山居歲月之生活雜記 歡迎大家參觀金子齡家族闔家出遊及品嚐美食後之生活紀錄，喜歡的話，臉書按個讚鼓勵一下吧。

915愛的鼓勵 46訂閱站台

餐廳的外觀沒有特別明顯的招牌，在餐廳的右側牆上有「時光秘境」4個大字，白天的話，可能會比較不明顯，晚上燈光打亮之後，會比較有特色，餐廳外也種植了許多的綠色植栽及一些園藝布置，綠意盎然的前庭，讓人感覺很放鬆。

走進餐廳裡面，店內的空間也相當寛敞，內部裝潢採木質色系的桌、椅及地板，營造出優雅的歐式鄉村風格，讓人感覺很溫馨，用餐區分成2個區塊，前半部的用餐區有非常寬敞舒適的沙發椅，桌與桌的距離不會太近，後半部的用餐區人多時還可併桌，團體聚餐都沒問題，當天是被安排坐在前半部。

它們家主打各種口味創意的火鍋，有遇與見系列、舞動大自然系列、東方酒釀享宴系列、紙火鍋系列等，火鍋湯頭高達30多種，用餐者先選擇湯頭後再選擇喜歡的肉品。

點完餐之後，用餐者可自行到醬料及餐具區自行拿取餐具或醬料，它們家的火鍋沾醬很簡單，分別有蔥花、蒜末、辣椒醬、醬油及白醋。

當天也自製了一碟火鍋沾醬。

同事所點的玫瑰鮮奶鍋 （豬肉/305元、牛肉/325元、海鮮/420元、素食/305元），由於同事是吃素的，所以當天主食選擇素食，火鍋一端上來，便可以聞到一股玫瑰花的香氣，菜盤主要是以蔬菜類居多。

同事所點的菊花枸杞鍋（豬肉/265元、牛肉/285元、海鮮/380元、素食/265元），菜盤內容跟素的相差不大，多了一些葷的火鍋料。

主食是選擇牛肉，色澤看起來很鮮紅，由於現階段不吃牛肉，口味如何就不過多評論。

同事所點的日式味噌紙火鍋（豬肉/255元、牛肉/275元、海鮮/370元、素食/255元），火鍋的容器是用特殊紙，所以能在熱滾滾的火上煮火鍋，還可以吸附火鍋中的油和雜質，算是比較有特色的火鍋。

主食是選擇豬肉，1份7片，肉片的色澤看起來很鮮紅，吃起來也很軟嫩。

接著是我點的韓式部隊鍋（豬肉/275元、牛肉/295元），當天選擇豬肉，使用的是泡菜湯頭為基底，湯頭喝起來很夠味且帶著辣度，韓國泡麵搭配起司煮過後，吃起來麵條比較有嚼勁，跟我們常吃的科學麵的不一樣，份量大很有飽足感，當初也是看到網友分享的韓國泡麵，讓人有點心動，所以才點這一道火鍋。

由於平日用餐4人同行，前6組客人即贈送三層英式下午茶，當天有提早訂位，所以用完主餐之後，便送上三層英式下午茶，由上而下依序為茶凍、人氣蛋糕、炸物拼盤等，很划算，吃完火鍋再吃下午茶組真的讓人超滿足，如果不趕時間的話，用完餐之後，三五好友還可以接續下午茶時間。

紅茶，點火鍋可100元的飲品擇一，當天同事點一杯，味道如何就不予評論了。

同事所點的綠茶，色澤看起來也很漂亮，在吃完主餐之後飲用，可以轉換一下口味。

接著是我點的玫瑰蘋果醋，喝起來帶點微酸口感，嘴裡散發出玫瑰的香氣，整體來說，位於巷子裡的超人氣火鍋店「時光秘境」，整個用餐環境寬敞溫暖，很適合來開同學會或是聚餐，店內火鍋的湯頭高達30多種，對於火鍋控來說，是一個可以吃的很滿足的好地方。

地址：台南市東區崇善路205巷5號（東區崇學國小側門斜前方巷子）

電話：06-336-9963

營業時間：週一至週日 AM 11：30 ~ PM 21：00

網址：【時光秘境】