鮮盈果菜@雲林蔬菜直銷網購宅配 “ 鮮盈果菜”產地果菜直銷宅配 ,，新鮮度與甜度就是跟市售的蔬菜特別不同。

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材料

培根             50g

小白菜       300g

洋菇             30g

蒜頭             3顆

辣椒             1條

調 味 料

鹽              1/3小匙

料理米酒    1大匙

作法

1.小白菜去根部後洗淨、切段；培根切小片；洋菇洗淨，切片；蒜頭洗淨，切片；辣椒洗淨，切片備用。

2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入培根片炒至香後盛盤。

3.重熱作法2鍋放入蒜片爆香，加入辣椒片和洋菇片一起炒香，再放入小白菜快炒均勻。

4.最後於作法3鍋中加入作法2的培根片和所有調味料一起炒勻即可。

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