(原載於 Food & Wine / Vintage / Wine Now / Gourmet World)
1/2 加州納帕谷Napa Valley-美食美酒夢幻樂園
納...
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發表時間:2008-01-07 02:57:35 | 回應:1
加州黑皮諾酒鄉-聖塔巴巴拉Santa Barbara
Business Travel 07/2007
麥斯說:「黑皮諾(Pinot Noir)的皮薄、捉摸...
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發表時間:2007-08-25 02:24:06 | 回應:4
Randall Grahm + Bonny Doon
認識Randall的人,大概很少人會相信有朝一日他會結婚生子過著幸福快樂的家庭生活。總...
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發表時間:2007-08-07 15:23:29 | 回應:0
鹿跳酒窖
Stag’s Leap Wine Cellars
(前言: 現在貼這篇文章似乎有點不合時宜,去年五月為中國某知名美食雜誌寫了這篇...
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發表時間:2007-02-18 01:07:14 | 回應:2
金芬黛請靠西邊Paso Robles’s West Side Zins
Decanter Feb. 2007
加州自聖塔巴巴拉(Santa Barbara)以北的地區...
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發表時間:2007-02-01 19:52:25 | 回應:1
那帕酒鄉餐廳Dine Out in Napa
七O年代最早開創加州美食風的亞麗絲-瓦特斯(Alice Waters)將加州菜的本質定位為地...
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發表時間:2005-04-15 15:45:52 | 回應:1