古人云：「秋風起 蟹腳癢，菊花開 聞蟹來」，中秋過後，吃蟹的季節又來囉。
花蟹、沙公、沙母、紅蟳…等常吃到，但是...
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發表時間：2011-09-29 23:02:51
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好友主席俊評大仔給我的南投深山紅香部落的青椒還有剩二條，想說把他料理一下好了，想了一想，決定來個青椒焗烤雞肉。...
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發表時間：2011-09-04 20:15:53
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9/1日主任儲訓班的輔導校長李麗珠校長帶學生畢業旅行夜宿台中，我們B5組的特別在中友百貨的瓦城泰式料理餐廳宴請麗珠校...
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發表時間：2011-09-03 00:00:33
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為了慶祝昨天的大難不死，所以今天決定要來下廚料理一下
打開冰箱冷凍庫看了一看，嗯！因為昨天的事情很瞎，所以...
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發表時間：2011-07-17 02:59:17
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炎炎夏日，想要來個涼拌的小菜……………..
皮蛋豆腐是我喜愛的小菜之一…..
涼涼的豆腐加上濃鬱的皮蛋….很嫩很舒...
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發表時間：2011-06-28 23:51:16
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最近真的很忙，所以也好久沒有作料理了，有學生在我的臉書說好久沒有看到我「君子愛庖廚」的新文章囉，所以今天周末過...
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發表時間：2011-06-18 21:58:44
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上上次給James大哥家團購的水產中，我有買了一個「活凍脆卷」，一直凍在冷凍庫沒料理，這個禮拜抽空分批次給它料理一下...
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發表時間：2011-05-23 00:58:31
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真是奇怪，都已經是三月底了，怎麼還冷成這樣呢？不是說溫室效應嗎？？？
這個週末實在有夠冷，只能宅在家，其實不管...
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發表時間：2011-03-26 20:37:40
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寒假終於來到最後一天(雖然寒假我還是要上班)，明天要開學囉，壓力變了大起來….嗯！要舒壓！要舒壓！
下廚可...
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發表時間：2011-02-13 19:47:12
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自從我買了我夢幻中的逸品~Staub鑄鐵鍋之後，用它來煮湯，果然是米其林三顆星大廚愛用的鍋，煮起來就是特別好喝，之前...
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發表時間：2011-01-25 02:18:36
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今天下午樓下警衛打電話上來，說有位 李 先生要找我，從監視系統一看，是崇哥耶！趕緊叫警衛讓他上來…………
...
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發表時間：2010-12-13 01:53:05
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話說前回用我的鑄鐵煎完牛排，本周末改來煎豬排吧！
之前跟James大哥買不少水產魚貨，他也送了不少東西，其中有...
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發表時間：2010-12-05 20:10:22
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話說我在買Staub鍋的時後，櫃姐說可以用這鍋直接煮飯…
今天下班都六點多了，趕緊衝回家，想要來試看看….
...
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發表時間：2010-11-29 22:11:45
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話說中秋節前，我就寫信給James說為啥還沒有中秋團購啊！叫他趕快準備一下吧！果然沒多久James團購就出現了…
我們...
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發表時間：2010-09-27 00:37:47
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話說秋風起．蟹腳癢
暑假已過，秋風漸起，不要說蟹腳癢，這陣子我的嘴巴也很癢，也不知道怎麼搞的，就一直很想吃...
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發表時間：2010-09-12 22:52:21
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