鮮盈果菜@雲林蔬菜直銷網購宅配 “ 鮮盈果菜”產地果菜直銷宅配 ,，新鮮度與甜度就是跟市售的蔬菜特別不同。

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鹹蛋黃南瓜

食材：

熟鹹蛋      1顆

南瓜         250公克

蒜仁         2粒

味精         1/4茶匙

細砂糖     1/4茶匙

水             80㏄

香油         1茶匙

作法：

1.南瓜去皮去籽切小塊；熟鹹蛋切碎；蒜仁切碎，備用。

2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香作法1的蒜碎，加入作法1的南瓜塊及水，轉至小火燜煮約2分鐘，至南瓜變軟再加入作法1的熟鹹蛋碎、味精以及細砂糖，煮至湯汁略為收乾後灑上香油即可。

功效：

幫助腸道多餘的糖排出體外，吃南瓜易有飽足感