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2021-11-14 20:58:27

來自大海的鮮味＆湯頭獨樹一格の『多魚鍋燒意麵＆關東煮』

2018-06-19 20:18:49

顛覆傳統創意刈包の『不刈樣刈包專賣』


說到傳統的中式早餐，想到的不外乎包子、饅頭、豆漿等餐點，後續也研發出刈包，一般說到傳統的刈包，應該是焢肉加酸菜及花生粉，吃起來酸酸甜甜的，而在這幾年，台南的美食搭配文創風潮，研發出許多很有創意的料理，...
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2018-06-18 12:24:51

耕讀園書香茶坊（台南永華店）


現在每逢周休假日，不想煮的時候，通常都會選擇到外面的餐廳用餐，而外面餐廳可以選擇的類型也很多樣化，像有火鍋店、簡餐店、義式餐廳、日本料理等，不過餐廳裡可以邊用餐兼泡茶的越來越少了，比較有印象的像耕讀園...
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2018-06-15 20:24:56

巷弄裡的小麵攤の「明月麵店」


說起台南美食，除了保、國、衛、民這個區塊內的美食外，還有許多的美食隱藏在巷子裡，不過還是逃不過許多美食老饕的法眼，所以每到用餐時間，都可以看到排隊用餐的人潮，而這一次要分享的麵店是「明月麵店」，當初在...
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2018-06-15 09:01:12

本場香川宮武讚岐うどん（南紡店）


說起百貨公司裡的烏龍麵，頭一個想到得便是丸龜製麵，而在今年過年前，便從網路上得知南紡購物中心又有新餐廳，由乾杯集團旗下「乾杯速食」引進日本四種子（Four Seeds）集團人氣品牌「宮武讚岐烏龍麵」，於今年1月2...
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2018-06-13 21:21:07

台東春牛豆漿大王（台南店）


這一陣子的早餐比較偏愛吃中式的餐點，剛好前一陣子有看到網路上分享的一家台東來的店家，剛好也位於上班的路上，所以打算這個時間過來嘗鮮一下，這家店位在中西區成功國小的對面，紅底白字的招牌，顯得特別醒目，而...
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2018-06-09 19:44:18

在地好滋味の『阿妙意麵』


一般說到鹽水，其最富盛名的小吃便是鹽水意麵，而大部分地店家都坐落於鹽水點心城裡面，今年過年時，全家一起到鹽水參加月津港燈節的賞燈活動，原本打算吃在地小吃鹽水意麵的，不過由於賞燈的人潮太多了，所以就臨時...
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2018-06-06 19:57:09

巷內隱藏版美食の「虎尾幽靈小籠包（台南站）」


說起小籠包，早期傳統的外皮是屬於有點厚度的，隨著時間經過，包子的外皮也改良成皮薄有汁的作法，所以偶爾下午的點心就會選擇吃小籠包來填飽肚子，直到前一陣子，在網路上看到網友分享的一家幽靈小籠包，聽說是雲林...
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2018-06-04 21:44:35

藏身小北觀光夜市の馬來西亞料理selamat datang


自從造訪過赤崁樓附近的「馬來峰巴生肉骨茶」料理後，便對海南雞飯很感興趣，所以開始在網路上尋找一些專賣海南雞飯的店家，發現台南海南雞飯好像越來越多了，後來也造訪過成大附近的「IN’S飲食坊」，直到最近...
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2018-06-01 21:46:08

和緯意麵


有時候，中午不吃飯的時候，就會想吃一些麵食類的餐點，其中以乾麵為最多，所以就會尋找一些比較傳統的麵店來嘗鮮，剛好有一次路過和緯路時，看到一家麵店，當時抱持著嘗鮮的態度，想不到一試成主顧，偶爾沒有特別想...
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2018-05-30 20:42:16

顏家寶芝林燻茶鵝專賣店


說到下營區，頭一個想到的便是鵝肉，其它還有蠶絲被、蔭油等特產，之前有一陣子很喜歡到每個地方的彩繪村散步及拍照，而在下營區也有一個小熊維尼主題彩繪村，所以便利用放假的時候，全家一起過去那邊散步，回程時，...
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2018-05-27 20:17:09

早起的鳥兒有粽吃の『明和菜粽』


說起台南的粽子，每一家都有自己的特色，在前一陣子，早餐不知道要吃什麼時，都會選擇吃粽子來解決，而比較知名的粽子店有圓環頂肉粽．菜粽專家、郭家肉粽、老店肉粽、菜粽、沙淘宮老鄭菜粽及明和菜粽等，其中就以明...
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2018-05-26 21:30:57

巷弄美食の青山漁港旁『祖傳老店秀里蚵嗲』


一般說到將軍區，頭一個想到的便是新鮮海產，由於位於海邊，有地利之便，所以食材的新鮮度有一定水準，而在漁港旁的村莊里，也隱藏著幾家知名的蚵嗲店家，這一次所要造訪的店家是位於巷子裡的「祖傳老店秀里蚵嗲」，...
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2018-05-21 20:00:00

高人氣排隊美食の『葉麥克炸雞』（原太子宮藥膳鹹酥雞）


這幾年，新化老街每到週休假期，都會有許多的遊客造訪參觀，雖然說，老街的長度不像旗山老街、大溪老街等那麼長，不過老街上的店家都是很有歷史及年代了，屬於長期住家性質，有別於其它老街，比較具有營業性，而在新...
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2018-05-18 20:00:00

台灣情古早味の「府城蔡三毛豬血攤(保安店)」


記得早期的時候，偶爾都會買一盤炒米粉或是炒麵搭配豬血湯來當點心，整個吃完之後，活力滿滿，前一陣子，偶爾想吃這些傳統美食時，曾陸續造訪過「葉家豬血湯」、「蔡家阿珍炒米粉」等店家，而這一次要分享的「蔡三毛...
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2018-05-16 20:00:00

台灣滷味博物館


印象中，有一次從高雄開省道回台南的時候，經過路竹區時，剛好看道路旁有一家「黑糖家」，店面外觀給人的感覺還算新潮，所以便利用放假的時候全家一起過來走走，想不到，店家內部很空洞，內部只有販售一些黑糖的產品...
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