安南區在地港式燒臘店の『老嗲港式燒臘』＠山居歲月之生活雜記

2024-10-02 08:44:35| 人氣1,475| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

安南區在地港式燒臘店の『老嗲港式燒臘』

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有一陣子很喜愛吃燒臘，所以會到處嚐鮮市區的店家，這個週末，沒有特別想吃的餐點，索性開始尋找離住家較近的燒臘店，剛好看到一家位於安南區，鄰近南科及和順工業區的「老嗲港式燒臘」，感覺還不錯，去接弟弟下課之後，便跟將將媽一起來這邊購買，店家位於安和路上，到這邊購買，可以尋找路邊空間停車。

「老嗲港式燒臘」的看板是綠色，招牌不是很明顯，讓人很容易錯過。

走進店家內部，裡面空間是長條形，門口右手邊是工作區，左手邊跟後面是內用區，位置沒有很多，環境看起來算整潔。

店家每天新鮮製作的燒鴨、叉燒、燒肉等，都會掛在透明玻璃前面。

它們家的餐點除了便當以外，還可以把飯變成手工製作的撈麵，另部分肉品是可單點的。

點完主餐之後，配菜部分可以從6道菜色中自由挑選，可以任選3道菜，菜色則是會不定期更換。

叉燒飯，不想要吃肥肉又想吃點嚼勁的人，可以點選，吃起來肉質帶點脆彈口感，不會太柴，配菜部分是自己挑選，吃起來清爽不油膩。

招牌飯，裡面有油雞、鴨肉、香腸、叉燒、燒肉等，便當會淋上蔥油，吃起來帶著微鹹滋味，很下飯，香腸大片又厚實，吃起來帶點鹹香味、油雞吃起來很嫩、鴨肉吃起來不會太柴，咀嚼中，嘴裡帶著油脂香氣，對於喜愛吃肉的人來說，可以吃的很滿足。

燒肉飯，也就是脆皮燒肉，外酥內嫩，吃起來會發出卡滋卡滋的聲音，燒肉帶點鹹味，肥肉一口咬下，油脂整個化在嘴巴裡，跟白飯很搭配，配菜部分吃起來也不會太重口味或油膩。

鴨腿飯，鴨腿外表看起來帶著油亮感，吃起來鴨肉不會太柴且帶著油脂香氣，對於喜愛吃鴨肉的人來說，是不可錯過的選擇，配菜的選擇跟前面差不多，吃起來爽口不油膩，整體來說，它們家的燒臘還不錯吃，便當的配菜大致有6道可以挑選，菜色也會不定期更換，感覺比較像是家庭式的店家。