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2010-04-11 23:53:19| 人氣3,174| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

排骨酥湯ㄉ一天

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　排骨酥湯ㄉ一天

 

 

 

 

 

 

材料：菜頭／排骨

調味：紅麴／醬油

時間：４５分鐘

 

 

 

 

 

 

 

１．

今天用ㄉ蘿蔔是紅皮ㄉ蘿蔔

據說是比日本蘿蔔甜

(隔壁ㄉ劉媽種ㄉ．．如果真這麼甜．下回也來種這個品種！！！)

 

瞧～～肉是白ㄉ

果然是蘿蔔！！！哈～～～

 

 

 

 

 

２．

蘿蔔＋水．．先燒開

 

 

 

 

 

３．

排骨先醃過再炸酥

我這排骨是用紅麴醃ㄉ

 

 

 

 

 

 

４．

將炸好ㄉ排骨酥加到蘿蔔湯裡一起熬上３０分鐘以上

 

 

 

 

 

５．

蘿蔔熬透．．排骨也入口即化了！！！

 

 

 

配菜有

＊青辣椒炒豆乾＊

 

 

＊紅K木須炒豆芽＊

 

 

 

 

＊蔥燒旗魚舅＊

 

 

 

 

 

 

午餐

排骨酥湯／青辣椒炒豆乾／蔥燒旗魚舅／紅K木須炒豆芽

 

 

 

 

＊叉燒肉＊

 

＊鹹蛋炒苦瓜＊

 

 

＊香煎土魠魚＊

 

 

晚餐

排骨酥湯／香煎土魠魚／清炒青江菜／叉燒肉／鹹蛋炒苦瓜

 

 

 

 

 

 

 

＊排骨酥湯ㄉ一天＊

 

 

排骨酥湯／青辣椒炒豆乾／蔥燒旗魚舅／紅K木須炒豆芽

 

 

 

排骨酥湯／香煎土魠魚／清炒青江菜／叉燒肉／鹹蛋炒苦瓜

 

 

 

 

 

我要檢舉
#排骨酥湯#青辣椒炒豆乾#蔥燒旗魚舅#紅K木須炒豆芽#香煎土魠魚#清炒青江菜#叉燒肉#鹹蛋炒苦瓜
台長： 文紋蚊2

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我要回應
Justy
所以這個蘿蔔真的有甜嗎？～
2010-04-12 02:18:36
版主回應
對吼
都忘了跟大家報告一下

大會報告!!!!大會報告!!!!
上述ㄉ[紅皮蘿蔔]真ㄉ有比較甜!!!!
決定了
今年秋天會加種這種[紅皮蘿蔔]!!^^
2010-04-12 13:08:53
姥姥
真是"紅"蘿蔔ㄋㄟ!
不削皮會怎樣?
紅湯一鍋囉?
味道根一般蘿蔔一樣嗎?
排鼓酥菜頭湯很讚耶!
2010-04-12 11:36:33
版主回應
不削皮會怎樣唷???
ㄚ栽???
已經吃完了~~~沒機會試了!!!
哈)))))))
2010-04-12 13:10:12
奕玫
好吃好吃...排骨酥...苦瓜鹹蛋...
2010-04-12 12:00:40
版主回應
除了苦瓜
其它當然都好吃 !!!
哈)))))))))
2010-04-12 13:10:49
闊瀨老叟
排骨酥是老叟的最愛~~~
2010-04-12 19:38:00
版主回應
老叟都專挑好吃ㄉ!!!!!
真是行家呀!
2010-04-12 22:39:35
叔叔
我喜歡香煎土魠魚
香ㄋㄟ
2010-04-12 20:46:02
版主回應
好!!!
整盤都賞你了!!!
2010-04-12 22:40:07
黃靖軒
看完覺得...............................

我肚子好餓!!!!!
2010-04-13 01:05:12
版主回應
ㄎㄎㄎㄎ)))))
還沒睡呀!!!!
那該吃宵夜了~~
2010-04-13 01:13:10
小蜜蜂
除了苦瓜
其他都愛啦

哈哈哈!!!
歹勢~~
小蜜蜂有個問題要問啦
PO上來的都是中餐晚餐
那您們家早餐都吃啥

好奇您們家的早餐~~~~ ^^"
2010-04-13 01:08:33
版主回應
早餐都吃饅頭或包子
不然就吃麵包
方便就好!!!
不然妳以為我要5點起來做早餐嗎??
也有過啦...那時我婆婆剛開完刀要休養時
我就是5點起床做二種早餐
(我婆婆吃早齋..所以我要做葷ㄉ和素ㄉ= =.)
2010-04-13 01:17:12
(悄悄話)
2012-05-27 22:27:26
(悄悄話)
2012-05-27 23:41:15
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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