文紋蚊ㄉ灶腳 記錄煮過ㄉ菜色~~~

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 　２款家常拌麵

 

 

 

材料：絞肉／麵條／蔬菜（洋蔥／芥藍菜）

調味：醬油／豆瓣醬／蕃茄醬

時間：２０分鐘

 

 

 

 

 

 

 

１．

先滷肉燥

 

程序上和正常ㄉ滷肉燥並無不同

只是文紋蚊加了 豆瓣醬 一起燒！

 

 

 

 

 

２．

加水燒開後．．．

 

 

文紋蚊〔又〕加了 蕃茄醬

ㄏㄏㄏㄏ

冬天ㄉ話．．文紋蚊是加 鮮採ㄉ蕃茄 一起熬

但素．．現在蕃茄還沒長出來咩

所以用粉方便ㄉ〔蕃茄醬〕來燒．．也素可以ㄉ！！！

(吼！！現在市面上ㄉ蕃茄粉貴ㄉ咧！！！) 

 

 

挖～ㄏㄏㄏㄏ）））））

紅通通ㄉ醬汁．．．看起來就好吃極了！！！

如果是用新鮮ㄉ蕃茄一起熬．．．湯汁會更濃稠

 

 

 

 

 

３．

另外燒一鍋水來煮麵條

文紋蚊用ㄉ是五木拉麵～偶ㄉ最愛！！！

 

煮好．．就直接瀝乾．．．撈到醬料鍋來進行〔拌勻〕！！

 

 

 

 

 

４．

然後用煮麵ㄉ水將蔬菜川燙一下．．．排盤

 

像醬子～～

 

 

ㄟ．．那個肉末雪裡紅吃到剩下一咪咪

所以文紋蚊再加熱一下．．給鋪到拌麵上當〔裝飾〕！！

 

 

 

有沒有給它美美ㄉ啊？？？

 

 

這碗素偶ㄉ！！！！

 

ㄏ　ㄏㄏㄏ！！！

真是太好吃了！！！！

 

 

 

 

 

第２款拌麵ㄉ步驟．有．些．許．不．同

就是在加水滷ㄉ過程之前．．

＊先將洋蔥．炒．香．．．然後一起滷＊

調味料都一樣！！！！

 

 

妳知道有多香嗎？？？？

 

 

 

我家美眉是迫不及待端碗來裝

 

 

她最喜歡吃拌麵了！！！！

 

 

 

 

 

＊家常拌麵＊～１

 

 

 

 

＊家常拌麵＊～２

 

 

 

妳喜歡嗎？？？