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2009-01-29 02:40:05

蘿蔔糕初體驗


 年假預計天天呆家中過足宅女癮準備好宅玩物~電腦,食材,書'初二晚上打算嘗試好久就想做的蘿蔔糕開始上網搜尋各家食譜粗分類2大版本粉水比例1,粉:水=1:4在來米粉或加其他粉總計300g,水或高湯總計1200CC2,粉:水=1:1.2...
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2009-01-27 16:44:57

除夕小團圓~迎新去舊 新年快樂


 只有豬家小館餐點可由我主控所以三節重要日子會先跟小查夫婦約在家小團圓再回家大團圓今年豬家小館的除夕餐點水果沙拉微灸TORO海鮮濃湯冷凍毛蟹秋刀魚丸味噌湯甜點祝大家牛年快樂一整年~
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2009-01-24 14:34:28

金泰食品有限公司(內湖)


 估狗某關鍵字意外發現位於內湖的金泰食品主要銷售冷凍肉品海鮮兼賣餐飲'中午前往用餐所有餐點名稱直接寫在冷凍櫃玻璃門上~沒標示價錢'海鮮蓋飯NT$400滿滿生食海鮮料海膽,干貝,生魚片綴些鮭魚卵,青蔥再放顆生蛋黃光...
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2009-01-23 14:13:43

黃耆枸杞茶


 冷天適合來杯甜甜滋味熱茶去除寒意500CC的水放入3~4片黃耆數10顆枸杞中火煮滾轉小火煮5分鐘過濾掉藥材裝進保溫瓶慢慢享用'每次喝完總覺得手腳比較不會冰冷'摘自三采文化出版中藥材實用圖典黃耆功效:促進血液循環,補...
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2009-01-20 18:21:48

御殿屋(南京東路五段)


小櫻桃建議去家極有日式風味的小店無菜單料理,每人費用NT$300大夥聊得高興確定下星期再見結果沒人訂位~太多和尚沒水喝草莓當天趕緊訂位得8點以後才有位子'南京東路五段正在建工程摸索一陣才看到"御殿屋"走過狹長舊公...
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2009-01-19 19:57:29

香菇培根義大利麵


 不想外食的晚上隔天得早起上班打算做盤簡單義大利麵配杯COSTCO的蛤蜊巧達罐頭湯'台朔蔬果箱的大朵香菇做為義大利麵的主材料冰櫃內有培根和奶油再買瓶290CC瑞穗全脂鮮奶材料就齊全'鍋內放奶油用小火煮放入蒜片待奶油...
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2009-01-17 14:42:10

鮮魚店(北寧路近社教館)


下班時N問要不要跟蔡先生一起吃飯雖不知道去哪吃但馬上說好得知蔡先生選"鮮魚店"做為這次用餐地點真是高興能跟蔡先生吃飯又能嘗試早就想去的鮮魚店'蔡先生已經點好菜遲到的我們只需負責吃最後由準新郎倌買單所以真得...
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2009-01-17 12:52:03

咖哩焗花椰菜


 冷冷的天決定直接回家翻翻冰箱蔬果箱有2朵白花椰菜做道焗烤料理配麵包應該半小時內可吃晚飯'花椰菜切小朵梗部去皮鍋中放奶油用小火煮奶油融化放蒜片再放入白花椰菜拌炒一下~花椰菜未熟'另一鍋放點水放2格咖哩塊咖哩...
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2009-01-16 11:58:49

梅汁蕃茄


原以為不會喜歡這種甜甜滋味像甜點的小菜在草莓家宴中發現味覺喜歡這款味道紅豔豔彷彿滴得出水的賣像也讓我欣賞不已草莓大方不藏私告知材料和作法回家如法泡製'材料聖女小蕃茄,果醋,冰糖,畫梅作法果醋,冰糖,畫梅加點...
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2009-01-13 20:30:02

長榮候機室(桃園/香港)


長榮服務員除了給經濟艙機票還夾一張候機室卷有點疑惑是不是給錯原來有出差機票附贈候機室卷的活動'真高興早到機場可以去候機室晃晃桃園機場候機室 很普通的炒米粉調酒區認真想了一陣子 最後還是選VODKA配通寧水'香...
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2009-01-09 13:37:43

雙連鹹湯圓(民生西路)


冷冷天氣想吃盤熱呼呼的辣臭豆腐店家忙得不可開交呆坐2分鐘沒人理起身往寧夏夜市方向前進'常在街的另一邊看"雙連鹹湯圓"大大看板難得走到這一面冷清的攤位跟美味無法相連但想喝碗熱湯而且能開這麼久應該不會太難吃吧...
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2009-01-08 23:49:34

發福廚房 BRAVO BURGER(民權東路三段)


發福廚房標榜漢堡肉等級可以6-7分熟食用網路照片中厚厚漢堡內餡和麵包層層疊起畫面非常吸引人這天看到小芙介紹花生醬漢堡實在好奇這種組合的味道跟Ray指定晚餐要吃花生醬漢堡' 小小店面約6桌位子晚上7點半只剩一桌2...
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2009-01-08 18:49:01

控肉


喜歡甜鹹醬汁的食物趁著假期細火慢燉一鍋控肉慢慢享用'帶皮五花肉退冰至仍有點硬度切適當大小放入滾水肉變白即撈起用冷水洗淨'五花肉放入鍋中加醬油,冰糖中火煮滾至冒出大泡泡再加蓋過材料的水用小火慢燉如當天可吃完...
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2009-01-07 19:13:45

鮭魚親子丼


 突然想吃飯又不想大費周章炒菜打算弄個電鍋飯再配上剩下的火鍋湯剛好清鍋底'翻出冰櫃做豆鼓鮭魚剩下的鮭魚菲力洗好米加些柴魚醬油,一點清酒和正常煮飯水量(醬油寧可少不要多)鮭魚直接放在生米上飯蒸好再悶一會用飯...
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2009-01-06 22:34:24

南機場現蒸臭豆腐(民生西路)


 阿桐阿寶四神湯隔壁開家小小的店經過幾次都沒什麼人不過"南機場"這名號很吸引人店長告知南機場總店是1999年成立這家是民承分店紅醋乾麵NT$40非常突顯紅醋味道還不錯吃只是份量有點小蒸臭豆腐NT$70臭豆腐吸足多層次...
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