椰子小時候，在讀者文摘上看到一篇介紹椰子樹的文章，主題是說椰子樹整棵樹都可以利用，全身是寶貝。那個年代，椰子樹...
(詳全文)
發表時間：2020-02-05 19:15:38 | 回應：0
藝妓咖啡的前世今生
在找尋台灣咖啡生產的旅途中，我的專業咖啡師國小同學新錩帶我訪問了南投縣水里鄉民和村的李玉煌...
(詳全文)
發表時間：2020-01-18 00:00:18 | 回應：0
苦蘵
苦蘵的果實和番茄相似，其為茄科一年生草本植物，別名又稱博仔草、燈籠草、炮仔草或是燈籠酸漿等。原產地為美...
(詳全文)
發表時間：2017-05-04 15:52:14 | 回應：0
白腎豆，菜豆
豆類食物在台灣鄉下非常普遍。鄉下房屋旁邊常常可見到居民隨手種植的各種豆類，便於隨時採摘烹飪。因此...
(詳全文)
發表時間：2017-02-20 16:13:02 | 回應：0
餘甘子，余甘子，油甘
餘甘子( Phyllanthus emblica)約於西元1800年左右引進台灣，先民引用原始產地的名稱，或依據...
(詳全文)
發表時間：2017-02-19 16:58:44 | 回應：0
咖啡品種
咖啡的品種眾多，但是，要成為商業栽種的主力品種，可不容易。世界上主要咖啡出口國栽種的品種，主要是阿...
(詳全文)
發表時間：2017-02-13 16:57:33 | 回應：0
南美假櫻桃(Muntingia calabura)
你可曾在鄉間遇見一棵樹，樹上小小的紅色果實，吃在嘴裡，一股傳統冬瓜糖的糖漿，...
(詳全文)
發表時間：2017-02-13 13:06:44 | 回應：0
Scarborough
Fair 史卡博羅市集
世界上充滿了歌，有的歌曲聽了沒感覺，有的歌曲聽完會感傷；有的歌曲在某些時候聽...
(詳全文)
發表時間：2017-02-13 00:42:07 | 回應：0
黃連
李時珍在他的本草綱目裡，敘述黃連，亦名王連、支連。苦、寒。黃連為毛茛科植物(Coptis
chinensis Franch.)之...
(詳全文)
發表時間：2017-02-12 15:56:32 | 回應：0
Crescentia
cujete L. (Kalebas，啞巴樹)
熱帶地區生產許多特殊的水果，榴槤、山竹、紅毛丹等，都是讓人流連忘返的...
(詳全文)
發表時間：2017-02-11 21:50:33 | 回應：0
明天的力氣，今天就準備好
為了你，我願意喝一杯公豆咖啡。這咖啡粉末研磨之後，散發出咖啡的香氣，本身就是一股有...
(詳全文)
發表時間：2017-01-27 11:56:30 | 回應：0
奇異果
日本民眾屋子旁邊種植一棵奇異果，幾次來都不見開花結果。在日本超級市場看到的紐西蘭奇異果，果實尺寸比台...
(詳全文)
發表時間：2016-07-15 09:58:29 | 回應：0
日本板栗
平林寺旁，路邊日本板栗的鮮綠色果實非常突出搶眼地掛在樹葉間。這幾棵板栗還不高，因此可以輕鬆的拍照。...
(詳全文)
發表時間：2016-07-12 16:52:09 | 回應：0
藍莓
在美國的超級市場，在盛產期時，有一項非常特別的漿果，小藍莓。新鮮的漿果，既可以直接生吃，也可以加入烘烤...
(詳全文)
發表時間：2016-07-11 23:28:20 | 回應：0
銀杏
銀杏樹必須經過很多很多年的生長，吸取日月精華，才能結果。三月的銀杏樹，樹上熟透的果實逐漸掉落，發出濃濃的...
(詳全文)
發表時間：2016-07-08 23:22:44 | 回應：0
