鹹魚炒飯＠文紋蚊ㄉ灶腳｜PChome Online 個人新聞台

2009-10-21 22:46:24| 人氣7,697| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

鹹魚炒飯

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543

這個讚喔!
如果換成鹹鮭魚更高檔~~
有一個撇步報妳知:炒飯時要加醬油,沿著鍋邊一圈倒入會更香,之前看美食節目老師教的.
:)

2009-10-22 11:15:26

版主回應

嗯～～我知道．．．
但素．．因為這很大鍋．．．８人份
所以動作要快．．．

煮２～３人份時．．我是醬子做ㄉ沒錯！！！

2009-10-22 21:49:14

姥姥

鹹魚炒飯看起來很好ㄔㄛ!
可是我很怕腥,它會嗎?
你一定說不會!因為你炒的很香
我炒的就不一定了
嘻嘻!

2009-10-22 11:27:16

版主回應

ㄚ～ㄏㄏㄏㄏㄏㄏ））））））））））））
姥姥威
我真ㄉ素笑翻了哦！！！！！
醬子瞭解偶！！！

ㄚ倫加就〔真ㄉ〕炒得粉香咩！！！！

ㄏㄏㄏㄏㄏ））））））
偶笑到流出眼淚！！！！！

2009-10-22 21:51:16

李寧兒

明晚我來試這道看看
因為先生超愛吃鹹魚
北部最近鹹魚賣得相當便宜
我有點擔心它的來源
因為以前我都是買日本鹹魚
因為沒那麼死鹹

2009-10-22 18:59:14

版主回應

偶這個素〔日本鹹魚〕．．．所以比較不腥

其實就算是〔死鹹〕
跟飯一起炒．．連醬油都可以不必加
或者就不要用太多．．
醬子．．還能多煮一次馬係美麥！！！嘻嘻！

若是買到〔死鹹〕ㄉ鹹魚
先沖沖水．．．切塊．．加豆腐一起蒸也很下飯
（記得拍些蒜末一起蒸．．味道也是粉不錯滴！）

2009-10-22 21:56:28

543

8人份的炒飯,手會酸到斷掉吧????

2009-10-22 21:55:49

版主回應

不費啦！！！
我有〔強壯〕ㄉ胳臂！！！！
ㄏㄏㄏㄏㄏ）））））

2009-10-22 22:04:52

flower

這炒飯看起來非常好吃，我還沒吃過呢！

李寧兒小心那是中國魚。

2009-10-22 23:14:14

版主回應

看來flower相當喜歡吃炒飯ㄋㄟ
其實炒飯..炒麵..或是炒米粉
都是將材料加在一起
想想也沒啥不好
醬子吃..省事多了!!!
煮ㄉ人方便
吃ㄉ人也開心
而且省時省瓦斯
真是很美ㄉ一件事!!!!

唉~~~中國來ㄉ..都粉恐怖!!!!!

2009-10-22 23:24:25

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