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【格言解析】    一粥一飯        當思來之不易

清 朱柏廬《治家格言》：
「一粥一飯，當思來之不易；
半絲半縷，恆念物力維艱。」

  朱柏廬（西元1617年～西元1688年）名 用純，字 致一，柏廬是他的號，明末清初 江蘇昆山人。
他的父親 朱集璜 在守昆山城 抵禦清軍時，城陷 不屈而死。致一 恫焉，慕 王裒 攀柏之義，乃自號 柏廬，隱居不仕。
  他 一生教授鄉里，潛心治學，以程、朱理學為本，提倡 知行並進，躬行實踐。他與顧炎武，堅辭 不應 康熙朝的博學鴻儒科， 與徐枋、楊無咎   號稱「吳中三高士」。
   朱柏廬《治家格言》又名《朱子家訓》，為傳世名作。

意譯：
我們日常生活的一粥一飯（糧食），都是農民辛勤耕耘而來，應常常思想，其得來之不容易；
我們日常生活的半絲半縷（衣物），都是工人辛勤工作而來，應恆常記得，其工作多麼艱辛。

解析：
《朱子家訓》的作者 不是南宋 朱熹，而是 清初的 朱用純，也叫 朱柏廬。
 朱柏廬《朱子家訓》又名《治家格言》。朱柏廬《治家格言》，是以家庭道德為主的經典啟蒙教材，宣揚儒家修身齊家的道理。勸人勤儉持家，安份守己，注重倫常。    
 因為《治家格言》內容淺白，道理 由生活入手，對社會有深遠影響。是傳給 世世代代子孫的傳家寶，
「一粥一飯，當思來處不易。半絲半縷，恆念物力維艱。」是廣為傳誦的兩句話，勉勵 人們要「飲水思源」、「感恩惜福」。