文紋蚊ㄉ灶腳 記錄煮過ㄉ菜色~~~

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   母親節大餐~~

 

 

 

這一年一度ㄉ母親節又來臨了!

對於這種特殊節日ㄉ過法...說實在話...

不過就是家人團聚...吃吃喝喝話家常也就這麼過了

 

文紋蚊娘家的媽媽和夫家的婆婆都不興此道

她們異口同聲的認為-----過日子卡實在

連出去餐廳吃飯的意願都沒有

 

我家小弟因為工作關係長年在國外

一年回來4~5次

愛子心切的娘理所當然要親自下廚為她的愛子料理一些美食

以解遊子的饞蟲及思親之苦(我娘手藝堪稱一流呀!!!!!!!!)

 

就連我家那2隻小的都愛極了外婆的料理

因此過母親節在我娘家是小事一樁

一點都不需要傷腦筋

我那弟妹更是一點壓力都不需要有

婆媳關係好得很!!!

 

就這樣...皆大歡喜

 

現在就讓我為大家介紹我娘為我們準備的菜色吧 !

 

＊薑汁川七雞＊

 

 

＊烏魚子＊每次聚餐都有ㄉ菜色

 

 

＊清蒸紫茄＊一早採收ㄉ新鮮茄子

 

 

 

＊鮮採玉米筍大餐＊一早鮮採ㄉ玉米

 

 

 

＊蝦捲＊

 

 

 

＊茄汁鯖魚＊

 

 

 

＊乾焙小卷＊

 

 

 

 

＊蜜汁桂花雞＊

 

 

 

這樣就滿滿一桌了！！

但是我娘覺得不夠！！

還有一道壓軸好菜要上

這菜保証沒有人吃過！！！！！！！（我爹在一旁搭腔）

是啥？？？？！！！！醬子神秘

文紋蚊最喜歡聽娘這麼說了

因為一定灰熊ㄟ好呷！！！

 

 

我不賣關子

因為我也灰熊想知道．．．（一起看下去蛤！）

 

 

就是這個　↓　　黑金魚

 瞎

 

瞎蜜係黑金魚？？？

聽我爹說是三角姑仔(一種海魚)和捻魚配出來的新種魚

結合了鹹水魚和淡水魚的優點於一身

肉質似捻魚的滑順卻有深海魚的緊緻

而且完全沒有腥味

 

嘖嘖嘖嘖！！！！！

 

我說娘呀．．妳就趕緊動手料理呗！！

再聽妳醬子說下去

我口水都快流得淹過廚房了！！

 

我娘說她今天要做三杯口味

 

我說

隨便要做啥口味都可

妳就行行好．．．趕緊動手啦！！！！！

(催！！！！！)

 

我娘一旁開始動手料理

我爹就在一旁為我繼續介紹　↓

 

(２人一搭一唱的．．好不溫馨！！）

 

為啥會有這種海報嗎？？？

那是因為這魚是要進攻國外市場

(這魚是我爹的朋友養殖研發出來的一種新魚種)

所以我才有幸能品嚐到

 

 

我家兒子自幼耳濡目染

深知只要外婆一臉神秘又笑逐顏開的詭異表情

就知道又有好料可以大啖了

他才吃了一口就驚呼連連

直嚷著好好吃唷！！！

 

我一嚐．．．．．．

ㄎㄎㄎㄎ））））））真的好讚耶！！

那口感真像吃豬腳一般的Q甜

嚼沒幾下．．滿口的膠質就充斥在嘴裡

要緊的是魚刺相當好分離

只需用筷子輕輕一撥．．魚肉就和魚刺就分開了

是小孩也可以很輕鬆的吃的一種魚

 

 

那盤鮮採玉米筍大餐原本是這麼大一盤的

 

 

都被我小弟的寶貝女兒一口接一口地吃掉了！！

 

 

 

我家兒子拿大玉米要逗他表妹

結果那小妮子一點都不領情

只專情於那些小玉米

她可是從一進門就開始吃咧

 

以上就是文紋蚊昨天在娘家吃的母親節大餐

 

至於今天的母親節要怎麼過？？？

我家婆婆說了

 

 

就去參加慈濟的浴佛節

(每年都是如此！！！)

 

 

在此

文紋蚊祝大家有一個快樂的母親節