戰爭的破壞
雖然我們的身體有這些與生俱來的強大防禦和修復系統，仍然可能有受損的時候。氧化壓力有可能突破這些保護系統，造成慢性退化性疾病。在自由基特別多的時期，防禦和修復系統可能崩潰，不足以修復所有被破壞的蛋白質、脂肪、細胞膜和 DNA 結構。
如果沒有經過正確地修復，受損的蛋白質還會對細胞功能產生更大的影響，受損的脂肪會導致細胞膜脆化：被氧化的膽固醇往往會造成動脈硬化，而未被修復的DNA 會導致細胞突變，誘發癌症和造成老化的現象。
簡單地說，當我們的抗氧化防禦和修復系統處於超負荷運轉的情況下，身體就會受到顯著的傷害，我們最後可能會得到一種或多種慢性退化性疾病 。早在多年前，生物化學研究人員在對受氧化壓力破壤的細胞進行測定後就已經發現，如果我們單靠抗氧化酶（酵素）和化合物作為保護，我們就會因為重要的細胞成分被破壞而很快邁向死亡。這就是為什麼我們要善加利用並強化這些天然免疫系統的原因。
顯示文章地圖
文章定位：
