒有火雞 但有果醬 哈(過乾癮) 柳丁果醬 我很少做...
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2009-12-25 13:10:34

麵包機 做香蕉麵包


使用麵包機做麵包實在是件輕鬆的事 好像是像是一個魔術箱 什麼都能丟進去 特別是殘羹剩飯通通可以再次利用 哈按上按鈕就能去做別的事了以下是烤麵包的連續圖 這是今天早上一邊煮果醬一邊做麵包 做香蕉麵包是因為 ...
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2009-12-24 16:11:20

醃辣椒的那一天


辣椒已經風乾了 一早起床做歐巴桑把家裡掃一遍之後 開始醃辣椒 ~~昨晚還再想~~~是否要順便做小魚干辣椒醬後來覺得不要一條繩子牽出一頭牛 哈哈 圖右是我第一次醃的紅辣椒 全家就我一個人吃~~醋醃的辣椒 其實不太辣 很...
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2009-12-24 15:41:53

還是玩麵包機


歐老爸覺得這款麵包太Q感覺上不是很喜歡我則覺得這款麵包真的不錯 且隔天吃仍舊 鬆軟有黏性和彈性麵包老化的很慢 這種麵包 一定要跟大家分享一下食譜有麵包機的人也 可以有空玩玩看喔220g 水(溫) / 50g沙拉油 2 20g湯...
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2009-12-24 14:58:20

鱈魚便當


週三晚上 參加一個家庭聚會與宗教有關的聚會 我一向來者不拒因為這是好事~就是好人聚在一起 就能把事情做好也能成就好事晚餐由姐妹提供 好久沒吃便當 更久沒吃鱈魚便當了 哈哈這餐盒 讓我印象最深的 辣椒很辣 哈哈晚...
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2009-12-23 16:54:54

耶誕節前幾天


耶誕節快到了 我忙著~~在家東做做西做做(是的 當煮飯婆)這也是工作之餘的娛樂啦 我也不是真的很努力做菜 今天曬辣椒 趁著 天空有一絲絲陽光 要醃辣椒前必須先洗乾淨 然後風乾再跟醋呀 糖呀 及香料一起醃 然後我到市場...
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2009-12-22 13:55:07

冬至這一天


昨天新聞報導 今天是冬至 市場這幾天早已開始大賣特賣湯圓與圓宵記得上回買了一盒知名的冷凍元宵 吃過之後今年應該不會再買超市元宵了 除非我瘋了哈哈所以我到戰傳統市場 買點新鮮的 現包的吧攤販真的太多了 不知要選...
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2009-12-21 13:15:28

山藥培根鹹派和茄子鯖魚鹹派


為了去拜訪我的二爹和姐姐們拌手禮除了果醬就是鹹派了只有一個上午時間 真的只能做鹹派 據說 大家喜歡吃鹹的這種天氣冷的讓我非常樂意留在廚房讓爐火燒滾滾的 驅除寒冷鹹派能當主菜和點心冷的 熱的吃都很ok 傷腦筋的...
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2009-12-21 12:33:59

白米飯和栗子麵包


才一週 我已經把家裡的高 中 低麵粉用光了 哈圖一是白米飯做的麵包 這款麵包超綿密讓人有種 不再想去麵包店買吐司的感覺歐老爸的新歡就是這款池上米吐司麵包對了 我還是用低筋麵包做的喔哈哈 前幾次我加太多天然酵母...
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