24h購物| | PChome| 登入
2010-06-25 04:36:23| 人氣4,023| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

蘑菇辣味肉醬烏龍麵

推薦 11 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


















下大雨懶得買菜, 又不想出去吃, 怎麼辦 ？！

翻冰箱找出簡單的常備材料, 輕鬆就能變出好吃的料理.






材料：

1. 新東陽辣味肉醬1 罐 .

2. 洋蔥一顆, 新鮮蘑菇一包, 蔥一把, 番茄醬少許 .

3. 冷凍烏龍麵2包 .






作法 :

1. 洋蔥切丁, 蘑菇切片, 蔥切小顆.

2. 少許橄欖油小火炒洋蔥至透明, 加入蘑菇片將香味炒出 .

3. 倒入肉醬, 灑蔥花, 少許番茄醬, 轉大火炒一下,
 
   加一點水, 加烏龍麵.

   炒至烏龍麵散開收汁即可 .







很簡單吧！～ 



如果嫌味道不夠重, 可加少許雞粉調味.










（其實熄火後我還灑了大量起司絲, 拌一拌 .

明明已經煮好了又手癢亂加, 完全是因為太大包想快點消化掉.

所以吃起來超濃稠有點牽絲就是 , 不愛起司的可以忽略掉 .   ）










* 同場加映, 若是沒有磨菇, 可以派小黃瓜絲上場 .




另一種清新的味道.











 

我要檢舉
台長： Angel

您可能對以下文章有興趣

人氣(4,023) | 回應(6)| 推薦 (11)| 收藏 (0)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 廚房小實驗 |
此分類下一篇:無敵香濃麻油雞麵線
此分類上一篇:黑胡椒雞腿排

Mandy
妳手藝真好耶～
哪個娶到妳的真是幸福極了～　：）
2010-06-25 10:20:56
版主回應
過獎了 . :)
2010-06-26 03:24:36
Justy
看起來很美味耶～～～～
2010-06-25 13:45:45
版主回應
吃起來也很棒喔！～ :)
2010-06-26 03:25:58
闊瀨老叟
簡單又好吃的料理
不錯~~~
2010-06-26 00:12:26
版主回應
嗯， 真的很簡單. :)
2010-06-26 03:27:01
駱駝
肉絲,洋蔥,香菇,炒香,
再加一匙醬油稍微炒過後加水,
下烏龍麵,收汁,
加一點青菜,
一點烏醋(秘密武器),和九層塔...
另一種風味的烏龍麵.
2010-06-30 00:46:57
版主回應
謝謝分享, 學起來, 下次試試看 . :) ~
2010-07-01 21:15:04
nana
新東陽辣味醬+韓式泡菜 炒年糕--也很讚喔
2010-06-30 13:47:16
版主回應
嗯, 聽起來好棒, 下次來試試看. ^^"~

謝謝分享.
2010-07-01 21:34:14
Hyatt
好餓好餓~
太奇怪了~半夜到處去看文章
怎麼全部都看到吃的~~~
2010-07-01 04:00:49
版主回應
全部啊 ?

大概是老天暗示你該吃飯了.
2010-07-01 21:35:46
我要回應 本篇僅限會員/好友回應，請先 登入
TOP
詳全文