最迷人的怪咖好生活 商業周刊
前進美國！見證敢「與眾不同」的創新力
2016年06月 柯曉翔
有型落腮鬍、啤酒與啤酒肚，Rogue的酒保簡直是波特蘭活招牌。
(攝影者．李明宜)
「雞從哪裡來？」我們先從一部電視劇《波特蘭迪亞（Portlandia）》經典橋段認識美國波特蘭。
劇中主角夫婦上餐館準備點雞肉料理，向服務生展開一連串發問：「請問這是在地的雞嗎？有機且友善飼養嗎？牠吃的榛果也是在地的嗎？牠快樂嗎？」服務生一度遞上雞的名字與檔案，夫婦最後決定：還是先去雞的農場檢視一番好了，「謝謝，請保留我們的位子。」
劇情看似誇張，但相當程度反映波特蘭的價值觀。波特蘭人熱愛環境自然、支持在地產業；他們充滿創意、特立獨行，卻熱情擁抱彼此差異。
我在這兒找到許多有趣古怪的事物。比如波特蘭戶外品牌Poler Stuff超級暢銷的睡袋Napsack，使用者穿上這款睡袋可露出手腳任意走動。創造緣由只是因為——這些戶外愛好者怕冷，不願輕易離開睡袋。
比如上街總是得以見到許多蓄著落腮鬍的男人，造型千奇百怪。波特蘭甚至舉辦世界鬍鬚錦標賽，選手蓄鬍多年，悉心修剪梳理，讓評審考核誰的鬍子最能夠展現完美個性與風格。「我們不是落後時尚，就是遠遠超越時尚。誰知道呢？」同樣留著一臉落腮鬍的腳踏車品牌Metrofiets創辦人菲利普‧羅斯（Phillip Ross）大笑。
我們遇到的波特蘭人，幾乎人人把「讓波特蘭古怪到底（Keep Portland Weird.）」口號掛在嘴邊。一般人對於被貼標籤避之唯恐不及，但波特蘭心甘情願、甚至引以為傲這張名為「古怪」的標籤。
在「Keep Portland Weird」巨大標語看板對街，正是火紅名店巫毒甜甜圈（Voodoo Doughnut），我們每次經過，總大排長龍。這家店很天馬行空，用培根、早餐麥片或M&Ms巧克力鋪滿整個甜甜圈，在地人卻非常埋單。若你花300美元（約合新台幣9,600元），還可為你舉辦一場甜甜圈婚禮，套上甜甜圈做成的戒指。
巫毒甜甜圈有什麼不敢的？它曾和啤酒品牌Rogue Ales & Spirits合作推出甜甜圈啤酒。Rogue抽取培根楓糖等甜甜圈原料，放進啤酒釀造過程。「這並不是釀造啤酒的尋常原料，我們試驗了許久，味道才對。」總裁布萊特‧喬斯（Brett Joyce）說。
但一切就像喬斯頭戴的帽子寫著：「挑戰、冒險、做夢（dare, risk, dream）」。「我們特立獨行，不做大家做過的事，」喬斯說，「我們要成為激起創意碰撞的領導者。」
而整座城市都深深支持這樣的精神。相對於大型連鎖企業，波特蘭人更願意掏腰包在本地小型企業身上，無論喝一杯精釀啤酒，或購買波特蘭創客（maker）製造的手工產品。「越古怪的越能成功，」波特蘭迪亞秘密之旅（Secrets of Portlandia）創辦人兼導覽員艾瑞克‧多德森（Erik Kennon Dodson）說，「在波特蘭，你可以盡情做自己，與眾不同。」
於是，我們在波特蘭看到的景象是：創客遍地開花，精釀啤酒、獨立書店邁向世界舞台。從非主流躍升為主流，但主流與否，波特蘭其實並不在乎，或許他們關心的仍是盤裡那隻雞，生前是否過得自在幸福。
*******
熱愛自造的創客風潮
烤爐、單車全都包，以手作與物品搏感情
文字 / 柯曉翔，攝影 / 李明宜
住在美國波特蘭的艾奇‧艾杉波（Archie Archambault）是一名創客（Maker，另譯自造者），充滿創意，喜歡DIY，熱愛在網路分享。剛搬來波特蘭時，二十二歲的艾杉波既沒工作也沒錢，偶然發現一間工廠Em Space擁有六台老式凸版印刷機。印刷機歷史悠久，過去用來印報紙，一個個拼湊字母的那種，如今無用。
艾杉波有個點子：凸版印刷城市地圖。他一直認為，過度依賴GPS，反而阻礙對周遭環境的理解，希望建立類似心智圖的城市地圖，用簡單的圓形和線條，表達相對位置與區域概念。成立Archie's Press工作室六年，他四處旅行，探查世界城市，至今完成五十五張地圖。這些地圖送進許多選貨店，成為炙手可熱的伴手禮，也做為旅客認識一座城市的起點。
像艾杉波一樣的創客，正在波特蘭遍地開花，也讓波特蘭登上美國自造運動重要版圖。「或許因為這兒常下雨吧，我們有很多時間耗在室內動手創造。」艾杉波笑著說。
我來到位於珍珠區的選貨店MadeHere PDX，打算一瞧波特蘭創意如何無奇不有。該店販售物品，從居家用品、鋼筆，到啤酒、巧克力與服飾等，全在波特蘭設計與生產。「波特蘭人非常支持本地創客，」MadeHere PDX副理琳西‧大衛森（Lindsey Davidson）說，「我們蒐羅約兩百個創客品牌，百分百波特蘭製造。」其中針對波特蘭男人如何打理落腮鬍，當然也有專門產品。RIDES Mustache Wax販售的鬍油與鬍蠟，出自麥迪遜‧羅利（Madison Rowley）之手。羅利大有來頭，他是2014年世界鬍子大賽冠軍得主，擁有全世界最美麗的鬍子。他所生產的產品，全經過自己鬍子測試。產品旁放置一張羅利照片，見他落腮鬍滿臉，長度及胸，整齊有型，創辦人就是活廣告。
從鬍油、護唇膏到腳踏車放置啤酒的置物架，許多物品兼具功能與故事性，且還很時尚，這讓我感到興奮，經過街頭不同選貨店，我都想翻找產品背後的標籤是否為「波特蘭製造（Portland Made）」。
身體力行的創造精神
波特蘭人太具有手作精神了！許多當地友人告訴我，他們自釀啤酒、自製起司、自種蔬果的歷史悠久，如今擴及其他事物，似乎也沒什麼好奇怪，因為一種思維普遍存在波特蘭人心中：「我可以做到！（I can make it!）」與其掏錢購買，他們更傾向身體力行，自己生產創造。Art Design Portland（ADX）傳媒經理麥特‧普雷斯頓（Matt Preston）利用工作之餘，花了四個月敲敲打打，打造自己要用的BBQ烤爐。「購買一台或DIY價格差不多，我剛好正在學習焊接，這是很酷的練習方法，」普雷斯頓咧嘴大笑，「我感覺我與這架烤爐有些奇怪的情感連結，它代表了我的工藝，以及部分的我。」
Metrofiets創辦人菲利普‧羅斯（Phillip Ross）同樣也是因為想擁有一台載貨腳踏車，載女兒艾拉（Ella）上下學，與其進口一部，乾脆自己打造。他加入當地手作腳踏車社群，一步步學習設計結構、焊接與組合零件。「這裡的人樂於分享，只要你願意，很多人會告訴你該怎麼做。」羅斯說。當他第一次騎自己打造的腳踏車，將從後院拍賣會買到的椅子，放進可承重約一百八十公斤的腳踏車箱後安然抵家，便忍不住握拳感到振奮。
團隊只有兩人，打造的腳踏車卻越來越多元。他和啤酒廠合作，製造一款可乘載兩只啤酒桶、一些披薩的腳踏車啤酒吧，以及可沖煮咖啡、製作司康的咖啡腳踏車，如今更將腳踏車送至日本、加拿大與紐西蘭等國。
這些沒有專業背景、未必擁有資金的創客，為何可以在波特蘭成功？我們前進ADX，試圖找尋答案。ADX是分享經濟的典型，挑高工廠分成木工、金屬與科技等工坊，年底更將推出時尚服飾工坊。所有想得到DIY機械設備：刳刨工具、鑽床、雷射切割、3D列印等，ADX皆完備。
珍視物品對人的意義
「我們運作類似健身房會員的概念。」普雷斯頓解釋。月付75至150美元（約合新台幣2400至4800百元）不等，就可分時段、分區使用設備；月付200美元（約合新台幣6400元），全時段所有設備使用到飽。目前ADX約兩百位活躍會員，其中約四十位是小型企業創辦人，其他為手作愛好者、退休人士，各式各樣迫切想把手弄髒的人。
《alive》到訪時是平日白天，仍有三、五位創客，各自埋首創作。戴著一副安全眼鏡的藝術家提姆‧漢彌爾頓（Timothy Jay Hamilton）正努力修繕他被學生弄壞的機械雕塑，按下開關，輪軸終於靈活轉動。普雷斯頓說，「設備、器材、空間容易取得，波特蘭是最棒的創造社群。只要想動手做，整座城市都會支持你。」
Hand-Eye Supply是另一個支持創客的空間，提供創客所需工具素材。「我們關注人們如何設計與組合事物，核心概念與擺設皆圍繞設計過程。」共同創辦人托比亞斯‧柏林格（Tobias Berblinger）說。從一開始點子發想區，提供顧客筆記本和參考書，到必備的安全眼鏡、工作服與工具箱，光一件圍裙品項，就擁有九種品牌供選擇，成為創客強力後盾。
對波特蘭創客而言，自造不是在家裡製作玩具，而是認真看待物品對自身及他人的意義。六十七歲的道格拉斯‧史考特（Douglas G. Scott）曾為心理治療師，退休後在自家地下室製作鋼筆Kairos Pens。他每次花30至35個小時，悉心製作一枝鋼筆，就是希望鋼筆能夠陪伴主人，度過生命的重大時光，長長久久。
史考特說：「我們消費許多物品，然後棄之如敝屣。我希望創造有價值的美麗事物，更希望成為一個關注生產與創造，更勝於消費的人。」這個人口約六十萬人，比美國許多城市人數要少的小城－－創客城市波特蘭，正用生生不息的創意，向全美國、向世界傳遞一種嶄新的價值觀。
*************
數位時代下的紙書魂
全球最大獨立書店，把閱讀變成很酷的事
文字 / 柯曉翔，攝影 / 李明宜
紙書將死？美國的鮑威爾書店（Powell's City of Books）執行長蜜莉恩‧桑茨（Miriam Sontz）第一個跳出來反對：「不，來看看我們的書店！」
雖然早知它是全世界最大的獨立書店，但抵達後還是難以置信，一間以販賣二手書和新書為主的書店，竟如此龐大。鮑威爾書店位於波特蘭珍珠區，四層樓、占地約6300平方公尺（約1905坪），整整占滿一個街區。藏書約一百萬本，按主題分成八個不同顏色的書區及一間咖啡廳。我幾乎迷失於書海，難怪鮑威爾還推出店內地圖，供顧客按圖索驥。
CNN將它列為全世界十大最酷的書店之一，英國《衛報》評選世界最棒的獨立書店名單中，鮑威爾書店亦穩居龍頭。它在美國文學版圖占有一席之地，波特蘭藝文講堂前總監茱莉‧曼西尼（Julie Mancini）曾公開表示：「許多作家來到波特蘭，因為這兒擁有鮑威爾書店。若聖經出了新的版本，人們期待上帝會坐在鮑威爾辦簽書會。」
1971年，華特‧鮑威爾（Walter Powell）創立鮑威爾書店。開店前一年，他在芝加哥留學的兒子麥克（Michael Powell）在當地開設一家小型二手書店。兒子度假期間，鮑威爾幫忙看店，這一看，竟看出了興趣，索性回家鄉波特蘭開一家屬於自己的書店。
最初書店不到三百平方公尺，約為現在總店面積的4.8％；從只有鮑威爾一人，到現在共約五百位員工，遍布旗下波特蘭四家書店，以及一家以居家園藝為主題的專業書店。
新舊一起賣，還有自版書
數位潮流下，鮑威爾書店仍霸氣挺立的關鍵是什麼？「內容是王道。」桑茨說。鮑威爾擺置書籍的方法特別，針對同一本書，無論二手或新書，皆放在同一架上當鄰居，二手書價格約為新書六成。
桑茨說，書都是平等的，「我們交給顧客自己選擇，內容最屬關鍵，而非價格。」若顧客想買書送朋友或珍藏，可能選擇新書；若想自己閱讀，或許二手書為佳。兩者協力作用，若分開擺設，反而任一類書籍，可能都無法達到現有營收的一半。
鮑威爾書店更交給顧客成為作家的權利。2012年起，店裡設置一台自動印書機（Espresso Book Machine）。想將祖母的食譜蒐集成冊，或出版自己嘔心瀝血的創作，最基本價格為109美元（約合新台幣3500元），區區八分鐘，一本書即印製完成。
至今鮑威爾書店印製了約一萬五千本自版書，這些作家若想販售，鮑威爾可為其放置架上展示。在自版書排行榜上，第一名暢銷書是波特蘭自由作家霍華德‧瑟吉（Howard Seigei）的《遺忘（Oblivious）》。有趣的是，瑟吉仍不斷增添章節、持續印製，因此這本書仍在變厚中。
鮑威爾書店巨大，但充滿人味。經過成排書架，可見許多紙籤夾雜於其中，原來是員工手寫推薦愛書。你甚至可以找到兒童讀者童趣的字跡，才十歲，正經八百的寫下：「這是我讀過最好的書。」「這是數位網路永遠無法取代的體驗，」桑茨說，「被愛書的人們包圍，是多麼棒的事。」
逛累了，就去咖啡廳喝杯咖啡吧，或者到親子區，為孩子好好朗讀一本書。記得確保擁有足夠的時間，再來鮑威爾停留。因為在廣闊書海裡，時間永遠不夠用，我們還得預留點，迷路的餘裕。
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最迷人的怪咖好生活 商業周刊
前進美國！見證敢「與眾不同」的創新力
2016年06月 柯曉翔
有型落腮鬍、啤酒與啤酒肚，Rogue的酒保簡直是波特蘭活招牌。
(攝影者．李明宜)
「雞從哪裡來？」我們先從一部電視劇《波特蘭迪亞（Portlandia）》經典橋段認識美國波特蘭。
劇中主角夫婦上餐館準備點雞肉料理，向服務生展開一連串發問：「請問這是在地的雞嗎？有機且友善飼養嗎？牠吃的榛果也是在地的嗎？牠快樂嗎？」服務生一度遞上雞的名字與檔案，夫婦最後決定：還是先去雞的農場檢視一番好了，「謝謝，請保留我們的位子。」
劇情看似誇張，但相當程度反映波特蘭的價值觀。波特蘭人熱愛環境自然、支持在地產業；他們充滿創意、特立獨行，卻熱情擁抱彼此差異。
我在這兒找到許多有趣古怪的事物。比如波特蘭戶外品牌Poler Stuff超級暢銷的睡袋Napsack，使用者穿上這款睡袋可露出手腳任意走動。創造緣由只是因為——這些戶外愛好者怕冷，不願輕易離開睡袋。
比如上街總是得以見到許多蓄著落腮鬍的男人，造型千奇百怪。波特蘭甚至舉辦世界鬍鬚錦標賽，選手蓄鬍多年，悉心修剪梳理，讓評審考核誰的鬍子最能夠展現完美個性與風格。「我們不是落後時尚，就是遠遠超越時尚。誰知道呢？」同樣留著一臉落腮鬍的腳踏車品牌Metrofiets創辦人菲利普‧羅斯（Phillip Ross）大笑。
我們遇到的波特蘭人，幾乎人人把「讓波特蘭古怪到底（Keep Portland Weird.）」口號掛在嘴邊。一般人對於被貼標籤避之唯恐不及，但波特蘭心甘情願、甚至引以為傲這張名為「古怪」的標籤。
在「Keep Portland Weird」巨大標語看板對街，正是火紅名店巫毒甜甜圈（Voodoo Doughnut），我們每次經過，總大排長龍。這家店很天馬行空，用培根、早餐麥片或M&Ms巧克力鋪滿整個甜甜圈，在地人卻非常埋單。若你花300美元（約合新台幣9,600元），還可為你舉辦一場甜甜圈婚禮，套上甜甜圈做成的戒指。
巫毒甜甜圈有什麼不敢的？它曾和啤酒品牌Rogue Ales & Spirits合作推出甜甜圈啤酒。Rogue抽取培根楓糖等甜甜圈原料，放進啤酒釀造過程。「這並不是釀造啤酒的尋常原料，我們試驗了許久，味道才對。」總裁布萊特‧喬斯（Brett Joyce）說。
但一切就像喬斯頭戴的帽子寫著：「挑戰、冒險、做夢（dare, risk, dream）」。「我們特立獨行，不做大家做過的事，」喬斯說，「我們要成為激起創意碰撞的領導者。」
而整座城市都深深支持這樣的精神。相對於大型連鎖企業，波特蘭人更願意掏腰包在本地小型企業身上，無論喝一杯精釀啤酒，或購買波特蘭創客（maker）製造的手工產品。「越古怪的越能成功，」波特蘭迪亞秘密之旅（Secrets of Portlandia）創辦人兼導覽員艾瑞克‧多德森（Erik Kennon Dodson）說，「在波特蘭，你可以盡情做自己，與眾不同。」
於是，我們在波特蘭看到的景象是：創客遍地開花，精釀啤酒、獨立書店邁向世界舞台。從非主流躍升為主流，但主流與否，波特蘭其實並不在乎，或許他們關心的仍是盤裡那隻雞，生前是否過得自在幸福。
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熱愛自造的創客風潮
烤爐、單車全都包，以手作與物品搏感情
文字 / 柯曉翔，攝影 / 李明宜
住在美國波特蘭的艾奇‧艾杉波（Archie Archambault）是一名創客（Maker，另譯自造者），充滿創意，喜歡DIY，熱愛在網路分享。剛搬來波特蘭時，二十二歲的艾杉波既沒工作也沒錢，偶然發現一間工廠Em Space擁有六台老式凸版印刷機。印刷機歷史悠久，過去用來印報紙，一個個拼湊字母的那種，如今無用。
艾杉波有個點子：凸版印刷城市地圖。他一直認為，過度依賴GPS，反而阻礙對周遭環境的理解，希望建立類似心智圖的城市地圖，用簡單的圓形和線條，表達相對位置與區域概念。成立Archie's Press工作室六年，他四處旅行，探查世界城市，至今完成五十五張地圖。這些地圖送進許多選貨店，成為炙手可熱的伴手禮，也做為旅客認識一座城市的起點。
像艾杉波一樣的創客，正在波特蘭遍地開花，也讓波特蘭登上美國自造運動重要版圖。「或許因為這兒常下雨吧，我們有很多時間耗在室內動手創造。」艾杉波笑著說。
我來到位於珍珠區的選貨店MadeHere PDX，打算一瞧波特蘭創意如何無奇不有。該店販售物品，從居家用品、鋼筆，到啤酒、巧克力與服飾等，全在波特蘭設計與生產。「波特蘭人非常支持本地創客，」MadeHere PDX副理琳西‧大衛森（Lindsey Davidson）說，「我們蒐羅約兩百個創客品牌，百分百波特蘭製造。」其中針對波特蘭男人如何打理落腮鬍，當然也有專門產品。RIDES Mustache Wax販售的鬍油與鬍蠟，出自麥迪遜‧羅利（Madison Rowley）之手。羅利大有來頭，他是2014年世界鬍子大賽冠軍得主，擁有全世界最美麗的鬍子。他所生產的產品，全經過自己鬍子測試。產品旁放置一張羅利照片，見他落腮鬍滿臉，長度及胸，整齊有型，創辦人就是活廣告。
從鬍油、護唇膏到腳踏車放置啤酒的置物架，許多物品兼具功能與故事性，且還很時尚，這讓我感到興奮，經過街頭不同選貨店，我都想翻找產品背後的標籤是否為「波特蘭製造（Portland Made）」。
身體力行的創造精神
波特蘭人太具有手作精神了！許多當地友人告訴我，他們自釀啤酒、自製起司、自種蔬果的歷史悠久，如今擴及其他事物，似乎也沒什麼好奇怪，因為一種思維普遍存在波特蘭人心中：「我可以做到！（I can make it!）」與其掏錢購買，他們更傾向身體力行，自己生產創造。Art Design Portland（ADX）傳媒經理麥特‧普雷斯頓（Matt Preston）利用工作之餘，花了四個月敲敲打打，打造自己要用的BBQ烤爐。「購買一台或DIY價格差不多，我剛好正在學習焊接，這是很酷的練習方法，」普雷斯頓咧嘴大笑，「我感覺我與這架烤爐有些奇怪的情感連結，它代表了我的工藝，以及部分的我。」
Metrofiets創辦人菲利普‧羅斯（Phillip Ross）同樣也是因為想擁有一台載貨腳踏車，載女兒艾拉（Ella）上下學，與其進口一部，乾脆自己打造。他加入當地手作腳踏車社群，一步步學習設計結構、焊接與組合零件。「這裡的人樂於分享，只要你願意，很多人會告訴你該怎麼做。」羅斯說。當他第一次騎自己打造的腳踏車，將從後院拍賣會買到的椅子，放進可承重約一百八十公斤的腳踏車箱後安然抵家，便忍不住握拳感到振奮。
團隊只有兩人，打造的腳踏車卻越來越多元。他和啤酒廠合作，製造一款可乘載兩只啤酒桶、一些披薩的腳踏車啤酒吧，以及可沖煮咖啡、製作司康的咖啡腳踏車，如今更將腳踏車送至日本、加拿大與紐西蘭等國。
這些沒有專業背景、未必擁有資金的創客，為何可以在波特蘭成功？我們前進ADX，試圖找尋答案。ADX是分享經濟的典型，挑高工廠分成木工、金屬與科技等工坊，年底更將推出時尚服飾工坊。所有想得到DIY機械設備：刳刨工具、鑽床、雷射切割、3D列印等，ADX皆完備。
珍視物品對人的意義
「我們運作類似健身房會員的概念。」普雷斯頓解釋。月付75至150美元（約合新台幣2400至4800百元）不等，就可分時段、分區使用設備；月付200美元（約合新台幣6400元），全時段所有設備使用到飽。目前ADX約兩百位活躍會員，其中約四十位是小型企業創辦人，其他為手作愛好者、退休人士，各式各樣迫切想把手弄髒的人。
《alive》到訪時是平日白天，仍有三、五位創客，各自埋首創作。戴著一副安全眼鏡的藝術家提姆‧漢彌爾頓（Timothy Jay Hamilton）正努力修繕他被學生弄壞的機械雕塑，按下開關，輪軸終於靈活轉動。普雷斯頓說，「設備、器材、空間容易取得，波特蘭是最棒的創造社群。只要想動手做，整座城市都會支持你。」
Hand-Eye Supply是另一個支持創客的空間，提供創客所需工具素材。「我們關注人們如何設計與組合事物，核心概念與擺設皆圍繞設計過程。」共同創辦人托比亞斯‧柏林格（Tobias Berblinger）說。從一開始點子發想區，提供顧客筆記本和參考書，到必備的安全眼鏡、工作服與工具箱，光一件圍裙品項，就擁有九種品牌供選擇，成為創客強力後盾。
對波特蘭創客而言，自造不是在家裡製作玩具，而是認真看待物品對自身及他人的意義。六十七歲的道格拉斯‧史考特（Douglas G. Scott）曾為心理治療師，退休後在自家地下室製作鋼筆Kairos Pens。他每次花30至35個小時，悉心製作一枝鋼筆，就是希望鋼筆能夠陪伴主人，度過生命的重大時光，長長久久。
史考特說：「我們消費許多物品，然後棄之如敝屣。我希望創造有價值的美麗事物，更希望成為一個關注生產與創造，更勝於消費的人。」這個人口約六十萬人，比美國許多城市人數要少的小城－－創客城市波特蘭，正用生生不息的創意，向全美國、向世界傳遞一種嶄新的價值觀。
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數位時代下的紙書魂
全球最大獨立書店，把閱讀變成很酷的事
文字 / 柯曉翔，攝影 / 李明宜
紙書將死？美國的鮑威爾書店（Powell's City of Books）執行長蜜莉恩‧桑茨（Miriam Sontz）第一個跳出來反對：「不，來看看我們的書店！」
雖然早知它是全世界最大的獨立書店，但抵達後還是難以置信，一間以販賣二手書和新書為主的書店，竟如此龐大。鮑威爾書店位於波特蘭珍珠區，四層樓、占地約6300平方公尺（約1905坪），整整占滿一個街區。藏書約一百萬本，按主題分成八個不同顏色的書區及一間咖啡廳。我幾乎迷失於書海，難怪鮑威爾還推出店內地圖，供顧客按圖索驥。
CNN將它列為全世界十大最酷的書店之一，英國《衛報》評選世界最棒的獨立書店名單中，鮑威爾書店亦穩居龍頭。它在美國文學版圖占有一席之地，波特蘭藝文講堂前總監茱莉‧曼西尼（Julie Mancini）曾公開表示：「許多作家來到波特蘭，因為這兒擁有鮑威爾書店。若聖經出了新的版本，人們期待上帝會坐在鮑威爾辦簽書會。」
1971年，華特‧鮑威爾（Walter Powell）創立鮑威爾書店。開店前一年，他在芝加哥留學的兒子麥克（Michael Powell）在當地開設一家小型二手書店。兒子度假期間，鮑威爾幫忙看店，這一看，竟看出了興趣，索性回家鄉波特蘭開一家屬於自己的書店。
最初書店不到三百平方公尺，約為現在總店面積的4.8％；從只有鮑威爾一人，到現在共約五百位員工，遍布旗下波特蘭四家書店，以及一家以居家園藝為主題的專業書店。
新舊一起賣，還有自版書
數位潮流下，鮑威爾書店仍霸氣挺立的關鍵是什麼？「內容是王道。」桑茨說。鮑威爾擺置書籍的方法特別，針對同一本書，無論二手或新書，皆放在同一架上當鄰居，二手書價格約為新書六成。
桑茨說，書都是平等的，「我們交給顧客自己選擇，內容最屬關鍵，而非價格。」若顧客想買書送朋友或珍藏，可能選擇新書；若想自己閱讀，或許二手書為佳。兩者協力作用，若分開擺設，反而任一類書籍，可能都無法達到現有營收的一半。
鮑威爾書店更交給顧客成為作家的權利。2012年起，店裡設置一台自動印書機（Espresso Book Machine）。想將祖母的食譜蒐集成冊，或出版自己嘔心瀝血的創作，最基本價格為109美元（約合新台幣3500元），區區八分鐘，一本書即印製完成。
至今鮑威爾書店印製了約一萬五千本自版書，這些作家若想販售，鮑威爾可為其放置架上展示。在自版書排行榜上，第一名暢銷書是波特蘭自由作家霍華德‧瑟吉（Howard Seigei）的《遺忘（Oblivious）》。有趣的是，瑟吉仍不斷增添章節、持續印製，因此這本書仍在變厚中。
鮑威爾書店巨大，但充滿人味。經過成排書架，可見許多紙籤夾雜於其中，原來是員工手寫推薦愛書。你甚至可以找到兒童讀者童趣的字跡，才十歲，正經八百的寫下：「這是我讀過最好的書。」「這是數位網路永遠無法取代的體驗，」桑茨說，「被愛書的人們包圍，是多麼棒的事。」
逛累了，就去咖啡廳喝杯咖啡吧，或者到親子區，為孩子好好朗讀一本書。記得確保擁有足夠的時間，再來鮑威爾停留。因為在廣闊書海裡，時間永遠不夠用，我們還得預留點，迷路的餘裕。
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