秦懷香江 歌唱著，是一種美麗

479愛的鼓勵 6訂閱站台

一桑療治百病，腎患不宜食桑葚

＠秦  島

 

 

 

               冬桑葉又名霜桑葉、晚桑葉、老桑葉。為晚秋至初冬經霜後採收的桑葉。以葉大而肥、色黃橙者為佳。炒桑葉為桑葉用文火微炒，至深黃色取出攤晾入藥者。炙桑葉又名蜜桑葉。為桑葉用蜂蜜炙後入藥者。

               霜桑葉性味苦甘而寒，入肺肝經，有疏風清熱，涼血止血，清肝明目，潤肺止咳之功。用於風熱感冒，頭痛咳嗽。本品甘寒質輕，輕清疏散，長於涼散風熱，又能清肺止咳，故常用於風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發熱、頭痛、咳嗽等症，常配菊花、連翹、杏仁等同用，如桑菊飲。

               可用於肺熱燥咳。本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用，如清燥救肺湯。

               還運用於肝陽眩暈，目赤昏花。本品苦寒，兼入肝經，有平降肝陽之效，故可用治肝陽上亢，頭痛眩暈，常配菊花、石決明、白芍等同用；本品既能疏散風熱，又能清泄肝火，益陰，涼血明目，故配菊花、夏枯草、車前子等清肝明目之品，可用治肝經風熱、肝火上攻所致目赤、澀痛，多淚等實證；配合滋補精血之黑芝麻同用，即桑麻丸，又可用治肝腎不足、眼目昏花之虛證。

               把鮮桑葉摘破葉脈後取其滲出的白色液汁，名為桑葉汁，味苦性微寒，功擅解毒清熱止血，主治癰癤、癭瘤、外傷出血及蜈蚣咬傷等。桑葉的蒸餾液還可用於治療目疾。

此外，本品甘寒，尚能涼血止血，還可用治血熱妄行、吐血、衄血之證，可單用，或配其它止血藥同用。中醫用其治異位性皮炎比西醫的僅治標更全面、根本、無毒、有效。

               桑樹各部份入藥用途及功效不同。桑枝即桑樹的嫩枝，春末夏初採收。其性味苦平，偏入肝經，功擅祛風濕，通經絡，利關節，行水氣。多用於治療風濕痹痛、四肢拘攣、水腫、身癢等證，尤擅療上肢痹痛。可煎湯或熬膏內服，亦可煎水外洗。此外，把桑樹的枝條燒灼後，可瀝出汁液，名桑瀝，《本草綱目》等書載其能治療「大風瘡疥」、破傷風、小兒身面爛瘡等證。

               桑木指桑樹的木材，入藥有三用，一是木材所燒成的灰，叫桑柴灰，可治療水腫、金瘡出血、目赤腫痛等。二是桑柴灰加水制汁，經過濾、蒸發後所得的結晶狀物，名桑霜，可治療噎食積塊及癰疽疔毒。三是老桑樹木材上的結節，名桑癭，古人認為能祛風除濕，療風濕痹痛、老年鶴膝風等。現在臨床對桑木已鮮用。

               桑白皮，冬季採挖桑根，除去其栓皮作藥用。性味甘寒，入肺脾經，有瀉肺平喘，行水消腫之功。常用於治療肺熱咳喘、痰多、水腫、腳氣、小便不利等證。多入煎劑、散劑，也搗汁或煎水外用。桑根帶皮用亦可入藥，書載其味微苦性平，能治療驚癇、筋骨痛、高血壓、目赤、鵝口瘡、崩漏等。

               桑樹結的果穗即桑椹，夏季採收。性味甘寒，歸心肝腎經，有補肝益腎，滋陰補血，生津潤腸，熄風之功。常用於治療陰虧血虛之眩暈、目暗、耳鳴、失眠、鬚髮早白及津傷口渴、腸燥便秘等。煎湯、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。

               桑椹也稱作桑葚、桑椹子、桑果等。研究顯示，桑椹總抗氧化活性不僅高居本土水果之首，還具有多種機能性成分，其主要功效為：降低膽固醇，穩定血糖抗氧化、提高免疫力，抗癌，補血、有益血管，助消化、解便秘，有益肺部，改善視力，滋潤頭髮，皮膚抗老。在中醫應用上，桑椹有黑白之分，入藥以黑者為佳，處方稱為黑桑椹，生用或熬膏均可。桑椹味甘性寒，其療效為：滋腎補肝，安魂鎮神，聰耳明目，養血生津，利水消腫，養顏烏髭等。但腎臟病患不宜吃，少兒應少吃，多食易腹瀉，忌用鐵器。

               桑耳是桑樹寄生物寄生於桑樹上的木耳，古藥書稱桑耳，性味甘平，能治療腸風、痔瘡出血、衄血及婦人崩漏、帶下、心腹痛等。此外，目前臨床通用的桑寄生為桑寄生科多種植物的枝葉，但古人認為寄生於桑樹者為佳，其性味苦平入肝腎經，擅祛風濕，補肝腎，強筋骨，養血安胎。用於治療風濕痹痛、腰膝酸痛及婦人崩漏帶下、胎動不安等證。

                 2023.04.24