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君子愛庖廚 文章數:75
話說之前我要做椒鹽蝦時,在中友百貨B2生鮮超市買「椒鹽蝦香料」時,也順便買了一包「港式蒸排骨香料」   把它放... (詳全文)
發表時間:2010-08-29 01:48:33 | 回應:2
話說崇哥買COSCO牛排叫我煎給他吃之後,還有將近一半的牛肉還沒煎完…   馬上相約牛排趴第二彈….星期五晚上再烤一... (詳全文)
發表時間:2010-08-22 02:16:22 | 回應:1
話說上次的「誰來晚餐」沒有約到崇哥,被他一直唸一直唸一直唸…. 說我為啥沒約他………他說叫我一定要下廚煮給他吃啦... (詳全文)
發表時間:2010-08-19 01:48:46 | 回應:0
周休假日回台中,周六中午想說好久沒下廚了,一時技養,就想說那跟JAMES大哥買的鱸魚下巴都還沒處理,嗯!就是它了..... (詳全文)
發表時間:2010-07-26 01:39:20 | 回應:0
星期六晚上到向上市場吃晚餐,吃完就晃到公益路的凱福登(裕毛屋)去了,最主要是要買鼎泰豐的原味雞盅啦,但是想說也順... (詳全文)
發表時間:2010-06-07 00:37:29 | 回應:4
週末的尾聲,想說晚餐來下廚好了,就做個小品~照燒雞腿 所以下午去逛黃昏市場,買了雞腿,當場請老闆幫我剁一剁,回... (詳全文)
發表時間:2010-04-12 00:59:01 | 回應:3
各位格友如果還有印象的話,我之前有自己煎過蚵仔煎,完全失敗。 請看 http://tw.myblog.yahoo.com/201-kd/article?... (詳全文)
發表時間:2010-04-09 00:06:38 | 回應:3
如標題所言:溫泉蛋(一),當然有一就有二,這次先寫溫泉蛋的第一種作法   日前也不知道怎麼搞的,突然很想吃溫泉蛋... (詳全文)
發表時間:2010-03-12 01:13:38 | 回應:2
要寫這一篇之前,要請各位看倌先去看我之前所寫過的一篇『椒鹽蝦』,網址如下:   http://tw.myblog.yahoo.com/201... (詳全文)
發表時間:2010-03-02 00:56:11 | 回應:3
話說要開學了,難得的年假最後一個週末,想來個不一樣的料理 再加上我之前買一個不沾鍋都還沒給它使用過   那就來... (詳全文)
發表時間:2010-02-22 01:08:26 | 回應:3
去年的大約這個時後,在偶然的機會裡知道James的部落格,James對於水產養殖的用心,真令人敬佩。而這一年來,我也成為... (詳全文)
發表時間:2009-12-21 23:57:47 | 回應:1
其實只要是好的蝦子,就算是只用水煮,就很好吃了,但是如果要吃其它的風味,除了上次我做的椒鹽蝦之外,清蒸醉蝦是... (詳全文)
發表時間:2009-12-03 00:20:25 | 回應:2
話說前一陣子與大師傑哥聊烹飪,聊到的主題是蚵仔煎,他還很熱心的提供我蕃薯粉,也指點我一二。   那天想說就動手... (詳全文)
發表時間:2009-11-17 00:04:42 | 回應:9
  箴15:1    回答柔和,使怒消退;言語暴戾,觸動怒氣。 中秋節團購時,James大哥送了二罐他自製的烤鰻魚蒲... (詳全文)
發表時間:2009-11-06 00:21:05 | 回應:7
這次中秋節向JAMES大哥團購水產,滿額送蠻多東西的,其中一樣是鯉魚。   關於鯉魚,腦海中總是出現那種我們養在水池... (詳全文)
發表時間:2009-10-11 00:33:21 | 回應:6
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