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2009-03-24 07:18:16

孜然羔羊排佐洋芋沙拉


新鮮市集提供試吃250g羔羊排 新鮮市集料理手冊告知用豬排骨料理方式即可 很少買羊排骨 手上又有瓶尚未開封小磨坊孜然香料 決定用適合羊排的香料處理這羔羊排 ‘ 小磨坊孜然香料和新鮮市集羔羊排 孜然香料...
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2009-03-22 16:18:36

Gordon Biersch(松壽路)


 K挑選Gordon Biersch做為餞行宴的餐廳 這是跟K吃第二攤 ' 早到的三人研究很久 決定先來份GB六小福NT$220   從左到右 1,GOLDEN EXPORT~味道清淡 2,HEFEWEIZEN~有豐富果香感受 店家介紹:為巴伐利亞皇室釀...
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2009-03-15 21:52:48

上湯鮑魚


新鮮市集原本想找小熊試吃遠在英國的小熊把這機會讓給我一顆新鮮鮑魚,二顆去殼生蠔,250g羔羊排骨非常迷你的試吃包'破病在家想喝些熱呼呼的東西用雞骨架,金華火腿熬製高湯雞骨架,金華火腿過熱水放入陶鍋黑黑的鮑魚用牙...
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2009-03-15 15:58:45

帕馬火腿佐無花果


 江經理告知有些不錯的帕馬火腿順便訂購無花果收到貨時發現6顆無花果比想想中更價值不斐拿了3顆無花果去草莓家玩耍'呵呵~很有默契的跟茶杯先生一起破病草莓嚷著夾在2個病毒群中,要喝康福茶抗菌'從沒嚐過無花果所以決...
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2009-03-11 17:46:55

宜品福州乾拌麵(新莊)


喜歡小南門傻瓜乾麵那細麵條裹著豬油配著蔥花吃到一半加入甜味重於酸味的烏醋最後加入紅紅的辣油‘後來小南門搬家感覺也不復從前‘第一次去宜品只是去家新開的店隨便打發晚餐'乾拌麵(大NT$45) (自行加蔥花版) (正常...
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2009-03-09 22:47:06

法式鹹派 (磨菇培根波菜蛋派)


在小巷美食中嚐著IVY指導的美味鹹派材料和作法都不難但家裡的兩光烤箱讓我遲遲不敢動手‘下雨天不想出門該有的材料大致OK也想好失敗的替代方案~改做義大利麵就來挑戰兩光烤箱的極限吧‘材料派皮（還沒買磅秤,一切目測...
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2009-03-04 10:23:29

牛丼


 想簡單做些東西吃時牛丼算是常出現的料理'使用COSTCO火鍋片厚度牛小排洋蔥逆紋切絲熱鍋加些油放入一半洋蔥絲洋蔥絲炒軟加入一點水和日式鰹魚醬油,清酒 (或是醬油,清酒,冰糖和柴魚高湯)煮到洋蔥變透明再加入另一半洋...
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2009-03-02 13:03:42

牛排丼


很喜歡COSTCO的牛小排豐富油花有不同厚薄肉片可供選擇最常買燒烤和火鍋片厚度'(燒烤厚度牛小排)約0.5公分厚度的牛排兩面灑點鹽,黑胡椒鑄鐵鍋用大火加熱後煎個1~1.5分鐘左右配些生菜和麵包就是簡單的一餐'假日有時間稍...
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2009-02-28 11:15:58

陽春麵（興安街）


興安街上有些店晚上才開始營業 這家店掛著大大陽春麵招牌由三姐妹各司其職一位煮麵一位切小菜一位顧外場我們私下稱三姐妹陽春麵店晚上5點左右走道中開始排桌椅愈晚人愈多晚上10點後陸續有酒客‘這天去久違的興安街覓...
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2009-02-27 14:15:14

星野銅鑼燒(忠孝東路三段)


 不愛吃甜食但星野銅鑼燒是少數會勾起嘴饞念頭的甜點'原味NT$35 喜歡仍帶點微冰溫度蜂蜜香氣的軟Q麵皮滑細鮮奶油伴著紅豆內餡'至於原味外的花俏口味'抹茶 '咖啡 '櫻桃(季節限定) 對我而言嚐過就好 另一款產品大...
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2009-02-26 18:48:36

小張龜山島（遼寧夜市）


想推薦心目中聖經版魷魚羹給好友哪知老闆竟然也改成週休二日‘遼寧夜市內有家柯老大推薦小張龜山島餐點就由小張龜山島帥帥老闆推薦招牌菜色草莓仔細挑選‘甜蝦 老闆告知野生的蝦才會有長鬚建議第一隻不要沾醬入口蝦...
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2009-02-24 18:41:12

卡滋(八德路4段)


'第一次去卡滋印象不錯K後來去卻怨聲連連J送張卡滋50元折價卷~週一到週四且2/28前使用剛好Ray要跟同事喝酒促成獨自一人再訪卡滋‘菜單內多種餐點但到豬排店就像被下束縛咒只會點大份豬里肌~僅稍稍掙扎是否點小份而已...
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2009-02-23 12:22:07

焗烤彩椒香料飯


 大夥逛街逛到黃昏市場好多蔬果的價格便宜到讓人忍不住買了碩大紅黃彩椒各一顆（一顆10元）、三把50元蘆筍和二把20元波菜假日得趕緊消化蔬果避免壞掉‘最近去滿舍有道焗烤彩椒飯飯上面灑麵包粉創造出酥脆口感感覺做...
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2009-02-22 23:37:21

驢打滾甜點心舖(五常街)


建國高架橋下民權和民族東路之間小小店面紅底白字『驢打滾』每次看到都蹦出京兆尹的點心畫面這天不知吃什麼也不想多吃的兩人決定去看看驢打滾到底賣什麼菜單上只有點心和飲料疑惑是否只吃甜食老闆娘親切介紹菜單上沒...
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2009-02-21 23:53:21

滿舍(臨沂街)


情人節跟好友玩耍一整天晚餐在滿舍(NT$1,600/人)享受溫馨情人餐 '番茄冷盤佐香菜紅酒醋醬汁 紅酒醋味不明顯很清爽的前菜'彩椒焗飯佐BALSAMICO膏 顏色搶眼的焗飯彩椒內放入調味米飯,雞絲再灑上麵包粉焗烤麵包粉的酥...
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