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2010-03-25 14:41:57| 人氣2,241| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

冬瓜煨火腿湯

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 　冬瓜煨火腿湯

 

 

 

 

 

 

材料：冬瓜／火腿

調味：鹽／味素

時間：３０分鐘

 

 

 

 

 

 

 

１．

冬瓜切塊．．．每塊冬瓜再對剖～不斷

 

 

 

 

 

２．

火腿切片．．．再分４等份

 

 

 

 

 

３．

每塊冬瓜夾１片火腿．．．．

 

 

 

 

 

４．

＊我有先將冬瓜蒸熟再夾火腿！！醬子等一下煮湯ㄉ時候．．．．

火腿才不至於為了等候冬瓜煮透而變得柴柴ㄉ沒味道

 

 

 

 

 

５．

湯滾將夾好火腿ㄉ冬瓜放入

 

 

 

 

 

６．

湯再度滾起即可調味．．．熄火

 

 

 

＊真ㄉ沒騙你

醬子ㄉ湯不但冬瓜熟透了．．．而且還吃得到火腿ㄉ香味

最重要ㄉ是火腿肉依然鮮甜好吃

 

＊要加薑片也可以

我這湯底是用大骨熬ㄉ高湯．．所以沒加薑片了！

 

 

 

 

 

＊冬瓜煨火腿湯＊

 

 

 

麻油滷雞／冬瓜煨火腿湯／青辣椒炒豬腸／清炒大陸妹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我要檢舉
#冬瓜煨火腿湯
台長： 文紋蚊2

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ivy
紋太厲害了，給我一碗打包吧！
2010-03-25 16:45:02
543
這~很搞鋼地
2010-03-25 16:54:03
姥姥
嘿咩!
就搞剛ㄋㄟ~~
你知道姥姥的功力
呵呵!
2010-03-26 09:43:00
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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