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2009-10-21 23:10:28| 人氣6,751| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

苦瓜雞湯

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 苦瓜雞湯

 

 

 

 

材料:苦瓜/雞腿/醬瓜

調味:鹽/味素

時間:30分鐘

 

 

 

 

 

 

1.

雞腿川燙備用

 

 

 

 

 

 

2.

苦瓜和水先燒開....加1大匙醬瓜同熬

(也可以加醃鳳梨醬..)

 

 

這是用香瓜醃成ㄉ醃瓜...味到不輸鳳梨醬!!

 

 

 

 

 

 

3.

湯滾....就將川燙好ㄉ雞腿肉加進來一起熬

 

 

 

 

 

 

約莫30分鐘後...就有一鍋甘甜鮮美ㄉ雞湯可以喝了!!!!

 

 

 

 

盛一碗來瞧瞧~~”

  

很好喝呢!!!!!

 

 

 

 

*苦瓜雞湯*

 

 

 

台長: 文紋蚊2
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姥姥
蚊子老師:
你苦瓜不挖仔仔的?其實我也這樣煮過,可是老頭跟兒子都不喜歡耶!
鳳梨苦瓜雞是兒子的拿手菜,每次我把材料買回來,他就會煮得香噴噴的呢!
2009-10-22 11:42:35
版主回應
苦瓜整個都能吃
尤其是那個瓜囊粉好吃捏!!!
2009-10-22 21:57:48
虛幻的影子
可不可以不要是苦瓜ㄚ~~~~~
很苦ㄋㄟ
那個湯喝了還是會有苦苦的
2009-10-22 12:54:21
版主回應
ㄏㄏㄏㄏ
冬天ㄉ苦瓜比較不苦!
2009-10-22 21:58:34
Justy
我好愛苦瓜ㄋㄟ~~~~
2009-10-22 14:24:34
版主回應
偶朱道!!!
Justy多吃一點!!!
2009-10-22 21:59:15
李寧兒
我也很愛吃苦瓜呢
不管是炒鹹蛋
還是炒皮蛋
苦瓜鑲肉
還是苦瓜雞都很好吃
我都是用南部賣的
那種醃製的鳳梨醬來煮湯
有時也會加入一點丁香魚乾
現在光看妳桌上這鍋
就知道湯頭很甘甜
2009-10-22 18:51:52
版主回應
嗯~~~內行ㄉ!!!
2009-10-22 21:59:50
奕玫
唉呀呀~~現在晚上變冷了
看到熱湯...讚啦...
2009-10-22 22:44:58
版主回應
嗯~~
玫在北部一定比較[冷]!!
2009-10-22 22:59:01
flower
苦瓜是我的最愛,越苦越好吃。
這個湯我一定要來試煮。

妳這裡有時候沒有菜,我來了又餓著肚子回去。
有時候像今天好幾個菜,我一下子吃不下這麼多,只好留幾個明天再來吃。
2009-10-22 23:29:31
版主回應
ㄚ就我房間那台不長進ㄉ電腦被我〔玩〕掛了

也不知道是不是pchomeㄉ問題
我深深覺得是pchome在整我!!!

反正我現在是用我家兒子ㄉ電腦
幸好到目前為止..這台電腦還算乖!!!
2009-10-22 23:33:54
flower
天吶!我上面那篇回應,有整整兩行字沒出現。
2009-10-22 23:33:45
版主回應
嗚~~~
我就說了

pchome不喜歡我!!!!
pchome在惡整我!!!!
2009-10-22 23:35:09
虛幻的影子
對小影子來說~~~
苦瓜都苦而且沒有分季節性 =.=
很偶爾會被強迫吃一兩口
都說不要挑嘴~~苦瓜對身體好
可是~~~苦瓜就苦ㄚ~~~
2009-10-23 12:59:34
版主回應
好啦~~好啦~~~
偶告訴妳哦

其~實~偶~也~不~敢~吃~苦~瓜!!!!
但素我會喝...湯!!!!
ㄎㄎㄎㄎㄎ)))))))
2009-10-23 14:00:17
虛幻的影子
哇~~~哈哈~~~
是~這~樣~喔!!!
哇~~~哈哈~~~
那為什麼還要做苦瓜湯ㄚ??
文媽媽也偏食~~ㄏㄏ
湯~~不也是會苦苦的嗎??
苦瓜苦苦的精華都要湯頭去了ㄋㄟ
為什麼還會喝湯??
2009-10-26 12:44:01
版主回應
我不吃..但是其他人要吃啊!!!!

因為我不喜歡苦瓜ㄉ味道...所以不吃
至於它ㄉ苦...我是覺得還好...
因為有其它食材ㄉ味道壓過
所以湯我會喝啦!!!
2009-10-26 21:02:09
小王子
鳳梨醬哪裡買
那改用新鮮鳳梨可以嗎??
^^沒煮過但是聽過
現在天氣冷每天都在煮湯
對這好奇也想來煮煮
^^
2009-12-22 20:26:24
版主回應
大賣場應該買得到
不然傳統市場一定有!!!!
叫~鳳梨豆醬

這是我自己醃ㄉ...很好吃哦!!!
只要1小匙..湯就鮮得不得了!!!!

煮魚也很棒!!!
2009-12-23 00:01:52
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