24h購物| | PChome| 登入
2009-03-15 21:52:48| 人氣222| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

上湯鮑魚

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

新鮮市集原本想找小熊試吃

遠在英國的小熊把這機會讓給我

一顆新鮮鮑魚,二顆去殼生蠔,250g羔羊排骨

非常迷你的試吃包

'

破病在家

想喝些熱呼呼的東西

用雞骨架,金華火腿熬製高湯

雞骨架,金華火腿過熱水

放入陶鍋

黑黑的鮑魚

用牙刷刷洗乾淨

用剁骨大菜刀兩面各拍十下~新鮮市集手冊指導,鮑魚不會韌

放入陶鍋

雞骨架,金華火腿,新鮮鮑魚

用慢火細燉

這次燉煮時間

一片DVD

放一晚

再燉一片DVD時間

鮑魚置於碗中

切少許嫩蔥絲配色

加入上湯

別問我鮑魚味道

端上桌

有人先嚐為快

再回頭

空碗一只

詢問口感如何

只得到跟豬肉差不多的回覆~那可是破病的我精心烹製2天啊

我要檢舉
#上湯鮑魚
台長： 豬豬

您可能對以下文章有興趣

人氣(222) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 豬家小館~(海鮮/肉) |
此分類下一篇:孜然羔羊排佐洋芋沙拉
此分類上一篇:牛丼

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文