Nectar Corner 飲酒過量，有礙健康！ 6年級生，目前任職於金融界，喜歡用理性的方式去探討葡萄酒 飲酒過量，有礙健康！未成年不得飲酒！

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再等不久2004年的Nederburg拍賣會就要舉行。這是Nederburg 第三十屆的拍賣會，很多稀有的好酒會出現在這個拍賣會。而在今年3月30日到4月2日在開普敦會議中心也舉辦一場220家酒廠超過3500種酒的南非酒展。相信後面幾個月我們會聽到更多有關南非酒的消息。

這一篇文章是我去年離開酒界後在Meetwine所寫的第一篇文章。

自1975年起每年四月，許多酒商來自全世界都會聚集在南非的Paarl 區參加一年一度的Nederburg 葡萄酒拍賣會。今年不例外的有1600位，分別來自32個國家的酒商和訪客共襄盛舉。今年不但是舉辦第29屆的拍賣會，而且今年的總拍賣金額也再度刷新記錄，達到南非幣七百五十萬元(相當於台幣三千三百多萬)，比起去年成長了7%。

從一開始到現在，Peter Grubb (MW)一直是拍賣會的拍賣官，這些年來無數的南非酒經由他的手中販賣到全世界，而他也因此變成了南非酒的最佳代言人。每一年在拍賣會開始前，都會請一位國際酒界知名人士做一個主題演講，而今年請到的是英國超市連鎖店Sainsbury的酒品顧問Allen Cheesman，以未來十年歐洲酒界的去向做一個探討(去年請到的是義大利的Marchese PieroAntinori)。

拍賣會結束後有一個慈善晚宴，許多餐會貴賓在餐會上捐出一些稀有的酒品提供拍賣，而拍賣的金額會全數捐贈給南非的慈善機構做慈善事業。
從拍賣酒品來說，早期拍賣的酒大多是以Nederburg 特別為這個拍賣會所釀造出來的酒品和幾個有名的酒莊為主。這幾年來拍賣會除了賣自己的酒以外，也開始拍賣一些南非其他酒莊釀造出來的酒，不過想參加拍賣的酒廠參加的酒品必須要經過嚴厲的篩選後才能參加，也因此能參加拍賣會的酒款不但水準極高，而且罕見，所以在拍賣價格上經常居高不下。

拍賣酒品中有用香檳方法釀造出來的氣泡酒、用各種白葡萄和紅葡萄釀造出來的老年份的紅白酒、甜酒、以及波特酒，酒品十分豐富。

今年拍賣會最大的買主是南非的萬客隆(Makro)，今年它總共買了將近七十萬的南非幣(南非幣對台幣1比4.5)，第二大買主是南非連鎖超市Pick 'n Pay 買了將近六十五萬元南非幣，特別的是今年有一位來自蘇聯的酒商和收藏家Igor Ledecky，不但在拍賣會上買了將近四十五萬元南非幣的酒，而且在慈善晚宴上用十四萬南非幣買下6瓶Lanzerac的酒，而且隨後又在捐出去，此愛心令人敬佩。

跟往年一樣，每一年拍賣會的第一個拍賣酒品一定是一箱Lanzerac酒廠，用南非獨特葡萄品種Pinotage釀造出來的酒。今年不例外，也是這樣由1968年的Lanzerac Pinotage 揭開拍賣會的開始，今年這一箱六瓶酒是以南非幣七千元賣出(約台幣三萬元)，也是拍賣會中拍賣價格最高的酒品。

最近在台灣知名度頗高的Neil Ellis，他的一箱六瓶1993 Cabernet Sauvignon Reserve，以平均南非幣1600元賣出。

另外在 "--Meet Wine-- 晚風徐徐，南非酒之微醺"提到的1994 Stellenzicht Syrah， 今年是以一箱六瓶南非幣3100元賣出，而Margaux 釀酒師Paul Pontailler在南非幫Plaisir de Merle釀造出來1995 Cabernet Sauvignon，則是以一箱六瓶南非幣1175元賣出。　

明年是 Nederburg 第三十屆的拍賣會，我相信會有更多稀有的好酒會在這個拍賣會出現。而2003年是南非少見的好年份，許多酒廠這些年來在釀酒器具上的更新與釀酒技術的提昇，相信會在這一年的酒上看到成果，我期待這一些酒的出現可以提昇南非酒在世界的地位。