懶人食譜海鮮粉絲煲===不記得什麼時候開始愛上了煲類的菜,任何食譜只要掛上煲字,我就有興趣品嚐。海鮮粉絲煲叫得出...
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發表時間:2009-11-06 00:11:05 | 回應:0
雖然不上班週休七日,但每逢週末還是不想花太多時間在廚房。星期日經常都是早午餐一起吃,這個週末花了一點點心思做了...
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發表時間:2009-11-03 19:45:41 | 回應:0
牛肉麵.多年前有位朋友說自己曾在先生去美國讀書前特別去學牛肉麵,準備到美國賣牛肉麵,後來先生學成歸國之後,她也很...
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發表時間:2009-10-26 16:29:18 | 回應:3
味噌雞肉材料:去骨雞腿肉、蔥調味料:味噌、酒、醬油、白芝麻、糖
雞肉+調味料醃一小時烤肉棒使用前先放水中泡十分鐘...
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發表時間:2009-10-20 20:23:01 | 回應:2
Bruce從小就喜歡吃洋菇,不論是新鮮的或罐頭的都可以。以前做過培根捲小香腸或水菓,這次以培根來搭洋菇,味道更搭。培...
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發表時間:2009-10-08 15:20:00 | 回應:5
買了一片梅花肉,原想試做叉燒肉,但當打開冰箱看到味噌的那一刻突然改變主意(女人是善變的),於是就憑想像在味噌中加...
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發表時間:2009-10-07 15:34:27 | 回應:0
麻薯材料:糯米粉1又1/2杯、太白粉1T、水1杯作法:1.取一深盤或康寧鍋,抹上少許的沙拉油然後將全部材料混合倒入容器中...
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發表時間:2009-10-05 15:39:18 | 回應:2
九層粿記得小時候,媽媽第一次買九層粿回家我就愛上它了,九層粿的味道甜而不膩,又有黑糖的特殊香味,是很適合夏天的...
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發表時間:2009-10-05 14:45:47 | 回應:1
一月底到瑞士至今將近三個月,一切就緒,漸入佳境後;有天我家那位「出一張嘴」的突發奇想說要辦個轟趴,而英英美代子...
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發表時間:2009-04-30 17:20:37 | 回應:7
ROCKVILLE 圖書館的幾位好朋友特別在我從台灣回到華府準備赴瑞士前辦了一個溫馨的FAREWELL PARTY,她們每位準備一道菜...
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發表時間:2009-01-19 11:11:18 | 回應:0
滷過的牛肚,通常都是切片當小菜,小小的改變一下,加上西洋芹菜和辣椒熱炒,家常和宴客都宜。本文已同步發佈到「美食...
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發表時間:2008-07-14 06:26:26 | 回應:0
螃蟹是我的最愛久聞馬利蘭州的螃蟹好吃,今天終於有機會品嚐美味一份美金30,除了snow crab 和 blue crab 各半隻外還有...
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發表時間:2008-06-26 00:56:33 | 回應:1
朋友推薦在維吉尼亞的韓國餐廳,只要點餐,就送小菜,而且可以再加海鮮鍋飯豆腐鍋這一區被稱「韓國城」,是因為這裡聚...
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發表時間:2008-06-22 21:39:36 | 回應:1
搬進新家,好不容易整理就緒,開始宴請朋友來家聚聚。前菜,海珊瑚韓國粉絲味噌魚+小黃瓜泡菜烤肉花枝西洋芹黃瓜蝦仁蘿...
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發表時間:2008-06-19 07:12:54 | 回應:2
物價上漲,不如自己動手做, 經濟又衛生。八杯麵粉、500cc水、一個蛋拌麵糰時會覺得太乾,但放罝約30分鐘後,麵糰就會較...
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發表時間:2008-05-30 03:28:17 | 回應:2