奕玫ㄉ梅干扣肉+香滷粉腸＠文紋蚊ㄉ灶腳

2009-10-16 17:19:47| 人氣3,257| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

奕玫ㄉ梅干扣肉+香滷粉腸

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李寧兒

這道菜帶便當超下飯
梅干扣肉裡的梅干菜
超級好吃
只要不是太鹹
我都會拿來當飯吃
學校的營養午餐好久沒出現這道菜了
突然好懷念肉軟香Q裡的梅干味

2009-10-16 18:40:42

版主回應

是啊!!
好吃ㄉ梅干菜確實會讓人停不了箸
奕玫用ㄉ梅干菜超好吃
是我家兒子ㄉ最愛!!!

2009-10-17 00:04:43

flower

這是我非常喜歡吃的，也很久沒吃了。

2009-10-16 20:00:40

版主回應

那多吃一點!!!!

2009-10-17 00:05:12

543

我覺得這道菜裏的梅干菜比肉好吃~~

2009-10-16 20:54:24

版主回應

ㄎㄎㄎ~~~~
是這樣ㄉ~沒錯!!!!!!

2009-10-17 00:05:56

奕玫

哈~~其實我很久沒買豬肉了
星期天睡到自然醒
去買早餐時路過豬肉攤
那年輕頭家喊我的名
說我很久沒光顧了
硬是讓我賒帳...我只好消費...
本來是想滷大腸的
卻只剩下粉腸

太久沒做菜...希望功力沒減退

2009-10-16 23:47:24

版主回應

呵~呵~~~
妳太客氣了!!!
簡直是人間美味!!!!!
太好吃了!!!
是說
妳們苗栗ㄉ梅干菜怎麼這麼好吃呀!!!!
很甘甜捏!!!!
一般ㄉ梅干菜都很死鹹
所以都要泡好幾次水..擠掉再泡~再換水
玫用ㄉ梅干菜有股梅子ㄉ香甜味
很開胃!!!!
我都不知道粉腸可以醬子[滷]..好好吃喔!!!!
改天玫有空
要幫我將這一篇ㄉ作法補上來
醬子才可以造福大家
最好可以開放訂購
我想...很多人都想吃吃看玫ㄉ道地客家菜
妳要開放[宅配]給大家!!!!

2009-10-17 00:12:39

Justy

我以為會有做法哈哈
看來要去問奕玫囉

2009-10-17 01:12:16

版主回應

對~~~大家都去問她吧!!!

2009-10-18 16:38:51

背影殺手

奕玫手藝也很好喔
啊季有口福啦哇哈哈哈)))))))))

2009-10-17 01:29:58

版主回應

ㄏㄏㄏㄏ)))))))
玫ㄉ手藝好得很!!!!

2009-10-18 16:39:29

flower

＜＜＜苗栗ㄉ梅干菜怎麼這麼好吃呀!!!!＞＞＞

那可不可以代購苗栗的梅干菜？

2009-10-17 03:41:41

版主回應

嗯~~
那要問她囉!

2009-10-18 16:40:07

李寧兒

上次來
魯粉腸還沒端上桌
這次來
就容我多吃些

2009-10-17 19:44:41

版主回應

事實上....
您前腳走...我跟著就[補]上了!!!

來~多吃點!!!別客氣!!!

2009-10-18 16:41:34

奕玫

要買梅乾菜阿...沒問題...
之前PO 過的
我外婆工作的地方除了福菜有名
梅乾菜也很讚
找個時間我會再做完整一點的介紹

至於開放訂購梅干扣肉
是有想過啦

有朋友想吃嗎?

2009-10-18 21:56:35

版主回應

那~
玫就做1篇完整ㄉ介紹
我到時再連結過來好了!!!

照片要拍多一點...!!!^^

想吃ㄉ人一定很多ㄉ!!!!

2009-10-18 22:58:35

奕玫

我已經將之前梅干扣肉的作法修正...

然後雯姐...我借走妳拍的照片...

2009-10-18 22:05:42

版主回應

好~~~
妳自己copy 過去嘿~~~

2009-10-18 22:59:24

flower

委託代購梅乾菜，用匯款的還是用ＡＴＭ轉帳？號碼與價錢請說。
梅乾菜可以郵寄到我的郵政信箱，是嗎？

2009-10-19 01:05:42

版主回應

這個問題
我請奕玫過來回答!

2009-10-19 01:53:21

momo

喔～～～這個好吃! 喔依西～～～!!!

白飯再來一碗啦!!! <(^ O ^)/|_|

2009-10-19 06:26:57

版主回應

ㄏㄏㄏ　
讓　默胃口大開ㄉ一道菜！！！！

2009-10-19 14:04:11

奕玫

給我點時間...
等等來去找外婆

^_^

2009-10-19 08:12:28

版主回應

2009-10-19 14:04:50

flower

請奕玫別急，慢慢來，沒有「時間性」的，我只是先問一問而已。

2009-10-19 13:05:49

版主回應

好ㄉ～～～
不～急！！！

2009-10-19 14:05:20

強森媽媽

雖然沒吃過
但奕玫的廚藝肯定讚~*
每看一次就嚥一大口口水^^

2009-10-20 13:59:18

版主回應

沒錯!!!!
我有吃過哦!!!!!
真ㄉ超~超~超讚ㄉ!!!!

2009-10-20 14:04:28

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