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2008-04-26 14:01:38

大肆採購, 一發不可收拾.

天氣漸漸熱起來,想想夏天的T裇及短褲該是汰舊換新的時候了 有些T裇都穿了五年以上啦,顏色也褪色了,常洗得結果也變形啦 該是採購新衣的時候了. 這個念頭一出現後,凡是逛家樂福,大潤發,或傳統市場,就會被衣服攤位...
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2008-04-20 16:49:45

生命力的奇妙


過年前買了一束銀柳,7支150元;及5支劍蘭 一方面是過年嘛,客廳有生花看來蠻喜氣的 另方面是母親很喜歡花. 老板娘跟我說,若銀柳不澆水的話,它可以擺上一年,最後成了乾燥花 如果澆了水的話.......,我就記不得內容...
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2008-04-16 21:29:00

手工餅乾--日式杏仁酥及蔓越梅酥餅


好久沒有烤手工餅乾了,最近有位姐妹詢問我可不可以做些手工餅乾賣給她 因為她近日要跟幾位姐妹開個茶話會,希望能有些點心招待她們. 手工糖果的訂單只剩最後一張了,應該可以空出二天來做 預計要做四種餅乾:(都是...
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2008-04-05 20:45:54

4/4 獨自去淡水老街

前幾天,有位署名"阿發"的網友,在我的新浪部落格貼了一則報導 介紹在淡水中正路有家上x食品的手工牛軋糖,我特別中意其中的"地瓜"口味的牛軋糖 因為最近也想換些新的口味的牛軋糖,當時就決定利用4/4去淡水走一遭囉 ...
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2008-03-30 17:19:17

烤雞翅及焗烤通心粉


法式芥末蒜香烤雞翅 醃料是非常重要的,必須要醃18個小時以上,才會入味 在烘烤時,整個廚房都是蒜香味,好香唷 我並沒有烤得很焦很脆,連沒真牙的老媽也吃得動,她一口氣可以啃3支呢! 肉呢,很軟而有水份,吃過的人都...
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2008-03-24 17:55:54

上週的雜記

3/17-3/22每天都在煮糖,切糖,包糖,因為前一週接了幾位朋友的訂單 最暢銷的還是夏威夷豆牛軋糖,其次是養生八寶糖,最後是核桃南棗糖 目前我以這三種糖為我的招牌糖,主要是不想做的太多種類,忙不過來啊! 其中一位小...
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2008-03-14 12:28:05

溫馨感人的感恩禮拜

在過年前的三週,是我做手工糖果的高峰期 教會的小組長--美蘭姐妹,怕我切糖會傷了剛開刀不久的右手腕 又擔心我媽及我包糖會太累,所以主動安排一些弟兄姐妹來幫我忙 因著他們的幫忙,使我能如期出貨,也減輕我不少的工...
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2008-03-07 21:35:12

我又要開始忙囉!


過年前有三週都在趕做手工糖果,因為人手不夠,在一月中旬就推掉一些訂單 一直到2/4交出最後一批貨,才告一個段落. 有些親朋好友體諒我一個人忙不過來,所以主動把訂單改在年後交貨 十分感謝大家的體諒,我才能如期完成...
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2008-03-04 00:58:43

大年初一的賞櫻之旅


大年初一(2/7)中午請大表妹夫婦,小表妹,及三位教會的弟兄姐妹來家中吃飯 大表妹夫婦在前天才從新加坡回來的,她們從來沒有在過年期間來我家的 我準備了紅酒牛肉,蔥爆蝦,臘肉炒蒜苗,豬肚酸菜湯,燻魚,還有母親拿手的涼...
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2008-02-24 21:30:45

雜記

前天,母親到我的房間門口,笑嘻嘻的跟我說,今年她收的紅包有二萬元左右呢(不包括我給的) 還說,她越老越像小孩子似的,很多晚輩都塞紅包給她. 確實,今年真的很奇怪,很多人從來不曾塞紅包給我母親的,今年一進門就塞個...
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2008-02-18 18:24:12

生平第一支眼鏡


老花眼犯了約五年了吧,看小的印刷字體非常的吃力,尤其是有的字體用的非黑色而是灰色,淺藍色,那就莫法度啦!那時,就很埋怨這些設計的人不懂得上了年紀的眼力.簡直是找我們的麻煩嘛! 大概在二年多前我使用放大鏡來看...
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2008-02-11 19:23:10

過年感恩的事


雖然過年前後的氣溫很低,又下著雨,在採買年菜的材料時,是比較辛苦及不方便的,但每天都有 神的祝福. (2/2)上午油漆工來油漆客廳的天花板,十年來天花板因為壁癌的問題,班剝的很嚴重,親戚來都會訝異我怎麼沒有處理?小...
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2008-02-04 21:35:00

我從糖漿脫困而出囉!

整整二週的不眠不休,每天僅睡5個小時不到,終於在今晚交出最後一批糖果後,劃上了休止符,YA~~~~~~~我從糖漿脫身而出囉! 首先要感謝我的老友Wei的鼎力相助,在他給朋友們的信中提到我做手工糖果的事,讓我有機會可以接觸...
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2008-01-22 20:13:56

一頭栽進糖漿裏

以往我每天耗在網路上至少4個小時,而這幾天呢,因為整天都與糖果為伍 花在網路上的時間大概只有1.5-2個小時,就已經算很多囉! 我的好朋友Wei知道我這個人是很被動又害羞的,不會主動開口推銷自製的手工糖果; 他即利...
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2008-01-16 13:27:05

新口味--夏威夷豆牛軋糖


在上牛軋糖的課時,老師先發3塊夏威夷豆牛軋糖給每位參加的學生 他要我們先吃一塊才要教課,大家吃後都一致說:好好吃唷! 也因為這一塊牛軋糖,讓大家都很專心的學習,並勇於發問. 他的推銷技巧是非常棒的! 我在1/1...
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