心情音樂盒 一花一世界,一葉一如來.喜歡透過相機的鏡頭看世界.習慣用相機截取影像來記錄自己的生活和心情點滴 2014 FG TOP 10部落客 http://blog.fashionguide.com.tw/3398/posts

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身為講求效率的上班族我每天早上都要喝咖啡，在醒腦之餘也藉由美味咖啡讓美好一天順暢展開。為了兼顧品質和方便所以都特別留意咖啡濾掛包。滑手機時發現重啟咖啡Coffee Reset感覺很不錯，重啟咖啡掛耳包嚴選精品產地生豆在台灣新鮮烘焙，以淺中焙呈現最原始的風味。每一杯耳掛咖啡既能保留產區特色又不會有過深焙的焦苦味，喝起來肯定更有層次。重啟咖啡耳掛包有五款不同產區的咖啡，帝寶科契爾、衣索比亞卡法、哥斯大黎加中部山谷火鳳凰莊園、印尼蘇門答臘亞齊省鑽石曼特寧。五種精品豆各有特色和迷人風味，感覺很吸引我，所以就點進重啟咖啡的官網賣場看看，結果居然被挖到寶。

 

「重啟咖啡」的創辦人原本在電子業打拼，直到朋友遞來一杯精品咖啡，才發現真正的好咖啡能如此驚艷！這場味蕾的覺醒讓他重啟熱情與夢想，便毅然辭職，花十年鑽研杯測與烘焙，只為了讓更多人喝到真正的好咖啡。

 

「重啟」不只是清醒，而是一種全新的開始。無論是清晨、疲憊時刻還是思緒卡關，每一杯重啟咖啡都是Reset鍵，幫忙喚醒味蕾、重啟精神，找回初心！

 

台灣人真的超愛喝咖啡，送禮選咖啡也是一個超安全又受歡迎的選擇！尤其是 重啟咖啡的精品耳掛包，不只是品質好、風味細緻，連包裝都超有質感，插畫設計超美，自用很享受、送人更有面子！

 

五款精品咖啡用五種不同的顏色包裝，每一款都代表不同的風味特色。

 

一盒裡面有十入耳掛包，隨時想喝就有，方便又新鮮，每天來一杯，儀式感滿滿！

 

重啟咖啡特別採用雙層錫箔材質包裝，對氣體阻絕性超強、不怕受潮變質，也能避免因日曬而影響風味。

 

輕巧不佔空間的獨立包裝很適合隨手塞包包，去上班、旅行都能帶著走，咖啡的新鮮鎖住不流失，且想喝就有、超方便。

 

包裝袋側邊貼心有易撕設計，不用其他工具、靠手一撕就開，一撕開包裝就能聞到迷人咖啡香。

 

每包剛剛好12克的咖啡粉，完美比例，不用自己量、不怕失手，沖出來的風味穩定又順口！隨時隨地都能享受一杯剛剛好的精品咖啡。

 

 

他們挑的不是一般咖啡豆，而是嚴選世界各大產區的精品級生豆，運回台灣再新鮮烘焙。淺中培的火候剛剛好，既保留了豆子的原始風味又帶出迷人的層次感，每一口都更香、更順。

 

撕開濾掛包後兩側的小耳朵掛在杯子邊緣、穩穩固定好。熱水準備好後，先倒大概30cc，讓咖啡粉先悶蒸個30秒，這可是讓香氣完全釋放的小訣竅。

 

接著開始正式沖泡，水流記得穩定，不要太快也不要亂沖，慢慢加到九分滿，再等水位降到六、七分滿時再補水，熱水沖三次，大約1分30秒，一杯180ml的香醇咖啡就完成啦！

 

如果想喝濃一點，別急著丟掉濾掛包，讓它再泡個30到60秒，風味更濃厚。最後輕輕提起濾袋，就能準備好好享受現沖的精品咖啡了！

 

帝寶・科契爾 G1

G1是衣索比亞咖啡的最高等級，代表手工精挑細選，瑕疵極少，風味純淨。來自衣索比亞科契爾的咖啡豆，因高海拔與微氣候讓咖啡豆發展出鮮明的花果香。

 

水洗處理的展現清新柑橘酸、茉莉花香與蜂蜜甜感，口感乾淨透亮，適合喜歡清爽果香調的朋友。

 

 

衣索比亞卡法 G1

卡法是傳說中咖啡的起源地，擁有豐富的原生種咖啡樹同樣為最高等級 G1，代表風味細緻、瑕疵極少的頂級手工挑選豆、水洗處理讓風味更乾淨純粹。

 

一入口，柑橘果香跳躍在舌尖，帶點花香和蜂蜜甜感，尾韻透著淡淡茶感，清爽又有層次。適合喜歡果香調、口感明亮，或是剛接觸精品咖啡、想試試與超商咖啡完全不同風味的人。

 

哥斯大黎加中部山谷火鳳凰莊園

火鳳凰莊園位於中部山谷，擁有穩定的氣候與富含火山礦物的土壤，SHB嚴選硬豆是哥斯大黎加的最高等級，代表生長在1,200公尺以上的高海拔地區，豆子密度高、風味更集中，日曬處理讓咖啡喝起來更圓潤飽滿。

 

帶著濃郁的熱帶水果香氣，一入口就能感受到成熟莓果的甜感，伴隨著焦糖般的滑順口感，尾韻悠長，還帶點巧克力的溫潤感。適合喜歡豐富層次、偏甜果調的人，下午茶階段需要儀式感的時候就能來一杯。

 

印尼蘇門達臘 亞齊省 鑽石曼特寧

來自蘇門達臘島亞齊省的曼特寧咖啡，因獨特的濕刨法處理，帶有濃厚的泥土、藥草與巧克力風味。G1最高品質經過三次手工篩選，確保豆子完全無瑕、品質極致水洗處理讓咖啡味道感覺更清新。

 

這款咖啡的酸度很迷人，不是那種尖銳的酸而是帶點果香的細緻酸感，讓人喝一口就停不下來。搭配上柔和的巧克力和堅果風味，整體的口感層次感十足，回甘持久，能讓人慢慢品味。超適合喜歡清爽又有層次的咖啡迷，尤其是對口感有要求的朋友。

 

肯亞 麒麟雅加

麒麟雅加產區的高海拔、肥沃火山土壤讓咖啡擁有極致的莓果酸與濃郁口感，AA 是肯亞咖啡的最高豆種分級，代表豆粒大、密度高，風味集中；TOP則是更進一步篩選出的頂尖批次，風味更具層次感。

 

水洗處理的咖啡展現葡萄酒般的酸甜感，層次豐富，帶有黑醋栗、莓果與黑糖的風味，淺中焙讓水果酸質更加明亮，適合喜歡風味大膽、層次豐富的咖啡玩家。

 

對我這種每天時間被工作塞滿、又不願意隨便喝咖啡的人來說，耳掛包簡直是完美解方！不需要機器、不用技術，熱水一沖精品級的咖啡就在手上。最棒的是，重啟咖啡不只方便，品質穩定且風味迷人，每一杯都讓人喝得很滿足。

 

淺中培的咖啡香氣更細緻，溫潤順口的好咖啡喝一口就將味蕾喚醒，連心情都跟著放鬆。

 

早晨起床、下午低潮、加班熬夜，甚至假日想靜靜放空時，拿一包耳掛咖啡用熱水一沖，一杯入口就讓整個人都被溫暖包圍，心情也跟著亮起來。瞬間拋開煩惱，給自己一個重啟的瞬間！

 

喝過好咖啡就回不去了！重啟咖啡耳掛包品質穩定、風味飽滿，跟普通咖啡耳掛包帶點焦味或酸澀口感根本天壤之別！五種精品咖啡各有迷人的特色。喜歡細緻花果香、優雅溫潤口感、果酸濃郁鮮活、厚實尾韻或風味飽滿的口感都能被滿足。熱水一沖就能快速享用精品咖啡，像是給自己一場小旅行，味蕾跟心情都被療癒了。無論是想自己享受，還是送給喜愛咖啡的朋友，重啟咖啡耳掛包都會讓人一喝就愛上！

喜歡精品級手沖咖啡的朋友超推薦去重啟咖啡的蝦皮賣場看看，動動手指就寄送到家，每天都能用好咖啡喚醒靈魂喔！ 

 

【重啟咖啡官網】：https://www.coffeereset.com/

【重啟咖啡粉絲專頁】：https://www.facebook.com/CoffeeReset

【重啟咖啡IG】：https://www.instagram.com/coffeereset_official/

 

 文章轉自  精品濾掛式咖啡推薦-重啟咖啡掛耳包，方便好喝淺中焙咖啡濾掛包，嚴選精品產地生豆台灣新鮮烘焙 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑