
Domaine Jayer Gilles,
Cote de Nuits Villages 2002
購入地點:大同亞瑟頓
販售價格:NT 1840 (特價)
個人滿意度:***(*)
此酒顏色深黑,香氣主要是燒烤、薄荷及一些草本植物的風味;莓果類的香氣隱約可辨,雖非主軸但十分稱職。口感濃郁討喜,帶有一些木桶系風味,酒莊運用木桶的技巧不錯。酸度並不是很高,尾韻也帶有奶油及一些木桶系風味,現在已十分討喜好喝。與國際市場行情相較,此酒在台灣雖然售價偏高,但考慮到其表現,仍算是物有所值的品項。
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Domaine Philppe Charlopin Parizot,
Gevery Chambertin La Justice 2002
購入地點:大同亞瑟頓
販售價格:NT 1680 (特價)
個人滿意度:***
酒色是漂亮的寶石紅色,香氣則是各種紅色果實及新鮮草莓風味,感覺年輕而討喜。口感圓潤,但並非強勁飽滿的類型;酸度明顯,尾韻則略帶有澀感,整體風格中規中矩,經過一段時間應有轉化空間。
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Domaine Robert Chevillon,
Nuits St. Georges V.V. 2002
購入地點:大同亞瑟頓
販售價格:NT 1680 (特價)
個人滿意度:***
Domaine Robert Chevillon是NSG村的知名酒莊之一。不似同村另一老牌酒莊Henri Gouges的方正嚴謹,Chevillon偏向甜美討喜的風格使得它的酒在年輕時即相當可口,就以往喝過它幾個一級園的經驗,即使是普通年份仍有不錯的表現。此酒雖僅是村莊級,但拜優良年份之賜有著甜美的紅色莓果香氣以及一些樹葉、乾草的風味。口感紮實,適中的酸度撐起了此酒的骨架,整體平衡度相當不錯。雖然酒質的持續力稍弱且國內售價相對於國際售價而言偏高,但整體而言仍是隻物有所值的酒。
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Barossa Valley Estate,
E&E Black Pepper Shiraz 2000
購入地點:Costco高雄店
販售價格:NT 1499
個人滿意度***(*)
這隻酒的名氣已經相當大,實不用個人再贅述,Wine Spectator給2000年的這款酒95分的高分。它的色澤深黑,香氣帶有濃郁的黑色果實及一些香料風味,木桶系的奶油風味亦相當明顯。口感年輕而強勁,酸度及單寧明顯,整體而言各個元素之間尚未融合完全,不似上次垂直品飲喝到的甜美。這隻酒國外售價約在US$ 80左右,Costco賣NT 1500可說是相當划算。
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FairHall Downs Estate Wines,
Sauvignon Blanc Marlborough 2003
購入地點:Costco高雄店
販售價格:NT 599
個人滿意度:***
開瓶時帶有清新的果香及一些礦物風味,香氣與過去喝到幾次紐西蘭的Sauvignon Blanc十分類似,爽口的酸度亦讓人有清新之感。將剩下半瓶冰在冰箱中放至隔天,酒的香氣則趨於外放,出現一些成熟的果香系風味,口感亦變得較為成熟圓潤。
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