蝦乾通菜梗材料:蝦乾、通菜梗、大蒜、辣椒蕹菜,又稱空心菜或通菜,為一年生草本植物,莖蔓性,中空,節上能生不定根...
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發表時間:2015-07-24 21:16:15 | 回應:0
牛肉捲餅我喜歡做菜,也喜歡邀約三、五好友到家中來品嚐我的手藝。在美國期間結交了很多不同國藉的朋友,其中有美國、...
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發表時間:2011-12-14 18:33:42 | 回應:5
芝麻大餅週末晚餐:芝麻大餅,綠豆稀飯、涼拌黃瓜材料:發粉10g、糖、鹽少許、中筋麵粉500g、溫水280cc 油10g、胡椒粉...
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發表時間:2011-08-09 10:20:45 | 回應:1
夏日輕食夏日炎炎,除了沒有食慾,也不想在廚房待太多時間,弄的汗流夾背。懶人上菜,蔬菜、水果一次搞定。材料豐富...
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發表時間:2011-07-29 11:22:04 | 回應:0
鮮蝦沙拉材料:新鮮大蝦、水煮蛋一個、馬鈴薯一個、西芹兩枝、沙拉醬、鹽、糖作法:1.新鮮大蝦以烤肉串串好蒸...
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發表時間:2011-04-18 19:05:42 | 回應:1
雪花糕材料:鮮奶900cc、砂糖150g、玉米粉120g、椰子粉一包作法: a.將牛奶 600cc加糖一起煮到滾 b.另外以牛奶 ...
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發表時間:2010-12-23 17:51:47 | 回應:4
南瓜糕南瓜去仔切塊放鍋中蒸熟將蒸熟的南瓜搗成泥豆沙糥米粉白沙糖南瓜泥加糖加糥米粉做成南瓜型狀放蒸鍋中,水滾後蒸...
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發表時間:2010-09-01 13:16:47 | 回應:2
這道菜的idea來自最近常在台灣電視上出現的Joanna我將原創者的豬肋排改成豬排且用中式的醃製法材料:豬排、洋蔥、玉米...
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發表時間:2010-05-27 18:09:58 | 回應:2
青醬松子炒飯材料:青醬、松子、甜椒、雞蛋、玉米粒、洋菇作法:松子放乾鍋中以小火炒熟備用 炒飯不可少的雞蛋,我喜歡...
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發表時間:2010-05-25 22:43:12 | 回應:4
大頭菜瑞士整年都有,最近的價錢折台幣約60至70之間,是台灣的好幾倍。以往都是切片醃鹽去水後拌醬油、麻油,吃粥時特...
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發表時間:2010-05-04 03:44:41 | 回應:2
說到海鮮餅,大家一定馬上就想到韓國的海鮮餅;多年來不管搬到那裡,每到一處只要安定好了,一定要去尋找韓國餐廳,而...
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發表時間:2010-04-18 16:48:21 | 回應:0
從小到大吃過無數的水煎包,沒想到有一天想吃還得自己動手做…第一次做,大小不一,煎的時間太久了底部有點焦,本來想...
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發表時間:2010-04-12 03:23:46 | 回應:3
從小就非常喜歡吃麵腸,記得媽媽大多是和薑、紅蘿蔔、香菇一起紅燒,非常下飯有次無意間在網上搜尋到自製手工麵腸,正...
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發表時間:2010-02-27 00:36:37 | 回應:4
一月中和同學相約遊日本,這趟自由行的主要目的是享受美食,所以在常駐日本的同學事先安排下行程滿檔。我們選擇住在新...
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發表時間:2010-02-12 17:54:48 | 回應:1
醋醃白蘿蔔醋醃白蘿蔔材料:白蘿蔔、白醋或蘋果醋、白糖、鹽作法:1.蘿蔔去皮(不要削太多)以鹽醃約一小時,去水後備用...
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發表時間:2009-12-22 23:13:12 | 回應:1