咖啡海的天堂 《咖啡海的天堂》原創老店 開台於2003年八月 專賣台長咖啡海過度認真的亂想 兼賣台長咖啡海的無聊碎碎念。 不賣沒有意義的文字 歡迎引用文章，但請註明出處，並不要作修改。

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在美國找中餐館常會讓人精神錯亂，店名和菜系往往連不到一起。在Rose Tea這樣英格蘭味道名字的店裡可以吃到台菜、在Sukura這樣日本店名的店裡則可以吃到陝北菜與麻辣鍋，而這一家「小上海」現在也是一家不折不扣的台菜店，而且還賣最能代表當代台灣族群融合的「牛肉麵」。小上海的位置非常靠近華人超市「Lotus」，從Lotus往Downtown走一分鐘就可以看到招牌！

 

「小上海」目前的老闆有兩位，前一位老闆聽說賣得也不是上海菜，而是廣東燒臘。現在的兩位老闆接手後，便將菜系轉為台灣，其中一位從台灣南部來的老闆還特地回到台灣向位於左營的牛肉麵老店「老山東」學手藝，賣最有台灣風味的「牛肉麵」。除了牛肉麵，榨菜肉絲、炸醬麵也是原汁原味地從台灣帶來。

 

店裡除了麵食，還做不少合菜，「明爐燒鴨」、「豆酥鱈魚」、「香干肉絲」、「椒鹽排骨」都是店內深受華人客人喜愛的菜色。跟另外一家台菜店Rose Tea相比，「小上海」雖然菜色不多，也沒有賣台灣飲料，但是口味絕對不差，一起去吃的朋友都很滿意。老闆還說到，他們其實還有很多私房菜，比方說冰糖豬腳等，因為菜單版面不夠所以沒有寫上，在喜歡台菜的朋友不妨在點菜的時候，或是打電話預約時，問一下老闆當天有什麼私房菜色，或許或有意想不到的驚喜！