24h購物| | PChome| 登入
2009-10-27 13:48:14| 人氣2,464| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

魷魚滷肉

推薦 2 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 　魷魚滷肉

 

 

 

材料：魷魚／五花肉＋梅花肉／辣椒

調味：醬油／啤酒

時間：９０分鐘

 

 

 

 

 

１．

肉需先洗淨～川燙～刮油

再入鍋炒香(炒到有點赤赤ㄉ)

 

 

 

 

 

２．

加入醬油

 

再加１大匙醋

 

小火燒到肉上色

 

 

 

 

 

 

３．

趁現在將泡軟ㄉ魷魚切條

 

 

 

 

 

４．

加入１瓶啤酒一起燒

 

 

小火略燒１０來分．．．

 

 

 

 

 

５．

就可將魷魚加進來

 

 

 

 

 

６．

醬子先燒個２０分鐘～小火

 

 

 

 

 

７．

加入可以蓋過食材ㄉ水．．．燒開

就可以蓋上鍋蓋．．．等上６０分鐘以上

 

 

 

 

 

７．

起鍋前別忘了撒蔥段

 

沒騙妳！！！

加了蔥ㄉ味道是格外鮮甜美！！

 

 

 

 

盛一碗給大家瞧瞧！！！

 

 

 

＊魷魚滷肉＊

 

 

還不賴吧 ！！！

 

我要檢舉
台長： 文紋蚊2

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,464) | 回應(6)| 推薦 (2)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 肉類 |
此分類下一篇:蔥香肉捲
此分類上一篇:匆匆太匆匆～雙蔥爆里肌肉片

我要回應
李寧兒
呵呵呵
當然不賴
一桌美食熱騰騰擺在眼前
再挑就叫他喝西北風去

昨天拜拜
所以今晚吃了一堆肉

我從來都不知道魷魚可以和肉一起紅燒
以前只吃過客家小炒
今天終於見識到了
2009-10-27 18:32:20
版主回應
魷魚跟肉一起滷很好吃ㄉ!!

寧兒下次有機會可以做做看
很香哦!!
2009-10-27 21:40:51
flower
這道大菜太好吃了，又下飯。
遇到這種美食喔、要把肚子吃爆才過癮！
2009-10-27 20:00:02
版主回應
吃到爆....ㄏㄏㄏㄏ)))))
flower真會哄人開心!!!
2009-10-27 21:42:09
不想有名字
果然
好下飯~

一道菜
煮九十分鐘
會不會太久了???
銘謝賜票
晚安...
2009-10-27 22:22:00
版主回應
不會！
這算主菜．．可以吃好幾次
所以很值得！！！
2009-10-27 23:25:21
背影殺手
上菜囉~~~~~~
蚊子啊季的碗勒?
兜碗白飯唄!!!!!!
2009-10-27 22:23:54
版主回應
用碗公裝好不好？？

偶棉家都是用小碗公裝飯ㄉ捏！！！
2009-10-27 23:27:03
奕玫
不賴不賴...

實在太下飯了...
2009-10-28 23:58:05
版主回應
玫心情好點沒？？？
2009-10-29 00:57:08
幸運草
我要趕快記下來~*
2009-10-29 13:09:41
版主回應
ㄏㄏㄏ
妳也想做做看嗎???
很簡單ㄉ!!!
要分享哦!
2009-10-29 16:44:29
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文