今天這一集 演出的是 (海鮮)(百老匯)
由(生蠔)主持 接著他訪問 名美容專家(baby波菜)小姐 平常怎麼保養
才不會...
(詳全文)
發表時間：2008-02-21 03:27:07 | 回應：1
看chef在做demo時 我已經非常動心了
是牛肉耶~~一向不愛吃肉的我
這次 真的投降~~
~~~迫不急待的想馬上做這...
(詳全文)
發表時間：2008-02-20 05:14:19 | 回應：1
今天要學的菜是海鮮
龍蝦搭配義大利式燉飯
龍蝦料理 在基礎班和中級班都有做過
基礎班是做湯 中級班是單純的...
(詳全文)
發表時間：2008-02-18 05:50:58 | 回應：0
今天上課，我們要做的是傳統的燜菜，
英文：Stuffed guinea fowl breast cooked “en cocotte”
法文：Dos de p...
(詳全文)
發表時間：2008-02-17 06:02:03 | 回應：1
陪購物專家betty小姐到馬德蓮教堂附近晃晃 當然一定要到名牌店朝聖
日本人最愛買的 甜點店之一 fauchon
這家店的...
(詳全文)
發表時間：2008-02-17 02:21:20 | 回應：0
有朋自遠方來~~
原來是購物專家來巴黎自助旅行
醒在巴黎第一天第一頓 當然是
法國有名的可頌 我們到樓下咖啡...
(詳全文)
發表時間：2008-02-13 06:13:52 | 回應：0
本週~~~本人 依然過著正常的學生生活
主要上料理課 有空去上法文課 假日到麵包店工作
精彩的~~ 散仙又附身
鬧...
(詳全文)
發表時間：2008-02-10 11:42:34 | 回應：4
生日這天 在學校渡過 三堂課 剛好一整天
我帶了兩大袋麵包請班上同學吃
聽說~~今天我是壽星生日
眾人一邊吃麵...
(詳全文)
發表時間：2008-02-08 13:35:46 | 回應：4
鵝肝 牛肉 薯餅 蕃茄
除夕前一天 上課 我學做了這道菜
很昂貴的食材 嗯~~
過年要吃的和耶誕節一樣
BLANC M...
(詳全文)
發表時間：2008-02-07 14:04:53 | 回應：0
圖一
大吃客們 現身 哈哈
舉辦這樣的應景活動 可以增加同學們之間的互動
其實在校園 如果喜歡交朋友的話真的...
(詳全文)
發表時間：2008-02-07 06:43:04 | 回應：0
早上羅紅斯小姐來班上點名時 提醒大家
十一點 在 winter 花園 請大家吃可麗餅
由料理chef p 親自超刀喔
去年...
(詳全文)
發表時間：2008-02-06 15:53:17 | 回應：0
今天的料理課 菜色很義大利喔!!
英文Swedish style marinated herring with cream, avruga cavire
法文Fleurett...
(詳全文)
發表時間：2008-02-01 19:22:38 | 回應：0
好久沒做雞了 哎~~呀 我是說 做雞料理啦
這不是在看港劇喔
pintade在中級料理班常碰到
課堂上每次都會一人發...
(詳全文)
發表時間：2008-02-01 05:27:05 | 回應：0
圖一 這香菇湯做的真好 做法超簡單
若是熬夜想 拼宵夜 這碗湯端出去
保證 輸人不輸陣
因為夠味又好消化 香菇...
(詳全文)
發表時間：2008-01-29 06:27:22 | 回應：3
猜我手上拿的是什麼?這是我給chef打分數的菜
鱸魚佐雞汁 配菜 波菜沙拉
醬汁味道有點甜
波菜則是醋和紅蔥頭合...
(詳全文)
發表時間：2008-01-26 13:51:58 | 回應：1
