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2023-04-26 01:06:05

珍稀烏龍良種，白芽奇蘭一枝独秀（平和名茶 三之2）

珍稀烏龍良種，白芽奇蘭一枝独秀 ＠秦 島 作為“中國白芽奇蘭茶之鄉”，閩南漳州古邑平和縣是全國重點產茶縣。十多年來，平和白芽奇蘭茶聲譽日隆，成為“漳州茶”的當家品種，與武夷...
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2023-04-25 23:00:10

春天好消息 “白芽奇蘭”品牌值32億（平和名茶 三之1）


春天好消息 “白芽奇蘭”品牌值32億 @秦 島 雖遠在香江，我總是念念不忘鄉事鄉茶鄉果鄉親。90高齡的香港平和鄉賢林廣兆老先生日前剛從平和回港，帶來了家鄉春天的好消息。 自古...
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2023-04-24 21:25:01

堅硬的糙米多咀嚼，抗老防失智

堅硬的糙米多咀嚼，抗老防失智 ＠秦 島 許多人知道吃糙米飯很健康，卻不知道糙米飯哪裡健康，也不知道糙米是怎麼來的。除了大家熟知的富含膳食纖維，還有更多白米所沒有的營養。 糙米，在日本被稱為玄米，...
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2023-04-24 20:57:36

糙米四大功效，四大人群卻不宜

糙米四大功效，四大人群卻不宜 @秦 島 坦白说，僅用糙米煮的飯，好處多但實在不好吃，很难习惯。如果在糙米中加入紅豆，還能補充人體無法自行產生的9種氨基酸，口感會改善許多。例如紅豆中富含糙米所缺乏...
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2023-04-24 17:25:06

回到糙米時代，飯怎麼煮好吃？

回到糙米時代，飯怎麼煮好吃？ @秦 島 我小時候，農村家裡有種稻麥，生產隊分糧，因此吃的米和麵都很白，是上等的。米碾得糙一點，小孩子會大叫難吃。如今，時髦吃小米糙米配野菜，說是更健康養生哦。我也...
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2023-04-24 11:24:54

桑葚酒抗衰防老化，促進新陳代謝

桑葚酒抗衰防老化，促進新陳代謝 ＠秦 島 桑葚酒具有抗衰防老化的功效，紫酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。桑葚酒的美容功能源於它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有抗氧化功能，能提高人體...
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2023-04-24 10:40:05

幾千億果酒份額 極具市場誘惑


幾千億果酒份額 極具市場誘惑 @秦 島 果酒在中國市場僅僅起步十多年，還沒有找到一個成熟的銷售模式。同時人們對營養健康需求甚殷，在消費者普遍注重養生時代，順應潮流以及消費需求，果酒發展趨勢和前景...
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2023-04-24 09:37:19

人類6000年前懂得釀葡萄酒

人類6000年前懂得釀葡萄酒 ＠秦 島 近年我對果酒比較興趣，如紅酒，冰酒，梅子酒，桑葚酒。白酒洋酒尤其烈酒，偶爾飲之，淺嘗輒止，有酒意就好，畢竟歲月不饒人。哪能拚老命去喝去醉？ 果酒是用水果...
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2023-04-24 07:12:16

一桑療治百病，腎患不宜食桑葚

一桑療治百病，腎患不宜食桑葚 ＠秦 島 冬桑葉又名霜桑葉、晚桑葉、老桑葉。為晚秋至初冬經霜後採收的桑葉。以葉大而肥、色黃橙者為佳。炒桑葉為桑葉用文火微炒，至深黃色取出攤晾入藥者。炙桑葉又名...
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2023-04-24 06:35:44

桑全樹皆良藥 抗病毒降三高

桑全樹皆良藥 抗病毒降三高 @秦 島 　　桑葉是桑科落葉喬木桑樹的乾燥葉片。在常用中藥裏，與中國歷史文化關係最密切的，莫過於桑葉。北京同仁堂出品的青錢柳玉米鬚桑葉茶，據說對降糖減壓大有幫助,消費者甚...
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2023-04-24 01:46:15

亂港勢力仍猖獗 「我們不能夠怕」

亂港勢力仍猖獗 「我們不能夠怕」 ＠秦 島 　　樹欲靜而風不止。現在香港社會看似平靜，實則暗流湧動，亂的根源尚未根除，治的基礎尚需鞏固。國務院港澳辦主任夏寶龍，月中在香港「全民國家安全教育日」上提...
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2023-04-23 18:06:26

茄子和它是絕配，虛寒者勿多吃（食茄後記 三之3）

茄子和它是絕配，虛寒者勿多吃 ＠秦 島 中醫認為，茄子味甘性涼，有清熱活血、止痛消腫等功效，主治腸風下血、熱毒瘡痛、皮膚潰瘍。《食經》說茄子「主充皮膚、益氣力、腳氣。」《醫林纂要》稱茄子「寬中、...
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2023-04-23 17:06:39

夏吃茄子最實惠，小菜常客討喜（食茄後記 三之２）


夏吃茄子最實惠，小菜常客討喜 ＠秦 島 現在市面上，可以看到各式各樣的茄子，紫皮茄子營養高。口感嫩、果形細長的紫茄子，很多人喜愛。有食家說，顏色越深的蔬果，營養越豐富。很少有蔬菜像茄子這樣，擁...
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2023-04-23 15:40:00

長輩說它「很毒」？茄子其實降三高（食茄後記 三之１）


長輩說它「很毒」？茄子其實降三高 ＠秦 島 　我從小在鄉間就喜歡吃茄子，家裡的自留地都會種，白茄居多，因產量高，長紫茄種得較少。但有些長輩說「茄子很毒」，男人晚上不能吃。我將信將疑。稍長，聽當村醫...
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2023-04-23 08:16:56

想強腎動三處，吃三黑喝三水（“腎”重其事 三之3）

“腎”重其事三之3 想強腎動三處，吃三黑喝三水 ＠秦島 人老腎衰是難免之事。穀雨來了，意味著即將告別春天入夏季。最近和香港老中醫友人吳志勇博士談起養生強腎。他首先建議最直接的做...
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