有匡民相伴的葡萄酒味覺探險
好比買本書或選張CD，挑一瓶葡萄酒，已是大部份的人日常中偶會遇上的難題。特別是葡...
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發表時間：2008-01-07 02:28:22 | 回應：0
夏日的葡萄酒
Decanter Magazine Aug./Sep. 2007.
在炎炎夏日，葡萄酒只能是冷氣房裡的飲料嗎？
在攝氏3...
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發表時間：2007-08-07 14:36:25 | 回應：4
金屬旋蓋還是軟木塞?
關於葡萄酒封瓶方法的爭論似乎早有定論，已經很久沒有聽到葡萄酒專家們討論金屬旋蓋與軟木塞熟...
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發表時間：2007-07-09 21:14:39 | 回應：13
Bonjour Club, 06/2007 黑白混釀Noir + Blanc
品酒專家們常常像漱口一般地嘗一口葡萄酒就為葡萄酒品評分數，有時...
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發表時間：2007-06-10 02:11:29 | 回應：2
萬紫千紅
Mega Purple and Ultra Red
雖然在葡萄酒的品嚐課堂上，我還是會用許多時間解釋，透過觀察葡萄酒色的色...
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發表時間：2007-04-14 13:41:58 | 回應：3
作者：林裕森
出版社：積木文化
編輯：陳嘉芬
出版日期：2007年04月02日
ISBN：9789867039477‧定價：280元‧頁數...
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發表時間：2007-03-29 16:13:05 | 回應：11
關於嗜好與收藏Ma Cave Idéale
(SOPEXA Bonjour Club 2007. 1月. 電子報)
即使鞋櫃早已擠暴，但為何女生們在...
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發表時間：2007-01-10 13:21:07 | 回應：5
選酒與選票
Vins et Bulletins
台灣有藍綠與統獨之分，法國政治版圖也有左派與右派之分，而且黨派非常多，由極右...
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發表時間：2006-11-24 21:03:45 | 回應：0
Hugh Johnson’s History of Wine
即將出版中文版
這是預先寫的序文
我們可以將葡萄酒只當成是一種日常的飲...
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發表時間：2006-11-12 06:25:00 | 回應：7
葡萄酒裡的自由與束縛
只剩下束縛的婚姻，對任何一絲如浮木般漂過的自由，都會當成是愛情的終極救贖。曾經以保有...
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發表時間：2005-08-16 00:02:47 | 回應：3
10種關於葡萄酒的品味態度
又是品味又是10種,別問我為什麼!
1 好酒不一定好喝
如同所有講究風格的藝術表現，...
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發表時間：2005-07-14 15:47:47 | 回應：4
