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2008-01-11 12:38:02

可可口味的牛軋糖,很好吃唷!


1/6首度做原味花生牛軋糖很成功,那就趁勝追擊囉,趕快在1/9做"可可花生牛軋糖"! 我一向對有可可或巧克力口味的點心或糖果有興趣 所以那天去學牛軋糖時,就想請問老師能不能教可可口味的牛軋糖 沒想到老師自己就說...
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2008-01-08 22:07:24

我也會做牛軋糖囉!

去年一月初我學了"養生八寶糖"及"松子糖"的課程,接著我向同學要了"核桃南棗糕"的食譜,除了自己勤練外,有資深做糖達人的網友們的指導及傳授撇步,我竟然也接了網友下的訂單. 第一位網友是住在台南市的Greenblur在留...
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2008-01-02 23:56:15

紅豆薏仁紅棗粥


在九月底,老媽就跟我反應,她的小腿有水腫的現象 因為近幾年,老媽一年中會發生二次有關小腿水腫的情形 醫生大多的診斷的年紀大,所以血液循環不是很好,所以才會發生水腫 一般來說他們是不開利尿劑的,因為她本身就每...
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2007-12-27 17:45:15

隔壁大整修,我家倒大霉


本月初隔壁的房子開始整修,因為我在本社區是出了名的"怕吵" 所以新屋主(他原本住在四樓)夫婦特別在某天夜晚來我家拜訪 並承諾週六及週日決不施工,既然他們誠心來拜託了,我只好忍耐囉! 先開始是水泥工程,就是破壞...
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2007-12-20 18:22:35

近日雜記


今早去20元商店挑挑看有沒有100元的商品可以當聖誕禮物 因為母親參加的松柏團契下週三要舉行聖誕感恩聚餐,要交換禮物 在展示架前細細地看商品之行,看到一位中年的男子以很快的動作把二條皮帶的標籤扯掉,因為他的動...
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2007-12-17 20:35:43

攝影園地2


因為Jack的攝影園地1已經被推到第二頁了,找起來還挺麻煩的 而且最近他又拍了一些不錯的相片,特別再增設一篇”攝影園地2” 希望喜歡攝影的朋友們,可以欣賞他的相片外,若有什麼問題可以在這裏問他唷 或者請大家到...
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2007-12-12 20:27:22

卯起來做韓國泡菜水餃及雪菜包子


二週前做的韓國泡菜還有一大盒冰在冰箱裏,我母親嫌辣不敢吃 靠我一個人怎麼能吃完呢?再放下去,也不是個辦法,就來動動腦,看還能做什麼東西? 突然想到幾個月前曾在Lisa的部落格看到"韓國泡菜水餃"的食譜 翻開我抄的...
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2007-12-09 17:19:49

好久沒做的蘿蔔糕出爐囉!


最近日本白蘿蔔開始降價,傳統市場的售價在一斤25元左右,在大潤發一根在16-19元,一根大概在800克左右,那天我就挑了二根. 因為上週才做過蘿蔔絲餅,所以就做蘿蔔糕囉!這一次我想不放香菇,紅蔥酥,只放蝦米及金華火腿,...
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2007-12-02 21:48:23

最近的我


想寫寫最近的心情和一些想法上做法上的改變. 去年我所親愛的鄰居阿姨病逝後,我就成為她四個兒子中間的傳達筒了 因為阿姨留下一棟公寓,但她並沒有在事前交待這棟公寓要怎麼處理 以致於四個兒子為此公寓搞得烏...
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2007-11-29 21:22:45

好香又好吃的蔥芝麻麵包唷!


我有個很奇怪的個性,就是蔥越貴的時候,就越想吃用蔥來做的麵食品; 反之,蔥便宜的時候,我是壓根也不會想做這種麵食品的,很奇怪吧!? 無法解釋耶. 那天無意間在42台的TVBS的介紹美食節目,看到公館誠品書局的附近,有...
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2007-11-27 15:02:05

念念不忘的韓國泡菜


上個月按照李梅仙老師做韓國泡菜的食譜,做出很成功又好吃的泡菜後,就一直想要再做一次! 可惜大潤發及家附近的傳統市場就再也看不到山東大白菜了,而包心白菜的出水量過多,不是做泡菜的材料; 於是上週跑到景美的愛買...
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2007-11-23 15:49:18

隨便寫寫囉


其實我還是想學做雪菜包子,素包子,胡椒餅,不過先休息幾天吧! "休息是為了走更長的路",此時怎麼覺得是一種藉口呢?呵呵 最近二週,早餐店的生意有明顯的增長,學生買三明治及烤土司的人數越來越多 這二種的早餐是我...
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2007-11-22 21:10:03

今天是感恩節唷


今天是美國的感恩節,是除了聖誕節外,最大的節日 從影片上會看到在這一天,在外的遊子都會趕回家團聚在一起 享受一餐豐富的感恩大餐,由年長的男性長輩負責切烤火雞 每次看到這一幕都覺得很溫馨;可是往往劇情峰迴路轉...
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2007-11-22 13:25:28

我有點不對勁耶


這半年,發現自己有些地方的反應很怪異,常思考我是不是得了精神方面的病症? 舉個例子,才開了一瓶的醬油使用,過兩天我去大潤發逛的時候,就會再買一瓶備用; 就是一直很擔心要用的時候,才發現用完了的那種不安全的感...
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回應(11)| 推薦(0)| 收藏(0)| 心情系列
2007-11-19 15:18:44

小兵立大功--麵疙瘩


最近傳統市場裏一家製麵條的店換了老板,是一對年輕的夫妻接手經營的 原來老板賣的麵食品都有賣,但還多了幾樣東西,溫州大餛飩,餃子,及麵疙瘩 乍看那包一小塊一小塊的麵食,看不怎麼懂,就問老板娘,她說是麵疙瘩,一包3...
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