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2004-10-08 23:32:43| 人氣1,556| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

廚房小實驗- 香菇雞湯

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天氣冷冷,閒來無事想要耍賢慧.

該煮些什麼勒?

香菇雞! 前幾天在夢中出現過.

來吧!



材料: 雞腿四支 , 乾香菇幾朵 , 薑幾片 .

調味: 鹽巴少許


開始:

1.先將雞肉川燙,直到雞肉變白,沒有血水.
2.將香菇洗乾淨泡水備用.
3.切薑片.
4.水滾將雞肉,香菇,薑片丟進去.滾20分鐘後轉小火煮3小時.


煮湯時,香菇雞的香氣瀰漫整個屋子,好溫暖...

這..這...這難道就是傳說中的....幸福的氣味嗎 ???!!!



ps.不想吃太油者請把雞皮拔掉.






我要檢舉
台長： Angel

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